Здоровое и красивое тело после 50. Простые способы сбросить или набрать вес - Алексей Станиславович Гордовский

200 граммов 2-процентного творога с половиной столовой ложки меда, чай без сахара, можно с молоком

200 граммов куриной грудки с 50 граммами (в сухом виде) вареной гречки, огурец или помидор, чай без сахара, можно с молоком

200 граммов горбуши со ста граммами риса, огурец или помидор, чай с лимоном

Тут примерно 2100 килокалорий.

Белков около 45 процентов (а надо 35), углеводов около 35 процентов (а надо 40), жиров около 20 процентов (а надо 25).

То есть белков побольше, чем надо, а углеводов и жиров – поменьше. Но до верхней границы еще 300 килокалорий. И вот их вы спокойно можете добрать за счет чего-то с углеводами и жирами. Например, съесть в течение дня еще несколько бананов, яблок и т. п.

Или просто слегка увеличить указанные порции.

В итоге и по калориям, и по белкам, и по жирам, и по углеводам все и сложится как надо. Ну примерно.

А считать вот прям во что бы то ни стало процент в процент – оно, конечно, можно. Только, по моему опыту, не так уж и обязательно.

Кстати! Если есть свой максимум калорий и при этом регулярно заниматься физкультурой, вы будете худеть (причем избавляясь именно от жира, а не от мышц), даже не снижая постепенно калории до минимума. Так, иногда, может, чуть ужметесь. Потому что вес все равно будет уходить. Просто за счет повышенных энергозатрат.

Грамотный набор веса

Как набрать вес худому?

Во-первых, сначала надо убедиться, что вам вообще нужно его набирать. В смысле – что вы слишком худы не по собственному мнению, а объективно.

А как в этом убедиться?

А вот как.

ПОДЕЛИТЕ СВОЙ ВЕС В КИЛОГРАММАХ НА КВАДРАТ РОСТА В МЕТРАХ

И вы получите собственный индекс массы тела (ИМТ). Если он не окажется ниже 18,5, то с вами все нормально и с медицинской точки зрения никакой вы не худой.

Например. Допустим, имея рост 1,8 м, весите вы 65 кг. И при этом, естественно, считаете себя худее некуда.

Итак.

ИМТ: 65: (1,8 × 1,8) = 20

То есть зря беспокоитесь. Хоть это и близко к границе, но объективно – ваш вес в пределах нормы.

«Неважно! – скажете вы. – Я все равно хочу поднабрать! Солидность мне нужна! Основательность! Округлые плечи! Румяные щеки!»

Хорошо.

Тогда вам требуется профицит калорий.

То есть с пищей вы должны получать их больше, чем тратить в течение дня. В принципе, среднестатистически тут подойдет формула «вес в кг умножить на 40». То есть в приведенном нами примере: 65 × 40 = 2600.

2600 килокалорий – это минимум, который вам придется получать с пищей в сутки.

Но!

Есть все подряд при этом тоже не надо. А надо 60 % от указанного количества калорий получать из углеводов, 25 % – из белков и 15 % – из жиров.

И будет вам счастье. Хотя и неполное.

А вот полное наступит, когда вы при таком питании еще и начнете выполнять физические упражнения. Причем силовые.

Во-первых, они в принципе настраивают организм на рост, потому что в результате них начинает увеличиваться в объеме мышечная ткань.

Во-вторых, одновременно будет уменьшаться ткань жировая. Поэтому килограммы ваши не станут свисать с боков складками, а, наоборот, улучшат фигуру и сделают ее если не атлетичной, то по крайней мере эстетичной.

Чего, думаю, вы и хотите.

Как накачать мышцы – и набрать вес за счет них? Питание

Сразу о главном.

Распространенное мнение, что накачать крепкие мышцы после 40 лет нельзя, – глупость.

Есть стопроцентно работающий метод. Он сочетает силовые тренировки и совершенно конкретную схему питания. В ней все и дело.

Итак. Для того чтобы набирать мышечную массу, вы должны:

1. Есть в сутки вот такое количество калорий:

УМНОЖЬТЕ СВОЙ ВЕС В КГ НА 40. ЭТО И БУДЕТ НУЖНОЕ ВАМ КОЛИЧЕСТВО ККАЛ

То есть если вы весите, например, 80 кг, получается 80 × 40 = 3200 ккал. В сутки.

2. По белкам, жирам и углеводам эти калории должны делиться так:

УГЛЕВОДЫ – 60 %, БЕЛКИ – 25 %, ЖИРЫ – 15 %

Пусть вас не пугают эти расчеты – сделать их несложно, на всех продуктах есть этикетки.

ВНИМАНИЕ! ЕСЛИ ВЫ БУДЕТЕ ПИТАТЬСЯ ФАСТФУДОМ, КОЛБАСАМИ, СОСИСКАМИ И ВООБЩЕ ПОЛУФАБРИКАМИ, ПИРОЖКАМИ-БУЛКАМИ-КЕКСАМИ И Т. Д., ТО ЭТОТ БАЛАНС ВЫ СОБЛЮСТИ НЕ СМОЖЕТЕ!

В калории, может, и впишетесь (но скорее – переберете), а вот жиров и углеводов у вас с гарантией выйдет сильно больше нормы. И в результате – свисающий живот и бока. Это абсолютно точно, можете даже не проверять. Так чем же тогда питаться?

А вот чем:

РЫБА, НЕЖИРНОЕ МЯСО, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЯЙЦА, БОБОВЫЕ И КРУПЫ, ФРУКТЫ И ОВОЩИ, ОРЕХИ И СЕМЕЧКИ, МЕД