Казино изнутри. Игорный бизнес Москвы. От расцвета до заката. 1991-2009 - Аарон Бирман

Наглядной иллюстрацией данного тезиса служит история увольнения югославского менеджера по имени Златко. Из всех югославов, работавших в Москве, Златко, по мнению Аркадия, был наиболее профессиональным. Он обладал харизмой лидера, никогда не боялся высказывать свое мнение и готов был его отстаивать. Высокий (под два метра ростом), с голливудской улыбкой, он олицетворял тот тип менеджера-иностранца, который в начале двухтысячных в Москве уже встретить было практически невозможно. В методах его работы хорошо прослеживалась «чисто иностранная» линия поведения, заключающаяся в оставлении личных проблем вне рабочих стен перед приходом на работу и позволяющая с окончанием смены забыть о работе и посвятить свободное время себе и близким. Эту так называемую английскую линию поведения в личном разговоре с одним из пит-боссов, добившимся высочайшей аудиенции, раскритиковал сам генеральный менеджер, поставив в пример Скомороха, регулярно задерживающегося на пару-тройку часов и приходящего на работу задолго до начала смены. По его мнению, тот засыпал и просыпался с одной лишь мыслью в голове: как там дела в родном казино? Не нуждается ли оно во мне? (А чем, спрашивается, Скомороху было еще заниматься в чужом городе? После недолгого сна в арендованной квартире и завтрака за счет заведения можно пораньше приехать на работу — место сосредоточения всех друзей и в приятной обстановке пообедать на халяву в дорогом ресторане, пользуясь принадлежностью к касте избранных, обсудить, кто и как себя ведет, а в случае надобности — составить хитрый план борьбы с неугодным смельчаком. Налицо и польза, и выгода.) Попробовал бы кто-нибудь из чужаков поступить подобным образом, на него бы всех собак моментально спустили. Ведь льготы — только для своих. Политика руководства казино нового формата требовала от наемных работников того, чего и быть в помине не могло: чтобы работа заменила им все и вся.

Златко никого не боялся и вел с себя со всеми в соответствии с правилами работы большого казино, наказывая провинившихся, в том числе и представителей харьковской диаспоры, и поощряя тех, кто проявил профессионализм в той или иной ситуации. Он считал, что рабочее время потому так и называется, что за положенные часы сотрудник любого ранга должен максимально выкладываться, а не ждать поблажек и снисхождений. Для него не существовало деления на избранных и остальных: не гонясь за дешевым авторитетом среди персонала, он не отпускал домой пораньше работающих крайнюю перед выходными днями смену. Беспрекословное выполнение должностных инструкций ставилось им во главу угла: даже при наполовину наполненном казино дилеры сидели в боевой готовности за всеми игровыми столами. Пусть даже это и было данью внешнему антуражу, свойственной большинству иностранцев, и югославам конкретно.

Но его уважали. И гости, и сотрудники. Он никогда не позволял себе истерик, не штрафовал без исключительной надобности. С гостями мог поддержать любую беседу и разрулить самую сложную ситуацию.

Осознав весь его скрытый потенциал и увидев в нем потенциальную угрозу своему безмятежному существованию в «Старом Свете», генеральный менеджер принял решение избавиться от опасного конкурента, чей голос стал заглушать хвалебные оды в его адрес. А для этого требовалось заставить Златко совершить ошибку или же найти таковую. И тут на главную роль вышел Костя — менеджер отдела видеонаблюдения. Ему последовало задание найти такое «темное пятно», которое в разговоре с учредителями не оставит ни малейшего шанса югославскому специалисту продолжить работу в казино. Но не сам же Костя будет искать компромат! Для этих целей есть специально обученные люди, которые смогут незаметно сопровождать Златко везде, куда бы тот ни пошел, и слушать все, что он будет говорить. Обозначив фронт работы, Костя стал требовать скорейших результатов, так как понимал, что благополучие его хозяина является основой его собственного процветания. В течение трех рабочих смен, сам того не подозревая, Златко был под прицелом: единственное место, где он мог на работе чувствовать себя в безопасности, был туалет, и то потому, что в нем не установили камер. Говорят, кто ищет — тот всегда найдет. Особенно это касается игорного бизнеса, где критерий оценки правильности принятого решения зависит не от профессионализма, а от направления ветра, — позже вы в этом убедитесь. Причиной увольнения стали «внерабочие отношения» — камеры зафиксировали, как Златко, провожая ВИП-гостя до машины, о чем-то с ним беседовал. Этой небольшой зацепки вполне хватило для вынесения обвинительного приговора. Разговор интерпретировали как «установление личностных отношений в рабочее время». И со Златко расстались.

Исходя из сказанного выше, «дерево власти» выглядело следующим образом:

— во главе всего развлекательного комплекса «Старый Свет» стоял Юра. Его правой рукой был Горан, прямой заместитель;

— судьбоносные решения они претворяли в жизнь через шестерых менеджеров казино, менеджера отдела аналитики и видеонаблюдения, старшего кассира и ведущего праздничных программ;

— для осуществления тотального контроля над работой казино и прочих подразделений были назначены четыре старших пит-босса из числа проверенных и верных людей, в чьем подчинении находились: 18 пит-боссов, менеджер бара, менеджер ресторана, начальник службы безопасности, сервис-менеджер, которые, в свою очередь, руководили дилерско-инспекторским составом, персоналом баров и ресторана, охранниками, парковщиками, уборщицами.

Чтобы успешно управлять заведением подобного уровня, требовалось расставить своих людей на ключевые позиции и дать им в помощь истинных профессионалов своего дела. Что и было успешно проделано. Информация снизу достигала Юриных ушей. Людьми, вызывающими опасения, являлись исключительно менеджеры, приглашенные учредителями. Но, показав им пряник в виде бонуса к зарплате (зарплата менеджера казино в «Старом Свете» равнялась 3000 долларов, но вместе с ежемесячным бонусом достигала 20 000–30 000), Юра смог перекрестить их в свою веру, заставив действовать по старому английскому принципу: разделяй и властвуй. Чтобы добиться полного повиновения, им предлагалось лично штрафовать и увольнять людей, ими же рекомендованных, скрепляя свою преданность кровью «невинно убиенных». Таким образом разрушались прежние дружеские отношения в угоду материальным благам. В этом аспекте слова Big Alexa, что он «за такой бонус любого на британский флаг порвет», имели зловещий смысл. Ему представилась возможность подтвердить их действием, отрекшись от дружбы и способствуя увольнению своего старого товарища, поддержавшего его в трудное время после увольнения из «Посланника», вдруг ставшего неугодным украинскому меньшинству не с точки зрения профессиональным навыков, а по личностным мотивам.

Система штрафов

Никогда еще в своей жизни я не сталкивался с такой большой таблицей наказаний. Мой друг Аркадий, работавший в казино с 1992 года и вплоть до официального закрытия, рассказал, что в таком разнообразии штрафов в небольших казино холдинга просто не было необходимости. Все клиенты, приходящие к ним поиграть, были как на ладони, с их наплывом справлялся один грамотный пит-босс. Да и как таковых проступков-то в принципе не было, если не считать опозданий. Единственным, кто отметился пристрастием к санкциям, стал Юра Самосадов. Придя в «Посланник», он начал не предупреждать, штрафуя, а увольнять, наказывая. Да и у Йена Броквелла была парочка историй. А тут:

— опоздание на смену — 10 долларов;

— опоздание выхода с брейка (после отдыха) — 10 долларов;

— ненадлежащая форма одежды (женские туфли с открытыми пальцами или пяткой) — 10 долларов;

— сон в зале — 20 долларов;

— сон в стафе (комнате отдыха) — 10 долларов;

— невыполнение требований инспектора — 20 долларов;

— выход на «чужую позицию» — 10 долларов;

— ошибка при работе за столом — от 10 до 50 долларов.

И это — только штрафы дилеров! У инспекторов все то же, только в два раза дороже.

Правда, проштрафившийся имел одну спасительную опцию: он мог обжаловать штраф, вынесенный пит-боссом, у менеджера. Только нужно было это делать сразу после смены. В том случае, если добрый менеджер внимал мольбам рядового сотрудника, штраф отменялся, если же принимал сторону человека, его выписавшего, удваивался.

По распоряжению менеджмента пит-боссы регулярно проводили мероприятия, схожие по смыслу с рейдами нашей доблестной полиции. Среди таких были «Операции «пятка» и/или «пальцы». В менеджерской среде существовало мнение, что не все представительницы прекрасной половины человечества обладают красивыми пальцами на ногах и не всегда за ними ухаживают, как и за пятками, поэтому их вид (что само по себе очень интимно) может неприятно смутить посетителя казино. Поэтому все сотрудницы были обязаны носить закрытую обувь, дабы не ввергать игрока в шок. Это — очень югославское мнение, как и то, что температура в игровых залах должна быть относительно невысокой, на уровне 15–17 градусов, что препятствует распространению неприятных запахов из кухни и бара. Все робкие попытки девушек предупредить о возможности возникновения «женских болезней» при таком температурном режиме превращались в шутку следующим заявлением: «Пусть лучше будет холодно, чем жарко. Низкая температура является хорошим «возбудителем» женской груди: соски стоят как на параде! А такой их вид (интересно, как их можно разглядеть через лифчик?) не может не радовать игроков, большинство из которых — мужчины».