Шрифт:
Интервал:
Закладка:
3/4 стакана хумуса* и 25 пятисантиметровых морковных палочек [48] .
Количество калорий: 425Утренняя закуска:
1/4 стакана кураги.
Количество калорий: 100Обед:
1 индийский ролл [49] , 1/2 стакана цельного йогурта с 2 ст. ложками консервированных фруктов.
Количество калорий: 380Вечерняя закуска:
1 средний банан.
Количество калорий: 100Перед ужином:
10 оливок, стакан минеральной воды с лимоном.
Количество калорий: 50Ужин:
100 грамм жареной куриной грудки* без кожицы, 2 стакана листового салата с 2 ч. ложками винегретного соуса*, 1/2 киноа [50] , 1,5 стакана запеченной брокколи, большой бокал вина (150 грамм).
Количество калорий: 545Перед сном:
Чашка зеленого чая.
День четвертый
приблизительное количество калорий: 1660Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
1 открытый панини: кусок хлеба с отрубями, смесь из 3 яичных белков и 1 яичного желтка, 25 грамм сыра проволоне, 1/4 стакана порезанной постной ветчины, 1 ч. ложка рапсового масла [51] ; 1/2 банана.
Количество калорий: 440Утренняя закуска:
1/2 банана.
Количество калорий: 50Первый обед:
1 тарелка тыквенного супа*, 1/2 стакана устричных (или других натуральных) крекеров.
Количество калорий: 110Второй обед:
1/2 стакана куриного салата*, 2 стакана листового салата с 2 ч. ложками винегретного соуса*, 2 больших крекера.
Количество калорий: 300Вечерняя закуска:
Побалуйте себя 1/2 стакана любых хрустящих хлопьев на завтрак.
Количество калорий: 90Ужин:
1 стакан ризотто на белом вине*, 2 стакана жареной брокколи*.
Количество калорий: 480Закуска перед сном:
2 острых печенья, чашка травяного чая.
Количество калорий: 120
День пятый
приблизительное количество калорий: 1700Чашка чая или кофе. Количество калорий: 70
Завтрак:
1 порция овсяной каши* по рецепту от Лоурен Липтон (Лоурен подчеркивает, что на приготовление этого богатого клетчаткой, кальцием и другими полезными штуками блюда вообще уходит очень мало времени, а заряжает энергией оно на долгие часы).
Количество калорий: 575Обед:
1 пита с греческим салатом*, 1/4 стакана бабы гануш [52] .
Количество калорий: 422Вечерняя закуска:
1 пирожное «Зефир в шоколаде», чашка травяного чая.
Количество калорий: 110Перед ужином:
25 грамм постной вяленой ветчины, 1 груша, стакан минеральной воды с лимоном.
Количество калорий: 140Ужин:
150 грамм мясной запеканки*, 2 стакана листового салата с 2 ч. ложками винегретного соуса*, средний бокал вина (125 грамм).
Количество калорий: 330Закуска перед сном:
1 маленький кусочек горького шоколада с миндалем, чашка зеленого чая.
Количество калорий: 70
День шестой
приблизительное количество калорий: 1650Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
1/2 кренделя с отрубями и 1 ч. ложка сливочного сыра, 1 груша.
Количество калорий: 280Утренняя закуска:
4 стручка спаржи, завернутые в 50 грамм постной ветчины.
Количество калорий: 100Обед:
Салат от шефа: 3 стакана листьев салата, 50 грамм жареной грудки индейки, 50 грамм постной ветчины, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 полоска бекона и 1 ст. ложка винегретного соуса*; 1 булочка с отрубями.
Количество калорий: 490Вечерняя закуска:
1/4 стакана хумуса* с 5 кусочками моркови размером по 5 сантиметров каждый.
Количество калорий: 130Ужин:
1 стограммовый стейк; 1,5 стакана спаржи, заправленной 2 ч. ложками сливочного масла и 1 ч. ложкой свежевыжатого лимонного сока; 1 початок кукурузы; бокал вина средних размеров.
Количество калорий: 500Закуска перед сном:
2 маленькие конфеты с арахисовым маслом [53]
(Это моя персональная слабость, которую я разделяю с некоторыми из опрошенных мной женщин. Я прячу их подальше в холодильник, чтобы не натыкаться на них каждый раз, когда в него заглядываю.); чашка травяного чая.
Количество калорий: 80
День седьмой
приблизительное количество калорий: 1565Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
1,5 стакана овсяных хлопьев с 1,5 стакана цельного молока; 1 целый банан.
Количество калорий: 340Первый обед:
2 стакана листового салата с 2 ч. ложками винегретного соуса*.
Количество калорий: 50Второй обед:
1 стакан пасты с 1 стаканом жареной брокколи* с добавлением 1 ст. ложки тертого пармезана.
Количество калорий: 315Вечерняя закуска:
20 драже M&M’s.
Количество калорий: 90Перед ужином:
2 головки артишока, 3 оливки, 10 грамм сыра проволоне или 10 грамм вяленой салями из свинины, стакан минеральной воды с лимоном или лаймом.
Количество калорий: 100Ужин:
1,5 стакана креветок с фасолью* и листовым салатом, 1 булочка с отрубями, большой бокал вина.
Количество калорий: 480Закуска перед сном:
2 сушеные фиги.
Количество калорий: 100Вторая неделя
Отличным началом вашего дня в манхэттенском стиле станет чашка кофе или чая. Добавьте 2 ч. ложки сахара или меда и 2 ст. ложки цельного молока. Либо же пейте без ничего.
Количество калорий: 70
День восьмой
приблизительное количество калорий: 1650
Чашка кофе или чая.
Количество калорий: 70
Завтрак:
1 овсяная лепешка, 1/2 йогурта, 1 стакан листьев салата.
Количество калорий: 390Утренняя закуска:
12 зеленых виноградин.
Количество калорий: 60Первый обед:
1/2 соуса из шпината* с 10 пятисантиметровыми палочками моркови.
Количество калорий: 150Второй обед:
1 кусочек хлеба с отрубями, 100 грамм тунца в масле, 1 капелька майонеза, 30 грамм сыра чеддер.
Количество калорий: 350Вечерняя закуска:
1 маленькое яблоко.
Количество калорий: 85Перед ужином:
1 кусочек брускетты*; 1 порция винного спритцера: 50 грамм белого вина, 100 грамм газированной минеральной воды, лед и долька лимона или лайма.
Количество калорий: 165Ужин:
1 стакан жареного шпината*, 1 стакан чили из индейки*.
Количество калорий: 330Закуска перед сном:
5 мармеладных мишек, чашка травяного чая.
Количество калорий: 45
День девятый
приблизительное количество калорий: 1525Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
2 хрустящих крекера с 2 ст. ложками арахисового масла и 2 ч. ложками меда.
Количество калорий: 300Утренняя закуска:
2 стакана порезанного листового салата.
Количество калорий: 120Первый обед:
3/4 стакана салата из капусты*.
Количество калорий: 150Второй обед:
1 бургер с тунцом и салатом: 100 грамм тунца, 1 ч. ложка каперсов, 1 ч. ложка красного лука и 1 ч. ложка горчицы. Все смешивается в одну кашицеобразную массу и жарится на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением оливкового масла.
Количество калорий: 190Вечерняя закуска:
1/2 соуса из шпината* с 4 рисовыми крекерами.
Количество калорий: 140Перед ужином:
1 стакан порезанного фенхеля с 1 ч. ложкой оливкового масла и солью по вкусу; 1 порция винного спритцера: 50 грамм белого вина, 100 грамм газированной минеральной воды, лед и долька лимона или лайма.
Количество калорий: 90Ужин:
1/2 стакана тыквенных спагетти с 1/2 стакана томатного соуса и 2 мясными шариками из индейки*; 1 головка артишока, приготовленная на пару с 1 ч. ложкой оливкового масла и солью по вкусу; маленький бокал вина.
Количество калорий: 345Закуска перед сном:
1/4 стакана изюма.
Количество калорий: 120
День десятый
приблизительное количество калорий: 1620Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
1 запеченный апельсин с изюмом и 2 ч. ложки коричневого сахара, 1/4 стакана биойогурта.
Количество калорий: 290Утренняя закуска:
10 крекеров.
Количество калорий: 100Первый обед:
1 порция салата «Цезарь».
Количество калорий: 130Второй обед:
1 сэндвич с мясными шариками из индейки*: 2 порезанных мясных шарика в небольшой булочке с добавлением 2 ч. ложек томатного соуса.
Количество калорий: 300Перед ужином:
5 редисок, 1/2 фенхеля и 1 морковь с добавлением 1 ч. ложки оливкового масла и соли по вкусу; стакан минеральной воды с лимоном.
Количество калорий: 80Ужин:
100 грамм жареной куриной грудки* без кожицы, 2 стакана жареных корнеплодов*, большой бокал вина.
Количество калорий: 500Закуска перед сном:
1 порция шоколадного пудинга* или пудинга из арахисового масла*.
- Ультрамышление. Психология сверхнагрузок - Джон Хэнк - Дом, семья
- Грузинская кухня - Сборник рецептов - Дом, семья
- Как получаются французы. Личный опыт русской мамы, которая знает о французском воспитании все - Екатерина Семина-Мак Фарлан - Дом, семья
- Как говорить, чтобы подростки слушали, и как слушать, чтобы подростки говорили - Адель Фабер - Дом, семья
- Маленький исследователь: 52 увлекательных занятия на свежем воздухе - Дженнифер Уорд - Дом, семья
- Всестороннее развитие ребенка за 10 минут в день - Голди Хоун - Дом, семья
- Иностранный как родной. Помогите вашему ребенку освоить сразу два языка - Сьюзан Хейз - Дом, семья
- Голос. 99 упражнений для тренировки, развития и совершенствования вокальных навыков - Гиллиан Кейс - Дом, семья
- Воспитание без стресса - Марвин Маршалл - Дом, семья
- Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем - Дэн Бюттнер - Дом, семья