Большая книга о питании для здоровья - Михаил Гурвич

Таблетки ревеня содержат 0,3 или 0,5 г мелко измельченного корня ревеня. Принимают по 1 – 2 таблетки на ночь.

Порошок ревеня назначают взрослым по 0,5 – 2 г на прием. При приеме препаратов ревеня моча окрашивается в желтый цвет (из-за присутствия хризофановой кислоты).

Чай слабительный

Состав: лист сенны – 3 части, корень крушины и плоды жостера – по 2 части, плоды аниса и солодкового корня – по 1 части.

1 ст. ложку измельченной смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают на ночь по 1/2 – 1 стакану.

Слабительный сбор № 1

Состав: кора крушины – 3 части, трава тысячелистника – 1 часть, листья крапивы – 2 части.

1 ст. ложку смеси заваривают двумя стаканами кипящей воды, кипятят 10 мин, процеживают через марлю; принимают по 1/2 – 1 стакану на ночь.

Слабительный сбор № 2

Состав: кора крушины – 8 частей, корень солодки – 1 часть, плоды кориандра – 1 часть.

1 ст. ложку смеси заваривают в стакане кипящей воды, кипятят 10 мин, процеживают через марлю; принимают по 1/2 – 1 стакану на ночь.

Слабительный сбор № 3

Состав: кора крушины – 6 частей, листья трифоля – 2 части, трава тысячелистника – 2 части, плоды тмина – 1 часть.

1 ст. ложку смеси заваривают в стакане кипящей воды, кипятят 10 мин, процеживают через марлю; принимают по 1/2 – 1 стакану на ночь.

Лекарственные растения, рекомендуемые при геморрое

Горец почечуйный

(почечуйная трава)

Содержит флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Применяют в виде настоя (10:200) по 1 ст. ложке 3 раза в день при геморроидальных кровотечениях. Эффект связан с умеренным кровоостанавливающим, а также слабительным действием. Назначают также при запорах (атонических и спастических).

Стальник полевой

Лекарственное сырье: корни

Применяют главным образом при геморрое для нормализации стула (послабления) и уменьшения болей в виде водного отвара или спиртовой настойки.

Для приготовления отвара берут 30 г измельченных корней, заливают 1 л воды, кипятят до получения 0,5 л отвара, фильтруют.

Принимают по 50 мл 3 раза в день перед едой в течение 2 – 3 нед.

Настойку стальника (1:5, на 70%-ном спирте) применяют в качестве слабительного средства по 1 ч. ложке 2 – 3 раза в день перед едой.

Противогеморроидальный сбор

Состав: лист сенны, кора крушины, трава тысячелистника, плоды кориандра, корень солодки – по 20 частей.

Одну столовую ложку заливают стаканом кипятка, настаивают 20 мин, процеживают; принимают на ночь по 1/2 – 1 стакану. Эффективность при геморрое объясняется преимущественно слабительным действием.

Лекарственные растения, рекомендуемые при поносах

Дуб обыкновенный

Лекарственное сырье: кора

Собранная ранней весной кора молодых ветвей и тонких стволов дуба содержит не менее 8% дубильных веществ.

Применяют как вяжущее средство в виде отвара для полоскания при стоматитах и других воспалительных заболеваниях полости рта, зева, гортани, глотки.

Отвар готовят из расчета 1/2 ст. ложки измельченной коры на 1 стакан кипятка. Кипятят 30 мин, охлаждают 10 мин.

Пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день. Кора дуба входит в состав желудочных и противогеморроидальных сборов.

Зверобой продырявленный

Лекарственное сырье: трава

Собранная во время цветения трава дикорастущего или культивируемого многолетнего растения зверобоя продырявленного содержит дубильные вещества, гликозиды, эфирное масло.

Применяют внутрь как вяжущее и дезинфицирующее средство при колитах, поносах, а также местно для смазывания десен и полоскания рта при лечении гингивитов, стоматитов. Назначают в виде отвара или настойки.

Настой (отвар) травы зверобоя (10:200) применяют по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Лапчатка прямостоячая

Лекарственное сырье: корневища

Собранные осенью, отмытые и высушенные корневища дикорастущего растения лапчатки (дикий калган, дубровка) содержат большое количество дубильных веществ. Применяют в виде отвара (1 ст. ложка измельченных корневищ на стакан кипятка) по 1 ст. ложке 3 раза в день при поносах.

Ольха серая

Лекарственное сырье: соплодия («шишки»)

Настой соплодий ольхи применяют в виде настоя (10:200) как вяжущее средство при острых и хронических энтеритах и колитах, сопровождающихся поносами.

Принимают по 1 ст. ложке настоя 3 – 4 раза в день.

Черемуха обыкновенная

Плоды черемухи применяют в виде отвара или настоя (10:200) в качестве вяжущего средства при поносах по 1/4 – 1/2 стакана 2 – 3 раза в день.

Черника

Плоды черники применяют как вяжущее средство в виде настоя или отвара (1 – 2 ч. ложки на стакан кипятка) или в виде черничного киселя при поносах.

Лекарственные растения, рекомендуемые при метеоризме

(вздутии кишечника из-за накопления в нем газов)

Плоды тмина

Готовят настой из расчета 1/2 ст. ложки плодов на 1 стакан воды. Принимают по 1/2 – 1/3 стакана 2 – 3 раза в день как ветрогонное средство.

Фенхель обыкновенный

(укроп аптечный)

Лекарственное сырье: плоды

Применяют плоды фенхеля как ветрогонное и способствующее пищеварению средство.

Готовят настой из расчета 1 ст. ложка плодов на 1 стакан воды. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана 3 – 4 раза вдень.

Плоды фенхеля входят в состав ветрогонного чая.

Ветрогонный сбор

Состав: смесь равных частей ромашки, травы душицы.

2 ч. ложки смеси заваривают в стакане кипящей воды, кипятят 10 мин, процеживают через марлю. Остудив, принимают утром и вечером по одному стакану.

Ветрогонный сбор

Состав: смесь равных частей плодов фенхеля, листьев мяты перечной, корневищ валерианы.

2 ч. ложки измельченного сырья заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 мин, процеживают. Пьют по 1/2 – 1 стакану утром и вечером в теплом виде.

Лекарственные растения, оказывающие желчегонное действие

(при хронических заболеваниях желчного пузыря)

Аллохол

Таблетки содержат сухой экстракт чеснока, экстракт крапивы, активированный уголь, сухую желчь животных.

Принимают по 2 таблетки 3 раза в день после еды.

Барбарис обыкновенный

Используют листья дикорастущего кустарника

Содержит алкалоиды берберин, бербамин и др. Для лечебных целей применяют спиртовую (на 40%-ном спирте) настойку (1:5) по 30 – 40 капель 2 – 3 раза в день.

Оказывает желчегонное действие при хроническом холецистите, хроническом гепатите.

Противопоказан при беременности.

Береза

Березовые почки содержат эфирное масло, флавоны, дубильные и другие вещества. Применяют в качестве желчегонного средства при хронических холециститах и в качестве мочегонного средства при отеках почечного и сердечного происхождения в виде настоя (20:200). Принимают по 1 – 2 ст. ложки 3 раза в день.

Бефунгин – полугустой экстракт, получаемый из грибных наростов березового гриба – чаги. Оказывает тонизирующее и болеутоляющее действие. Применяют при хронических гастритах, язвенной болезни желудка. Назначают также в качестве средства, улучшающего общее состояние онкологических больных.

Перед употреблением флакон с бефунгином взбалтывают, разводят 3 ч. ложки препарата в 150 мл кипяченой воды. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Лечение проводят обычно в течение нескольких месяцев.

Настой березового гриба в домашних условиях готовят следующим образом: гриб моют водой, затем замачивают кипяченой водой и настаивают 4 – 5 ч. Размягченный гриб измельчают в ступке или трут на терке. Воду, в которой замачивался гриб, используют для приготовления настоя. Одну часть измельченного гриба заливают 5 частями (по объему) воды, оставшейся после замачивания гриба, подогретой до 50 – 60°С. Настаивают 48 ч, после чего воду сливают, осадок отжимают через несколько слоев марли. Полученную густую жидкость разбавляют водой до первоначального объема. Настой может храниться 4 дня. Принимают по назначению лечащего врача 2 – 3 стакана в течение дня небольшими порциями.

Бессмертник песчаный

Лекарственное сырье: собранные до распускания цветков высушенные корзинки дикорастущего многолетнего растения бессмертника песчаного

Действующие начала: флавоны, горечи, дубильные вещества, стерины, эфирные масла.

Применяют в виде отвара как желчегонное средство при хронических холециститах и гепатитах, желчекаменной болезни, дискинезии желчных путей. Вводят в состав желчегонных сборов.