Аюрведа. Жить вкусно и не болеть - Ян Раздобурдин

Козионова А. Ведическая кулинария для современных хозяек.

Комаров Ю. Травник знахаря.

Компендиум. Индийские медицинские растения / Ред. Арья Вайдья Сала, Коттакал.

Лесиовская Е.Е. Доказательная фитотерапия.

Материалы лекций Игоря Ветрова, Михаила Суботялова, Рами Блекта.

Никольская Т. Природный чудо-лечебник.

Свобода Р. Пракрити.

Усанин А. Пропуск в третье тысячелетие.

Уша и Васант Лад. Аюрведическая кулинария.

Фроули Д. Аюрведическая терапия.

http://m.povarenok.ru

Приложения

♦ Питание по дошам

♦ Несочетаемые продукты

Каждый должен есть пищу, состоящую из сочетаемых продуктов. Тот, кто так делает, не будет подвержен заболеваниям, вызываемым продуктами, противоположными по своей природе.

♦ Краткое описание продукции компании «Санлайт»

Капсульные формы содержат экстракты лекарственных растений и целебных грибов с высоким содержанием действующих веществ. Подробнее о них читайте в книге «Зелёная матрица. 23 изумруда природы».

«Активное долголетие»

Укрепление сосудов тела и головного мозга, улучшение функций пищеварительной и мочевыводящей систем.

Состав: спирулины порошок, хлорофилл медно-натриевый, экстракты сосны, гинкго билоба, зелёного чая, одуванчика, спаржи, петрушки, подорожника, брокколи, инулин.

«Альгофит»

Природный сорбент.

Состав: альгинат натрия, хитозан, подорожника экстракт.

Биоцинол

Противопаразитарная тройчатка.

Состав: экстракты чёрного ореха, гвоздики, полыни.

«Бюст-Формула Форте»

Нормализация функций молочных желёз и женских половых органов. Источник индол-3-карбинола.

Состав: индол-3-карбинол, экстракты брокколи, хмеля, пуэрарии, фукуса.

«Гроусин»

Нормализация пищеварения, ферментная поддержка, комфортное похудение.

Состав: гарцинии камбоджийской экстракт, одуванчика листьев экстракт, бромелайн, папаин, хрома пиколинат.

«Женское здоровье»

Женский тоник. Источник шатавари.

Состав: экстракты спаржи кистевидной (шатавари), брокколи и фукуса.

«Защищённая печень»

Универсальный гепатопротектор.

Состав: L-таурин, экстракты артишока, расторопши, одуванчика, паслёна.

«Здоровье почек»

Фитоподдержка мочевыделительной системы.

Состав: экстракты берёзы повислой, хвоща полевого, одуванчика, петрушки, алтея, хмеля, астрагала.

«Коралловый кальций ЭКО»

Источник природного кальция.

Состав: порошок кораллового кальция острова Окинава (Япония), аскорбиновая кислота.

«Кордицепс-сила»

Иммунномодулятор, адаптоген.

Состав: кордицепса экстракт.

«Крепкие мышцы»

Растительный безопасный анаболик, иммуностимулятор.

Состав: левзеи экстракт 30 % экдистерона, кордицепса экстракт, метилсульфонилметан (МСМ).

«МСМ Плюс»

Гибкие суставы, чистая кожа, здоровые волосы. Источник природной серы.

Состав: метилсульфонилметан и экстракт моринды лимоннолистной (нони).

«Мужское здоровье»

Поддержание здоровья предстательной железы и повышение мужской силы.

Состав: пальмы сабаля экстракт, левзеи сафлоровидной экстракт, кордицепса экстракт, рейши гриба порошок, дамианы экстракт, маки корня экстракт, цинка аспарагинат.

«Неостат»

Уникальный комплексный иммуномодулятор.

Состав: кордицепcа экстракт, рейши гриба порошок, шиитаке гриба порошок, майтаке гриба порошок, экстракты агарика бразильского, кошачьего когтя, зелёного чая, коэнзим Q10.

«Память лучше»

Улучшение мозгового кровообращения и памяти.

Состав: экстракты гинкго билоба, готу кола и зелёного чая, L-таурин, глицин, витамины В1, В6, В12, глютаминовая, фолиевая и янтарная кислоты, коэнзим Q10, магния окись, цинка аспарагинат, селена хелат.

«Подвижные суставы»

Хондропротектор новой генерации.

Состав: хондроитина сульфат, глюкозамина гидрохлорид, метилсульфонилметан, ивы экстракт, бора цитрат, марганца аспарагинат, цинка аспарагинат.

«Талия»

«Сжигатель» жира.

Состав: экстракты померанца, лотоса, фасоли, гарцинии камбоджийской, зелёного чая, гуараны.

«Тоникол»

Энергетик и «сжигатель» жира.

Состав: экстракты зелёного чая, амазонской гуараны, моринды лимоннолистной (нони).

«Формула спокойствия»

Безопасное успокаивающее средство.

Состав: экстракты пассифлоры, пустырника, хмеля, мелиссы, мяты.

«Хорошее зрение»

Укрепляет сосуды глаз, восстанавливает зрительные пигменты, улучшает цветовосприятие.

Состав: лютеин (календулы цветов экстракт), черники плодов экстракт, зеаксантин, сосны коры экстракт, гинкго билоба экстракт, трифалы экстракт, витамин А, спирулина, цинка аспарагинат.

«Худия-сан»

Капсулы для снижения избыточного веса.

Состав: экстракты кактуса худии гордонии, гарцинии камбоджийской, лотоса, кассии мимозовидной, гуараны, хрома пиколинат.

«Чистол»

Кишечный тоник, очищение и омоложение.

Состав: экстракты трифалы (амалаки, харитаки и бибхитаки экстракты), алоэ.

«Чистый ритм»

Регуляция работы сердечно-сосудистой системы, нормализация артериального давления.

Состав: L-лизин, L-аргинин, боярышника экстракт, валерианы экстракт, чеснока экстракт, коэнзим Q10.

Смеси специй и трав

В Аюрведе травы чаще всего применяют в виде порошков (чурна). Чтобы приготовить порошок, травы измельчают и затем перемешивают. Классические прописи из индийских растений можно найти в Интернете в книге Давида Фроули «Аюрведическая терапия». А эти смеси разработал ваш покорный слуга. Взяты специи и травы, доступные на территории СНГ. Если будешь делать смеси сам, то нюхай специи по отдельности и помни, что запах должен быть приятным, прохладным и освежающим. И если специи использовать без термической обработки, то необходимо пару минут подержать их на раскалённой сковородке.

«Анахата»

Сердечный тоник.

Состав: кардамон, шамбала, боярышник, корица, чеснок, мята, сафлор.

Действие: укрепляет и питает сердечную мышцу.

Показания: сердечная недостаточность, сердцебиение, атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца.

Дозировка: по 1 чайной ложке без горки 2 раза в день перед едой или во время еды. Можно сделать настой: залить 1 чайную ложку сбора стаканом кипятка или молока, настоять 5–7 минут. Если вкус покажется сильным, используйте 1/2 чайной ложки.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

«Ашта чурна»

Для улучшения пищеварения при Вата-типа диспепсии.

Состав: асафетида, чёрная соль, кумин, аджван, имбирь, белый перец, чёрный перец, калинджи.

Действие: нормализует Агни: устраняются изжога, вздутие, метеоризм, запоры и т. д. Помимо нормализации пищеварения, «Ашта чурна» губит кишечных паразитов.

Показания: несварение, особенно Вата-дисбаланс, потеря аппетита, анорексия, тяжесть в желудке, газообразование, повышенная кислотность, колики, дизентерия, понос, СРК, участвует в комплексном лечении паразитов.

«Драгоценная смесь для женщин»

Слабость и дисфункция женской половой сферы.

Состав: фенхель, шамбала, калинджи, розмарин, куркума, шафран, имбирь.

Действие: противоопухолевое, месячногонное, тонизирующее, улучшающее обмен веществ, послабляющее, ветрогонное, антимикробное, молокогонное.

Показания: менструальные нарушения (ПМС, аменорея, дисменорея), климактерический период, половая слабость у женщин, бесплодие, анемия, набухание молочных желёз, опухоли груди и матки, хронический гепатит, цирроз.