Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - Сюзанна Тиле

и собаками существует с незапамятных времен. Четвероногие друзья — это первый вид, который мы одомашнили. Задолго до того, как люди расселились и начали обрабатывать поля, дикие собаки бродили с группами охотников, надеясь ухватить остатки добычи. Тогда наши предки гонялись наперегонки с саблезубыми тиграми по льду и снегу. Поначалу более покорные волки приходили к людям только за едой. Позже, за тысячи лет совместной жизни, они стали надежными охранниками, охотниками и пастухами. А теперь они настолько близки к нам, что даже помогают формировать наш микробиом, как показывают, в частности, два интересных исследования.

Собаки определенным образом влияют на содержание бактерий в домашней пыли. Тем самым они даже изменяют микроклимат в помещении и «микробиологию» дома в целом[177]. Речь идет о безобидных, не вызывающих проблем бактериях, которые не могут стать причиной развития болезней у людей с крепким иммунитетом. Доказано даже, что в домах, где живут собаки, в пыли обнаруживается меньше простых грибов, чем в жилищах без четвероногих друзей. Эти грибы давно известны тем, что стимулируют возникновение аллергических заболеваний[178]. Многие из найденных видов микроорганизмов происходят из почвы и селятся в кишечнике собаки. Выходит, домашний питомец осуществляет естественную доставку микробов в жилище и тем самым связывает нас с природой вне дома.

Нам тоже кое-что перепадает от братьев наших меньших: кожный микробиом владельцев собак содержит те же самые совершенно определенные виды бактерий, что находятся в почве и во рту их четвероногих друзей[179]. Совпадение оказалось настолько впечатляющим, что исследователи, как детективы, были в состоянии сопоставить собак с их хозяевами только на основании данных о микробиоме.

Если у семейной пары есть собака, это больше сближает супругов, нежели совместный ребенок (по крайней мере, с точки зрения микробиологии). Удивительно, но в семьях, где живет четвероногий друг, состав микробиома отдельных членов семьи не так сильно различается, как в домах без собак. Поскольку эти мордочки облизывают всех и каждого, то они являются настоящим «каналом микробов», который способствует формированию микробиома семьи[180]. В случае с кошками подобные бактериальные подарки пока не были доказаны. Но кто знает, что еще откроют ученые в ближайшие годы?

В некоторых странах Центральной и Южной Америки распространено поверье, что маленькие чихуахуа излечивают астму. Нет, это не шутка! В Соединенных Штатах именно поэтому заводят этих маленьких собак многие семьи с детьми-астматиками. К сожалению, данная теория не доказана с научной точки зрения, что, однако, не должно являться препятствием для любителей этой породы.

На самом деле врачи давно отмечают, что люди, которые живут в домах с собаками, реже страдают от аллергии. В жилище, где обитает домашнее животное, примерно в 250 раз больше аллергенов, чем там, где его нет. Объяснением этой пользы для здоровья могут служить микробные подарки собак из внешнего мира, такие как бактерии, пылевые клещи, плесень или фрагменты животных. Четвероногие друзья являются богатым источником этих веществ и могут даже помочь нам улучшить микрофлору кишечника, которая важна для иммунной защиты[181]. Если мы встречаемся с этими аллергенами на протяжении довольно долгого времени, то утрачиваем к ним восприимчивость. Организм будто получает прививку от аллергии, снова и снова сталкиваясь с небольшим количеством часто безвредного вещества, которое вызывает аллергическую реакцию. В какой-то момент иммунитет решает, что он сыт по горло, и приучается мириться с этой причиной аллергии. Это соответствует «гипотезе о гигиене», которая утверждает, что нам в определенном количестве необходимы грязь и контакт с самыми различными группами бактерий, чтобы наша иммунная защита могла идеально сформироваться[182].

Эксперты сходятся в одном: чем раньше вы заведете собаку, тем лучше, причем даже для грудных и маленьких детей. Разумеется, лохматый член семьи каждый раз, возвращаясь домой, приносит с улицы или из леса порцию грязи и бактерий. Конечно, эти мордочки все вынюхивают и вылизывают. В результате повышается количество микроорганизмов, с которыми сталкивается ребенок[183]. Но это не так опасно, как вы думаете. Детям даже идет на пользу, когда в доме есть собака, которая много играет на улице. Эпидемиологические исследования показали, что ребятишки, у которых четвероногий друг появляется уже в раннем возрасте, меньше подвержены риску возникновения астмы и аллергии. Если же с собаками контактирует мать во время беременности или малыш в возрасте до двенадцати месяцев, это снижает риск развития астмы и экземы примерно на 30 процентов. Исследования выявили связь между содержанием собаки и 20-процентным снижением риска возникновения астмы[184]. Аллергологов всего мира удивило это открытие, ведь они долгие годы рекомендовали не держать животных дома, чтобы избежать аллергии.

Что же такого особенного в собаках? Может быть, они приносят в жилище особенно удачную смесь микробов? А может, на них находятся вовсе не бактерии, а какие-то другие вещества, произведенные самими собаками?

В пользу «микробов грязи» говорит исследование доктора Сьюзан Линч из университета Калифорнии в Сан-Франциско. Пробы пыли из домов с собаками и жилых помещений без них были введены мышам. Оказалось, что подопытные животные, контактировавшие с пылью оттуда, где обитают наши четвероногие друзья, реже заболевают астмой. В пыли ученые смогли выявить определенный полезный вид бактерий — лактобациллу Джонсона[185]. Даже когда эти молочнокислые бактерии были выращены в лаборатории и даны мышам без «пыльной упаковки», они все равно уменьшали риск развития астмы.

Но это не единственные полезные микробы, которых собаки приносят в дом. Финские исследователи доказали гораздо более высокое содержание бифидобактерий у детей, контактирующих с домашними животными. При этом были обнаружены некоторые интересные экземпляры молочнокислых бактерий, которые можно выделить только из кишечника собак и котов и которые, видимо, передаются посредством телесного контакта[186].

Ученые доказали наличие определенного эффекта защиты от возникновения аллергии, связанного с бифидобактериями. Этим с точки зрения эпидемиологии можно объяснить, почему у некоторых детей реже развивается аллергия. Особенно если термофильная бифидобактерия, так называемая бактерия домашних животных, удобно устроилась в кишечнике ребенка, — тогда нейродермит, пищевая аллергия, астма и сенная лихорадка встречаются реже. Поэтому вывод финских ученых гласит, что контакт с животными в раннем детском возрасте влияет на кишечную флору человека и тем самым способствует формированию стабильной иммунной системы.

«Детройтское исследование детской аллергии», опубликованное в 2011 году учеными из госпиталя им. Генри Форда, рекомендует обеспечить детям контакт с домашними животными уже в первый год жизни[187]. Именно этот период особенно важен для развивающегося иммунитета.

Поэтому семьям с маленькими детьми и беременным женщинам не надо бояться контакта с животными, это даже полезно. В дальнейшем исследования