Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - Сюзанна Тиле

и различные грибы.

Микробиолог Лиза Ной, основной автор исследования, на протяжении одиннадцати недель тестировала 19 резиновых игрушек в ванне в разных условиях: в чистой питьевой воде и в использованной воде после купания с остатками мыла. После этого взяла в руки скальпель и бережно разрезала их. Результат был неаппетитный: внутренняя поверхность уточек была выстлана черной слизью, так называемой биопленкой из бактерий и грибов. Теплые и влажные ванные, конечно, предлагают идеальные условия для прекрасного размножения микроорганизмов. Особенно замечательно прятаться внутри уточки для купания, там микробы образуют целые шикарные лужайки. От 5 до 75 миллионов клеток на квадратный сантиметр — столько их копошится на изученных учеными пластиковых поверхностях. В 80 процентах всех исследованных пластиковых крякв ученые также нашли потенциальные патогены — среди прочего там обитали легионеллы и синегнойная палочка, известная как неистребимый больничный микроб. Особенно сильной микробной нагрузкой отличались уточки для купания, которые плавали в приближенных к реальным условиях, то есть в воде с грязью, частичками кожи и остатками мыла.

Но насколько действительно опасно, если уточка для купания выплевывает коричневую воду?

«Определенный риск существует, если брызгать водой из уточки прямо в лицо, как это любят делать дети. У чувствительных малышей это может вызвать глазную инфекцию или — в худшем случае — диарею», — говорит ученая из института Eawag Лиза Ной в интервью радиоканалу Deutschlandfunk[174].

Означает ли это, что теперь мы должны будем купаться без резиновых уточек? Нет, авторы этого исследования не советуют нам выбросить все резиновые игрушки; есть хитрости и приемы, которые рекомендуют ученые. Можете, конечно, сразу после покупки заклеить дырочку в игрушке, но имейте в виду, что в этом есть огромный минус: без брызг и писка удовольствие от купания совсем не то. Гораздо лучше регулярно кипятить игрушки для ванной, пусть это и сократит срок их службы. Вот еще практический совет от исследователей: время от времени осматривайте уточек на ярком свету или напротив окна. Если на просвет виден коричневый оттенок, то необходимо прокипятить игрушку. По словам ученых, просто просушивать игрушки после купания на батарее недостаточно, чтобы предотвратить рост бактерий и грибов. Но есть и хорошая новость: не все микробы в игрушках для ванной действительно вредят детям. По словам Фредерика Хаммеса, ученого из института Eawag и одного из авторов исследования, они могут и укреплять иммунный ответ.

В долгосрочной перспективе ученые желают переосмысления в отрасли. Проблема могла быть решена в самом начале путем разработки более строгих требований для полимеров, основных компонентов, применяемых в производстве пластмасс для игрушек, используемых в ванне. Мягкий пластик часто изготавливается из некачественных полимеров, в которые любят заселяться микробы. Кусочки кожи, биологические жидкости и следы шампуня в воде обогащают рацион микроорганизмов, что еще больше стимулирует их рост. Технологии не стоят на месте, промышленность развивается, а вам пока придется купить несколько уточек для купания и регулярно обдавать их кипятком, чтобы обезопасить удовольствие, получаемое от водных процедур не только детьми, но и взрослыми.

Советы по содержанию в чистоте детской

1. В этом помещении вполне достаточно обычных мер домашней гигиены. Регулярно пылесосьте и вытирайте пыль. Дезинфекционные средства не нужны: в детской комнате нет необходимости поддерживать стерильность, как в операционной.

2. Для беременных существует относительно высокий риск заражения цитомегаловирусом при общении с детьми до трех лет. Не целуйте их в губы и не сцеловывайте слезы.

3. Cоски и бутылочки для кормления после использования промывайте питьевой водой с применением моющего средства и специального ершика. Стерилизовать их не нужно.

4. Пустышку ополаскивайте питьевой водой.

5. Мягкие игрушки регулярно стирайте в мешке для белья при 60 °C и щадящем режиме с обычным моющим средством, в антибактериальном нет необходимости.

6. Пластиковые игрушки могут способствовать передаче вирусов от одного товарища по играм другому, поэтому их необходимо регулярно мыть, особенно после выздоровления ребенка.

7. Время от времени кипятите игрушки для купания, если на их внутренней поверхности образовалась черная биопленка.

8. Мыть руки необходимо людям любого возраста. С раннего детства начинайте приучать детей к регулярному выполнению этой гигиенической процедуры. Взрослые должны быть примером для подражания. Пользуйтесь тематическими книгами соответственно возрасту[175].

8. Кот и собака: дома с хвостатыми & Cо

У вас есть дома какая-нибудь живность? В немецких семьях, как подсчитали исследователи, около 30 миллионов домашних животных. У каждого второго немца имеется хотя бы один питомец. При этом коты и собаки возглавляют статистику самых любимых животных, как показывают данные Института изучения общественного мнения в Алленсбахе за 2015 год.

Чаще всего наши животные — полноценные члены семьи. Они находятся максимально близко, иногда собака сидит на диване, а кошки даже спят с нами в постели. В принципе животное в доме не представляет собой никакого риска для здоровья. Наоборот, тот, кто несколько раз в день выходит с четвероногим другом на свежий воздух, поддерживает в тонусе свою сердечно-сосудистую систему, снижает кровяное давление и уровень холестерина и одновременно избавляется от стресса.

Гладить, трепать, целовать питомца — это вполне естественно для многих любителей животных. Но при этом мы всегда должны помнить, что коты и собаки доставляют в дом широкую палитру микробной жизни.

Могут ли четвероногие друзья принести нам болезнь? Чаще всего нет, как считают эксперты, в числе которых ветеринар Хендрик Вилькинг из Института Роберта Коха в Берлине[176]. В плане чистоты кошки отличаются от собак, на которых, кроме того, «приезжают» в дом разные микробы. До сих пор лучше всего учеными изучена совместная жизнь людей и их собак — надо сказать, что здесь наблюдается очень активный взаимный обмен бактериями.

Жучка — природная доставка микробов

Если вы хотите резко повысить количество микроорганизмов в своем жилище, то обязательно должны завести собаку. В шерсти четвероногого живут отчасти совершенно иные виды бактерий и грибов, чем на человеческой коже, и они разносятся по всему дому. Недавно стало известно, что собаки способствуют сохранению здоровья своих хозяев, ведь они возвращают в жилье природу. Грязные отпечатки лап и влажные пятна от слюны на полу, коврах или мебели, которые порой так раздражают, или неприятные запахи, от которых не так легко отделаться, — все это в конце концов естественно и полезно. Именно в этой грязи обитают миллионы микробов, которые возвращают стерильность наших квартир к жизни за окном и даже влияют на наш микробиом.

Задушевное партнерство между людьми