Как микробы влияют на нашу жизнь. Новое и удивительное о многогранных соседях - Сюзанна Тиле

нам прилетел инопланетянин из космоса и изучил микробную нагрузку дома, он бы, вероятно, пришел к выводу, что руки нужно мыть в туалете». А что бы он сделал в кухонную раковину, догадаетесь сами.

Представляет ли унитазное облако угрозу для нас? Факт остается фактом: когда работает смыв, большинство микроорганизмов уплывает в канализацию. Но часть бактерий и вирусов цепляется за фарфоровую поверхность и разбрызгивается в воздух при следующем смыве. Тщательно отдраивая унитаз с помощью моющих средств, вы, вероятно, сильно сократите количество бактерий внутри устройства, но никогда не уничтожите вирусы полностью. При каждом смыве нелегальные пассажиры снова и снова будут отрываться от унитаза и, упакованные в капли большей или меньшей формы, отправляться в путешествие по помещению[112]. Более крупные брызги оседают вокруг туалета в течение двух часов после смыва, на краю унитаза, его сиденье и поручнях. Те бактерии и вирусы, что парят в воздухе в маленьких капельках, остаются там еще дольше. Исследования о «дальнобойности» унитазного смыва пока еще недостаточны. Но ученые уже нашли эти микроорганизмы в воронках умывальника и на зубных щетках. Ням-ням, как вкусно!

Риск заражения пока не выяснен, но уже зафиксированы некоторые случаи распространения болезни через облако из унитаза. Симптомы гастроэнтерита в самолетах и на круизных лайнерах ученые связывают с этим облаком и кишечной палочкой, которая может вызвать боль в животе и диарею. Вспышка SARS (тяжелый острый респираторный синдром) в 2003 году также возникла из-за того, что пациент в Гонконге передал другим этот вирус вместе с водой в унитазном смыве. Следствием вирусной атаки стало атипичное воспаление легких с внезапным появлением высокой температуры, затруднением дыхания, охриплостью и кашлем. Похожее происходит, когда на кого-то в семье нападает заразная кишечная бактерия. Больной должен пользоваться только одним туалетом и сразу же после себя чистить его. Поскольку некоторые фрагменты все равно не удаляются из унитаза, они при следующем смыве могут разбрызгаться, тогда заразится следующий посетитель уборной.

Что еще вы можете сделать? Нет никакой необходимости дезинфицировать все помещение после каждого смывания. Просто прикрывайте крышку унитаза во время смыва, это значительно сокращает масштабы облака. К тому же мытье рук после похода в туалет должно выполняться автоматически, но, видимо, это не всегда так. Треть посетителей туалетов моет руки водой с мылом, еще одна треть — только водой. 31 процент мужчин и 17 процентов женщин не моют руки, выйдя из уборной, как выяснила Британская федерация еды и питья, опросив две тысячи британцев[113]. При этом количество бактерий на ладони после посещения туалета в два раза выше, чем до того. Любой, кто не моет руки после туалета либо вытер нос во время простуды или рвоты, спровоцированной желудочно-кишечной инфекцией, дотрагивается до дверной ручки и выключателя света этими грязными руками. Именно руки являются основным путем передачи микробов.

После того как вы помыли руки, нет нужды снова дотрагиваться до дверной ручки, которой коснулся своими немытыми руками предполагаемый грязнуля. Можете даже пережить посещение общественного туалета без вреда для себя! Как я уже сказала, сам унитаз менее загрязнен микробами, потому что его регулярно моют. Совсем другое дело — клавиши смыва, крышки унитазов, поручни и дверные ручки. Эти зоны нужно мыть хотя бы раз в неделю, таким образом удастся уменьшить бактериальную нагрузку во много раз. Мойте тряпкой, которая используется только для туалета. Кстати, профессионалы в Vision Clean, современной системе клининга в больницах, следуют строгому порядку: сначала очищают кнопку смыва, поручень, держатель для туалетной бумаги и ручку туалетной щетки, прежде чем приступать к чистке внутренней поверхности и ободка унитаза. Последний шаг: помыть подставку для унитазного ершика, причем изнутри. После этого тряпку лучше выкинуть.

Антибактериальные и дезинфицирующие моющие средства в ванной — ненужная нагрузка на здоровье и окружающую среду. Исключение можно сделать лишь в случае болезней вроде заразных кишечно-желудочных инфекций. А вообще вполне достаточно применять моющее средство на основе растительных тензидов или алкоголя. К тому же отличной альтернативой освежителям воздуха и спреям будет открытое окно. Для чистки туалета действует принцип причинности: каждый отвечает за свою грязь.

Душ и бактерии в тумане

Постоять под душем утром после пробуждения… Такая ежедневная процедура очищает, бодрит и полезна для здоровья. Можно ли подумать, что при определенных обстоятельствах она может представлять для нас риск? В это трудно поверить, но мы никогда не принимаем душ в одиночку. С помощью струи воды поток бактерий из труб и фитингов попадает прямо туда, где в этот момент сосредоточены все наши позитивные эмоции.

Врачам давно известен феномен «легкое спасателя на воде». Его симптомы встречаются у представителей этой профессиональной группы и у людей, которые имеют дело с водой, например в аквапарках. Виновными являются определенные бактерии, которые попадают в легкие из воздуха вместе с мельчайшими частицами воды. Эти водяные туманы (здесь применим термин «аэрозоль») являются результатом распыления воды в искусственных охлаждающих водопадах, распылителях и, что не менее важно, в душе. Поскольку практически в каждом доме есть душ, очевидно, что это касается не только спасателей. Может быть, правильнее говорить о «легком любителя водных процедур»?

Над этой гипотезой работали американский биолог Норман Пейс и его коллеги из университета Колорадо в Боулдере. Они пришли к выводу: бактерии любят лейку душа[114]. В теплой, темной и влажной среде они чувствуют себя особенно хорошо и с вдохновением строят там свои микробные общежития. В этих биопленках плотность населения бактериями в сто раз превышает плотность в водопроводе. Так что головки душа легко могут становиться «шипучкой с микробами». Ученые доказали, что с первыми струями воды из душа микроорганизмы, словно мелкий дождь, рассеиваются над принимающим душ человеком. Молекулярные биологи проанализировали генетические следы бактерий на 45 душевых лейках из разных городов, среди которых Чикаго, Денвер и Нью-Йорк, и пришли к выводу: лейки обжиты разнообразными представителями бактериального сообщества, прежде всего микробами-приспособленцами. Такие микроорганизмы особенно охотно поражают ослабленных людей, т. е. больных, беременных или пожилых.

Более чем в 30 процентах душевых леек ученые обнаружили Mycobacterium avium. Эта бактерия у людей со слабым иммунитетом может привести к туберкулезу, воспалению легких и болезни Крона, особенно если человек вдыхает возбудителя в виде мельчайших капелек.

Микобактерии — наши старые знакомые. Кстати говоря, Mycobacterius tuberculosis, вызывающая туберкулез, была открыта в 1882 году Робертом Кохом. Но, в отличие от нее, наши крохотные квартиранты относятся к атипичным, нетуберкулезным микобактериям. Они вызывают туберкулез птиц. Эти микробы в форме палочки — одни из тех, что растут медленно;