Форма входа
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер
- Дата:24.06.2024
- Категория: Аудиокниги / Познавательная литература
- Название: Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер
- Автор: Миллер Джеймс
- Исполнитель: Потапов Павел
- Час: 12:05:04
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно слушать бесплатно Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер. Жанр: Аудиокниги / Познавательная литература. Так же Вы можете прослушать полную версию онлайн аудиокниги без регистрации и SMS на сайте club-books.ru (книга онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
0/0
Описание аудиокниги Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер:
Пусть эта аудиокнига вдохновит вас на изобретение новых блюд!Не сдерживайте себя!Творите!Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории.На самом деле история есть – и еще какая!Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в незапамятные времена, и современным стриплойном существует огромная разница, и в то же время между ними сквозь века и тысячелетия прослеживается родственная связь. Точно такая же связь прослеживается и между зернами, которые когда-то размачивали в воде для того, чтобы съесть, и нынешним ассортиментом каш и пловов. Даже между католическим постом и японскими блюдами темпура есть связь, хотя и в это трудно поверить. В нашем мире все взаимосвязано!– Как религиозные верования повлияли на кухню народов мира?– Почему на древних арабских рынках процветала торговля живыми баранами?– Как индийские повара превращали заморские блюда в чисто индийские с помощью йогурта?– Почему японские императоры, несмотря на религиозный запрет, кормили солдат мясом?– Как развитие морской торговли сказалось на итальянской и византийской кухне?– Почему тюркские манты на Русской земле стали экономичными и маленькими пельменями?– Из-за чего покупка еды и пряностей стала значительной статьей расходов при дворе Людовика XIV?– Как Октябрьская революция 1917 года в России разрушила многовековую традицию изготовления русских блюд?
Слушаем онлайн Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер
На этой странице вы можете бесплатно слушать аудио книгу Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер бесплатно.
Похожие на Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер аудио книги
- Homo Deus. Краткая история будущего - Юваль Ной Харари - Аудиокниги / Научно-популярное
- Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие - Том Рат - Аудиокниги / Познавательная литература
- Sapiens: краткая история человечества - Юваль Ной Харари - Аудиокниги / Научно-популярное
- Автобиографическая проза - Борис Пастернак - Аудиокниги / Биографии, мемуары / Роман, проза
- Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги - Екатерина Мишаненкова - Аудиокниги / История / Познавательная литература
- Загадки Homo Sapiens. Почему мы такие, какие есть - Александр Никонов - Аудиокниги / Познавательная литература
- Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим - Анджела Квинтас - Аудиокниги / Познавательная литература
- Краткая естественная история цивилизации - Марк Бертнесс - Аудиокниги / Научно-популярное
- Научные открытия для тех, кто любит краткость - Алла Казанцева - Аудиокниги / Познавательная литература
- Homo sapiens? Как мы все про***ли - Том Филлипс - Аудиокниги / Познавательная литература