Форма входа
Энциклопедия кулинарного искусства - Эдуард Алькаев
- Дата:03.06.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Энциклопедия кулинарного искусства
- Автор: Эдуард Алькаев
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Энциклопедия кулинарного искусства - Эдуард Алькаев. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте club-books.ru (книга онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
0/0
Описание онлайн-книги Энциклопедия кулинарного искусства - Эдуард Алькаев:
Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков.В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и кондитерских изделий, блюд для пикника из мяса зверей, дичи, рыбы, раков и, конечно, шашлыков. Специальный раздел энциклопедии посвящен обрядовой кулинарии с рецептами традиционных кушаний в Сочельник, на Рождество, Масленицу, Троицу, Второй и Третий Спасы и на русской свадьбе.
Читем онлайн Энциклопедия кулинарного искусства - Эдуард Алькаев
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Энциклопедия кулинарного искусства - Эдуард Алькаев бесплатно.
Похожие на Энциклопедия кулинарного искусства - Эдуард Алькаев книги
- Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок - Надежда Парахина - Кулинария
- Пряности, специи и приправы - Эдуард Алькаев - Кулинария
- Бутерброды - Илья Мельников - Кулинария
- Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев - Эдуард Алькаев - Кулинария
- Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия - Ольга Бабкова - Кулинария
- Овсяный кисель с льняным маслом – суперсредство от 100 болезней. Рецепты целебных каш из овса, гречи, риса, пшеницы, ячменя - Лидия Любимова - Кулинария
- Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда - Ольга Иванова - Кулинария
- Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) - Надежда Бондаренко - Кулинария
- Самые вкусные блюда из грибов - Л Бушуева - Кулинария
- Блюда из картофеля и грибов - Автор неизвестен - Кулинария - Кулинария