Форма входа
Книги автора - Ефим Кундель
Энциклопедия соусов от А до Я - Ефим Кундель
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная...