Ортотрофия: основы правильного питания и лечебного голодания - Герберт Шелтон

Психически больные обычно проявляют сильное отвращение к пище, и если их насильно не накормят, они часто длительное время обходятся без еды. В учреждениях, где содержатся и лечатся умственно больные, пациентов обычно кормят насильно и часто очень грубыми методами. Это отвращение к пище у психически больных является, несомненно, инстинктивным позывом, движением в правильном направлении. В работе «Естественное лечение» доктор Пейдж приводит очень интересный случай с пациентом, который восстановил свое психическое здоровье, проголодав сорок один день после того, как прочее лечение потерпело полный провал. Психически больной молодой человек, который находился под моим наблюдением, голодал тридцать девять дней и наутро сорокового дня возобновил еду, сильно улучшив свое состояние. Я применял голодание при разных видах психических расстройств, и у меня нет сомнения в том, что это является инстинктивным средством, предназначенным для оказания помощи организму в его восстановительной работе.

Спячка у человека

О возможной спячке у человека говорится, что она — «состояние, абсолютно необъяснимое никаким принципом, обучаемым в школах». Тем не менее, существует определенное число людей, которые цроявляют в зимний период состояние, близкое к спячке. Это верно для эскимосов северной Канады, для некоторых племен северной России. Накапливая жир и зимуя, подобно медведю, только в гораздо меньшей степени, эскимосы доказывают, что у человека есть способность к спячке с согреванием себя, прижавшись друг к другу. И, мало двигаясь, они в долгое зимнее время обходятся половиной обычного пищевого рациона. С наступлением зимы эскимосы закутываются в свою меховую одежду «парка», оставляя в ней лишь некоторое отверстие для определенных физиологических нужд, и остаются в своих жили щах, питаясь сухой лососиной, морскими сухарями, мучными лепешками и водой. Проявляя малую физическую активность, они снижают затраты своей энергии, тем самым поддерживая запасы питательных веществ в организме на уровне, при котором нет опасности навредить себе.

Инстинктивное голодание

Голодание — единственное среди всех прочих средств может претендовать на то, что является методом естественным. Это, несомненно, самый древний метод преодоления тех кризисов в организме, которые называют «болезнями». Он гораздо древнее самого человеческого рода, поскольку к нему инстинктивно прибегают больные и раненые звери. «Инстинкт лечения голодом, — пишет Освальд, — не ограничен нашими безмолвными друзьями — животными. Наш общий опыт — боль, лихорадка, желудочные и даже психические расстройства отбивают аппетит, и лишь неразумные няни-кормилицы пытаются игнорировать целесообразность природы в этом отношении». Доктрине о «тотальном лишении» обучают человека, чтобы внушить недоверие к побуждениям его естественных инстинктов, и хотя она медленно уходит даже из религии, но все еще, как и прежде, сильна в медицине. Инстинктивные побуждения игнорируются, и больных пичкают «хорошей питательной пищей», дабы «поддержать их силы». «Существует очень распространенная точка зрения, — пишет Дженнингс, — что отвращение к пище, которое характеризует все случаи острой болезни и прямо пропорционально серьезности ее симптомов, является одним из промахов Природы, требующих искусного вмешательства и, следовательно, насильственного кормления независимо от отвращения к нему». Доктор Шью заявлял: «Обычно при лечении болезней слишком часто боятся воздержания от пищи. У нас есть много оснований считать, что многие жизни были разрушены неразборчивым питанием, столь часто практикуемым среди больных». В человеческой сфере инстинкт преобладает лишь до той степени, какую мы допускаем.

Хотя одна из первых вещей, какую Природа сотворяет с человеком при острой болезни, — это прекращение всякого желания еды, доброхоты — друзья больного поощряют его к приему пищи. Они приносят ему вкусные соблазнительные блюда, дабы умилостивить его вкус и возбудить аппетит. Но самое большое, что им иногда удается, это заставить его съесть несколько кусочков. Невежественный врач может настаивать на том, чтобы тот ел «для поддержания сил». Но Мать-Природа, которая мудрее любого из живших когда-либо врачей, продолжает говорить: «Не ешь». Человек больной, не способный еще работать, жалуется на отсутствие аппетита. Ему больше не нравится пища. Это — следствие того, что его природные инстинкты знают, что питаться в этом случае обычным путем значит усилить болезнь. Человек обычно полагает, что потеря аппетита — большая катастрофа и стремится восстановить его. В этом ему помогают врач и друзья, которые так же ошибочно полагают, что больной должен есть, чтобы поддержать силы. Врач прописывает тонизирующее средство и закармливает больного и, конечно, ухудшает его состояние.

Длительные голодания человека

Ранее было показано, что животные могут обходиться без пищи длительное время без ущерба для организма или отдельных органов. Часто высказывают возражение, что хотя животные и могут так делать, но человек не в состоянии. Ибо есть еще такие, кто ставит человека за пределы универсальных законов Природы и делает для него исключение. Тем не менее факты доказывают, что и человек может долго обходиться без пищи и не только без вреда для себя, но с пользой. Из года в год повторяются старые ошибки, поэтому общественность постоянно дезинформирована. Так, «Нью Стэндарт Энсайклопидиа» (1931) писала: «Обычно смерть наступает после восьми дней лишения пищи». Эта энциклопедия, однако, упоминает о пятнадцати спасенных моряках с фрегата «Медуза» (1876), которые находились пятнадцать суток на открытом плоту в море без пищи, а также о случае с неким Бернардом, который «продержался на одной воде 63 дня». Также упоминается о сорокадневном голодании Сакки. Но не сделано ни одного упоминания о голодании как гигиеническом или лечебном средстве, а в библиографию не включена ни одна научная и современная книга по голоданию.

«Британская Энциклопедия» и другие издания содержали статьи об истощении и голодании, где за подписями выдающихся медицинских авторитетов говорилось, что от десяти до четырнадцати дней — тот крайний срок, который человеческий организм может выдержать без пищи. Однако были зафиксированы голодания гораздо большей длительности — даже до 70 и до 90 дней. Но медицина и ученые не обратили на это внимания. «Авторитеты» отказались от своего неправильного представления лишь после того, как забастовочная голодовка Максуини заставила их это сделать. Тот факт, что «здравый смысл» все еще может торжествовать, несмотря на демонстрацию экспериментальных фактов и опыта, и что люди, изображающие из себя ученых, могут отрицать уже известное об организме только потому, что это кажется им не соответствующим тому, что, как полагают, они знают о нем, является поразительным свидетельством того, что все еще существуют слепые фанатики и не все они мертвы. По словам Эптона Синклера, он разговаривал с известным и преуспевающим врачом, который категорически отказался верить, что человеческое существо может жить более пяти дней без какого-либо питания. Врач считал, что это физиологически невозможно. И он отказывался рассматривать представленное доказательство того, что это возможно. В нас всегда сидит слепота. Существует много людей, которые составляют свое мнение еще до исследования, а затем от исследования отказываются, дабы их мнение не было опровергнуто.

В «Американской народной энциклопедии» говорится, что срок выживания при остром «истощении» (полном воздержании от всякой пищи, но не воды) — сорок дней, а у отдельных людей время выживания (как определено лабораторными опытами по «истощению») колеблется от 17 до 76 дней.

Однако не похоже, что какой-либо подобный лабораторный эксперимент был когда-либо проведен. В одном мы можем быть уверены, а именно — названные сроки выживания не являются точными. Младенец может выжить после более семнадцати дней голодания. Многие голодающие не только выжили, но и благополучно чувствовали себя после голодания в семьдесят шесть дней. Хотя человек, вероятно, и не способен голодать так же долго, как многие низшие животные, но многие случаи длительного голодания были зафиксированы и у человека. «Современная наука», как говорится, очень скептически относится к таким зарегистрированным случаям. Эта «наука», несмотря на хвастовство своими экспериментальными методами и готовность к исследованиям, не желает исследовать феномен голодания. Если кто-либо из ничтожеств, кто называет себя «учеными», действительно хочет наблюдать и изучать длительное голодание из первых рук, это можно легко организовать. Не должно быть места сомнению или скептицизму, когда можно получить знание. В этой связи следует отметить, что так называемые авторитеты благосклонно отнеслись к сообщению о голодании в 65 дней, предпринятом Марионом Крэбтри (г. Саванна, штат Иллинойс) в 19.11 году в возрасте 101 год. Ибо, как они заявили, старые люди нуждаются в гораздо меньшем количестве энергии, чем молодые, поэтому, говорят они, старым людям лучше и устраивать длительные голодания.