Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Яблоки кисло-сладкие 500 г
Сахар 2–3 ст. л.
Лимонный сок 1 ч. л.Время приготовления: 1,5 ч
Растереть руками до состояния крошки масло с мукой и сахаром, добавив в конце корицу и соль.
Приготовить начинку: яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, уложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, присыпать сверху сахаром и сбрызнуть лимонным соком.
На начинку высыпать приготовленную крошку, слегка утрамбовать рукой. Готовить 40 минут в режиме «Выпечка».
Открыть крышку мультиварки и дать пирогу немного остыть.
Аккуратно вытряхнуть пирог на большую тарелку и поместить обратно в чашу мультиварки тестом вниз. Выпекать еще 40 минут.
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо яблочной начинкой вверх и посыпать сахарной пудрой.Шарлотка с вишней и шоколадом
Яйца 2 шт.
Сахар 2/3 стакана
Мука 2/3 стакана
Вишня замороженная 2/3 стакана
Шоколад темный 25 г
Сливочное масло 40 г
Для глазури
Шоколад темный 70 г
Сливки 33 %-ные 1 ст. л.Время приготовления: 1,5 ч
Яйца, сахар и муку смешать блендером, венчиком или миксером до однородной пышной массы. С вишни слить сок. Шоколад натереть на крупной терке.
Соединить тесто с ягодами и натертым шоколадом, осторожно перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в чашу тесто и готовить 60 минут в режиме «Выпечка».
После сигнала выключить мультиварку, открыть крышку и оставить шарлотку на 10–15 минут остывать. Затем вынуть, перевернув чашу.
Приготовить шоколадную глазурь, растопив на водяной бане шоколад и смешав его со сливками. Полить шарлотку глазурью и дать остыть перед подачей.- Готовим в мультиварке - Коллектив авторов - Кулинария
- Как правильно приготовить пироги - Элга Боровская - Кулинария
- Быстрое консервирование - Элга Боровская - Кулинария
- Рецепты для мультиварки - Антонина Макарова - Кулинария
- Вегетарианская кухня - Элга Боровская - Кулинария
- Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда - Ольга Иванова - Кулинария
- Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова - Кулинария
- Мультиварка. Лучшие блюда - Сергей Кашин - Кулинария
- Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Сергей Кашин - Кулинария
- Большая книга рецептов для православных постов и праздников - Арина Родионова - Кулинария