С Америкой на «ты» - Борис Талис

Продажа осуществляется методом самообслуживания, кроме отделов кулинарии, где товар требует нарезки и взвешивания. Первое, на что вы обратите внимание, — это минимум названий рядов (отделов). Второе — отсутствие ценников (цена указана на ярлыке товара).

Продуктов очень много. Именно поэтому на первых порах вопрос «что выбрать?» решается довольно долго. Сократить поиск нужного товара можно за счет информации на упаковке. Ориентиром служит чаще всего графическое или художественное изображение содержимого — бобы, персики, печенье. Для полуфабрикатов характерен рисунок, популярно объясняющий, что и как нужно с ним делать (например, вскрыть упаковку, высыпать содержимое в чашку и залить горячим молоком или кипятком). Иногда рисунок описывает результат ваших действий (запеченную рыбу или кекс). Поскольку визуальная информация воспринимается быстрее, чем текстовая, даже при слабом знании английского легко разобраться в ассортименте. Кстати, американцы любят изучать состав продуктов по рисункам на этикетках. Производители уходят от судебных исков потребителей тоже благодаря этим самым рисункам: если вы не удосужились прочитать инструкцию, то по рисункам даже ребенок поймет, что нужно сделать с продуктом! Вот так…

Кроме графического изображения, упаковка содержит разнообразную текстовую информацию: название, способ приготовления, состав, вес, на сколько порций рассчитан и др. Товары одного наименования, например, чай, представлены десятком и более сортов и видов, отличающихся не только вкусовыми качествами, но и ценой. Продукты фасуются от минимального веса до стандартного.

Свежие овощи и фрукты поступают в продажу круглый год и не имеют сезонной разницы в ценах. Овощи продаются в очищенном и упакованном виде. При покупке обратите внимание на срок хранения продукта и цену, указанные на ярлыке. Если рядом с ценой нет никаких дополнительных надписей или напечатано «Plus Tax», то придется доплатить еще и налог. Если же есть надпись «Tax Included», «Included all taxes», то платить только указанную на ярлыке цену.

Иногда американцы приходят в супермаркет с калькулятором и пользуются им в процессе покупки, т. е. до того, как складывают в корзинку или тележку. Обычно продукты питания в семьях со средним достатком закупаются на неделю, и эта статья расхода семейного бюджета супругами планируется.

В отличие от российских ценников, которые имеют тенденцию к округлению цифр, в американских ценах «круглые» числа редкость, т. е. вместо 10 долларов вы, скорее всего, встретите цену $9.99. Глаз схватывает девять долларов, и вы уже не обращаете внимания на то, что от 10 долларов отделяет всего цент!

Продукты питания приобретаются еще и в небольших магазинчиках. Цены в них несколько выше, чем в супермаркете, но и продукты более высокого качества. Обслуживание — тоже индивидуальное.

Супермаркеты работают с 8 утра и до 8 часов вечера. В выходные и праздничные дни — с 8 до 3 часов дня.

В небольших магазинах торговля обычно длится дольше. Обеденного перерыва нет.

При закрытии магазина на непродолжительное время по техническим причинам на дверях обязательно вывешивается табличка «closed temporarily» и в дополнение к ней указывается адрес ближайшего подобного магазина. Если же хозяева решили затеять длительный ремонт, то об этом сообщается в местной газете за 1–2 недели до его начала.

Ассортимент товаров у частных лиц, торгующих на улицах более ограничен по сравнению с магазинами. Уличные торговцы часто предлагают изделия собственного изготовления, например, горячие бутерброды. Но это могут быть и товары промышленного производства, приобретенные оптом в другом штате или в другой стране. Без специальной лицензии на улице что-либо продавать категорически запрещается.

О ПРОДАЖЕ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ. На эти виды товаров налоги на продажу значительно выше, что отвечает общему курсу правительства на оздоровление нации. Табачные изделия и алкогольные напитки не продаются вблизи школ и детских садов.

Для тех, кто не может выйти из дома (плохо себя чувствует, занят в течение дня) или, наоборот, предполагает поздно вернуться домой, всегда есть возможность позвонить по телефону в торговую компанию и сделать заказ на необходимые продукты или горячую еду с указанием адреса и часа доставки. Естественно, в стоимость заказа входит оплата услуг. В поздние часы взимаемый за доставку процент выше в среднем на 15 %. Оплата производится наличными, если вы редкий клиент, или в кредит — для постоянных клиентов.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ. При покупке вещей долговременного пользования, а также в случаях оптовой закупки, рекомендуем предварительно получить необходимую информацию. Сделать это можно по телефонам магазинов, указанных в городском телефонном справочнике (он есть в каждом доме или гостинице). Дополнительные сведения о ценах в пределах города можно узнать из объявлений в газете, название которой начинается со слов «News». Сбор информации из газет требует времени, а иногда и хорошего знания языка.

Если вы пришли за покупками в крупный универсам с ребенком, его можно оставить (за символическую плату или бесплатно) в детской комнате или на специально оборудованной площадке, где ребенок будет под присмотром до вашего возвращения.

Чтобы не потерять друг друга в магазине, рекомендуем договориться о времени и месте встречи заранее. Наиболее удобны для встречи фонтаны, водопады, кафе. Все службы информации оснащены компьютерами с базой данных о наличии товара и секции продажи. Это очень удобно для тех, кто запланировал не «экскурсию», а целенаправленный поиск определенного товара или просто ограничены во времени.

В многоэтажных универмагах товары расположены от самых дешевых — на нижних полках и до дорогих — на верхних. Одежда и обувь для мужчин и женщин размещены на разных этажах. В выборе товаров покупателям помогают продавцы. Вместе с покупкой выдается товарный чек, по предъявлении которого можно обменять товар, если обнаружен скрытый дефект, или по какой-то причине разонравилась покупка. Распродажи сезонные, поэтому покупка, например, зимних вещей летом весьма проблематична.

В крупных городах функционирует множество СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МАГАЗИНОВ по продаже отдельных видов товаров: мебели, электроники и т. д., в основном, по образцам, выставленным в торговом зале. Нужный товар доставляется со склада магазина или фирмы-изготовителя.

В любом магазине можно попросить товар с витрины, если, например, по цвету или дизайну он кажется лучше, чем в торговом зале. Но все-таки нужно отметить, что товары на витрине служат другим целям и продаже не подлежат. Кстати, можно попросить снизить цену, если обнаружился незначительный дефект, устранить который вполне по силам (оторванная пуговица на одежде, пятно на подкладке и т. п.).

Почти каждая вещь имеет гарантийный срок, в течение которого изделие сохраняет товарный вид и потребительские качества. Оба условия должны быть неизменными не только в момент покупки, но и за пределами магазина.

Магазины подержанных вещей (Thrift shops) обычно принадлежат благотворительным организациям и торгуют старыми вещами, преимущественно одеждой и мебелью, по очень низким ценам. Товары эти в основном в хорошем состоянии, хотя и не всегда. В некоторых магазинах продают, кроме одежды, телевизионную аппаратуру, компьютеры, книги и предметы домашнего обихода. Здесь нередко можно купить вещь в хорошем состоянии, за которую в другом магазине нужно было бы заплатить в десятки раз больше.

Flee market — большие рынки на открытом воздухе, где продаются поделки, подержанные и новые вещи, антиквариат. Одни рынки работают ежедневно, другие — по определенным дням. Для того чтобы занять «торговое» место, нужно уплатить от 15 до 30 долларов. Лицензии на торговлю не требуется, поэтому новые иммигранты с удовольствием оттачивают здесь свой деловой и коммерческий потенциал.

Но где найти товар по невысокой цене, чтобы при продаже извлечь прибыль? На многочисленных аукционах, оптовых базах и на фабриках.

Продажа штучного товара через автоматы особенно привлекательна для детей. Автоматы установлены в местах массового скопления детворы. Через автоматы приобретаются товары стоимостью до одного доллара, оплата монетами в 25 центов. Работают круглосуточно.

Круглосуточно работают и небольшие магазины (GROCERY, DAIRY и т. п.), торгующие продуктами и расположенные обычно в районе пересечения транспортных магистралей.

Итак, где же приобрести товары?

Предлагаем запомнить следующую информацию:

КЛАССИФИКАЦИЯ МАГАЗИНОВ ПО ИХ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ.

CHAIN STORES — магазины, принадлежащие одноименной торговой сети.