Копилка семейного здоровья: как укрепить здоровье семьи без лекарств - Рената Равич

1. «Одна лекарша русской народной медицины вылечила этим способом несколько тысяч больных бронхитом. Взять эмалированную кастрюлю (эмалированная старая кастрюля с глубоко потрескавшейся эмалью, а также металлическая – не годятся), налить в нее стакан молока и положить туда одну столовую ложку (не с верхом) мелко накрошенного исландского мха (цетрария исландская). Смесь прокипятить на маленьком огне, закрыв кастрюлю блюдцем или тарелкой, но ни в коем случае ничем металлическим. Вскипятив молоко, процедить, исландский мох выбросить. При употреблении молоко подогреть снова, пить как можно более горячим, но не обжигая губ или горла, можно добавить мед для вкуса. Это надо делать только на ночь, перед отходом ко сну и после этого не ходить. Все окна и двери должны быть закрыты, чтобы не было сквозняков».

Исландский мох – великая травка, я применяла этот рецепт неоднократно. Детям почему-то ужасно нравится, когда тарелка «спрыгивает» с кастрюли, так что они с удовольствием пьют это молоко. Особенно, если зубы заговаривать сказкой.

2. «Это средство русских народных знахарей от бронхита считается менее сильным, чем предыдущее. Все в этом рецепте остается таким же, как и в предыдущем, но вместо исландского мха берется шалфей в том же количестве».

3. При хронических бронхитах, при легких, предрасположенных к хроническим воспалениям и туберкулезу: положить чайную ложку измельченного исландского мха в чайник с крутым кипятком и настоять как обыкновенный чай. Больной бронхитом должен пить одну чашку этого настоя вечером перед сном. Надо пить ее столь горячим, как только можно, не обжигаясь. Так как это средство горьковатое, можно прибавить меду. Продолжительность лечения зависит от каждого отдельного случая, но обыкновенно – от одного до трех месяцев. Описываемое средство также широко применяется в Прибалтике и в Югославии и очень популярно среди сербских крестьян. Исландский мох растет в большом количестве в сосновых лесах, ближе к северу; его много под Тверью, в Ленинградской области, в Прибалтике, в Риге, он часто продается в аптеках.

4. Если есть инжир (сушеный), то можно на стакан молока нарезать мелко две-три ягоды и прокипятить на маленьком огне, затем процедить и пить горячим, мед добавить по вкусу. Помогает при кашле после воспаления легких. Дети с удовольствием пьют это сладкое молоко.

Черная редька

Русская народная медицина часто использует при кашле черную редьку – не только для компрессов (см. выше), но и для употребления внутрь.

A. Выжать сок из черной редьки и смешать с жидким медом в пропорции 1:1. Доза для взрослого – по две столовых ложки перед каждой едой и вечером перед сном, для детей – по две чайных ложки.

Б. Нарезать редьку маленькими кубиками, положить в кастрюлю и посыпать нерафинированным сахарным песком. Печь в духовке на маленьком огне в течение двух часов. Процедить, редьку выбросить, жидкость слить в бутылку. Доза: две чайных ложки 3–4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

B. Нарезать очень тонкими ломтиками или натереть на крупной терке 6–8 штук небольшой черной редьки. Обильно посыпать сахарным песком, поставить в теплое место. Через полдня, примерно, появится сок редьки, смешанный с сахаром. Доза: одна столовая (для ребенка – одна чайная) ложка каждый час.

Г. Взять большую черную редьку, тщательно помыть щеткой (не чистить!), срезать верхушку с той стороны, где растет ботва, в основной части редьки выковырять ножом ямку, в которую залить мед (лучше всего) или насыпать нерафинированный сахарный песок, крышечку закрывают и редьку ставят, опустив хвостик в банку с водой в теплое место (на батарею). Через пару часов образуется немного сока, его слить и снова заправить редьку медом или песком. Так можно делать несколько дней, пока редька не сморщится. Сок пить по мере его образования. В клубе «Здоровая семья» этот простой способ приготовления соки из черной редьки от кашля всегда пользовался наибольшим успехом.

Чеснок и лук

Если кашель вызван коклюшем, следует вскипятить в молоке (на 1 стакан) 5 зубчиков от головки чеснока средней величины, мелко нарезанных или истолченных. Молоко потом процедить. Давать пить несколько раз в день. При кашле от коклюша рекомендуется навязать на шею пучок чищенного чеснока в марле, а также класть чеснок около заснувшего ребенка. Монахи советовали вешать несколько долек чищенного чеснока в марле около детской кроватки.

Можно нарезать мелко репчатый лук, сложить его в баночку и засыпать нерафинированным сахарным песком, закрыть марлей и поставить в теплое место на батарею. Через пару часов образуется сироп, который аккуратно слить и добавить еще немного сахару. Пить сок, пока он образуется.

Корень солодки

Весьма полезны от кашля следующие порошки: 1 чайная ложка порошка корня солодки, ½ чайной ложки порошка укропного семени, 2 чайных ложки сахарного песку. Все это смешать. Доза для взрослого – половина чайной ложки, для детей – несколько раз в день, на кончике ножа. Следует учесть, что корень солодки (лакричный корень) считается в китайской медицине одним из самых ценных лекарственных средств; раньше из лакричного корня делали леденцы от кашля и в России. Сейчас продается сироп солодки, он также используется при кашле.

Лимон и яблочный уксус

В книге «Мед и другие естественные продукты» известного врача-натуропата Д. С. Джарвиса, исследовавшего народную медицину штата Вермонт (США) (где находится самое большое количество долгожителей), предлагается рецепт старинного народного средства от кашля: «Если вас беспокоит кашель, используйте следующее эффективное средство от кашля, предлагаемое народной медициной и проверенное многими поколениями. Проварите на медленном огне в течение нескольких минут один лимон. Он станет мягким, особенно кожура, и из него можно будет выжать больше сока.

Разрежьте лимон пополам и выжмите сок. Влейте сок в стакан, добавьте две столовых ложки очищенного глицерина. Тщательно размешайте глицерин с лимонным соком и затем долейте стакан доверху медом. Один фермер говорил мне, что вместо лимона он с успехом использовал яблочный уксус. Доза сиропа от кашля регулируется по обстоятельствам. Если у вас редкий кашель, принимайте по 1 чайной ложке в течение дня. Перед употреблением взбалтывайте. Если вас беспокоит кашель ночью, примите 1 ч. л. на ночь и еще одну ночью. Если у вас сильный кашель, примите 1 ч. л. утром натощак, еще одну до обеда, одну – после обеда и еще по одной под вечер – после ужина и на ночь. По мере уменьшения кашля сокращайте число приемов смеси. Это наиболее эффективное средство от кашля, которое я знаю. Оно имеет ряд преимуществ, не расстраивает желудок, что характерно для многих средств от кашля. Его можно рекомендовать как взрослым, так и детям. Оно эффективно в случаях, когда другие средства не помогают».

В этой прекрасной книге Д. Джарвиса, врача – натуропата, работавшего до 80 лет (чем он доказал действенность свои рекомендаций) есть много ценных сведений о народной медицине. Надо только шире смотреть на вещи и не воспринимать книгу «Мед и другие естественные продукты» как пропаганду исключительно яблочного уксуса. При таких разумных рекомендациях касательно здоровой еды, пользы бани, применения старинных и эффективных народных средств вместо патентованных фармацевтических препаратов, натуральный яблочный уксус является не панацеей, а одним из народных способов оздоровления, проверенных веками. Если нет яблочного уксуса, яблочный или клюквенный сок, мед, зелень, морская капуста и другие натуральные продукты будут той самой пищей, которая, по выражению Гиппократа, «станет вашим лекарством». Так что хорошо бы запасти бутылочка натурального яблочного уксуса и держать ее в холодильнике. Кстати, можно понемногу добавлять в салаты, очень вкусно.

Доктор Д. Джарвис рекомендовал как наиболее эффективное средство лечения хронического насморка, воспаления слизистой придаточных пазух носа (гайморит, синусит), даже в случае сенной лихорадки – жевать несколько раз раз в течение дня пчелиные соты, а лучше с медом. Продолжительность каждого жевания – 15 мин.; в качестве профилактики достаточно жевать один раз в день для предупреждения возможного рецидива. «Многолетние наблюдения показали, что жевание медовых сот 3–4 раза в неделю способствует прекращению сенной лихорадки». Мои слушатели из клуба «Здоровая семья» могут подтвердить это.

Приводим также несколько рекомендаций из книги Л. Я. Скляревского «Целебные свойства пищевых растений». Речь идет об использовании широко известных растений при кашле и острых респираторных заболеваниях. Наверняка вы найдете что-нибудь полезное для своей семьи.