Нужное чтение-2. Новые невероятные факты - Наталья Еремич

Утверждение № 4 Волшебных таблеток «для разгона» обмена веществ не существует.

В рекламе часто можно услышать о «волшебном» влиянии на обмен веществ экстрактов зеленого чая, кофе или перца чили. Эти продукты и правда могут ускорить метаболизм, но полагаться на данный эффект бессмысленно. Кроме того, если потреблять эти продукты в большом количестве и регулярно, их действие ослабевает. Без изменений рациона питания и физических нагрузок лишний вес не уйдет!

Имейте в виду, что некоторые антидепрессанты и психотропные лекарства замедляют обмен веществ. Кстати, никотин, наоборот, ускоряет метаболизм, поэтому после того, как человек бросает курить, он начинает набирать лишний вес, так как 10–20 сигарет в день увеличивают энергозатраты в покое приблизительно на 10 % (100–150 килокалорий). Это означает, что, бросив курить, вы должны на столько же урезать рацион (100–150 килокалорий).

Утверждение № 5 Частое и дробное питание улучшает обмен веществ.

Несколько мелких перекусов помогают поддерживать чуть повышенный метаболизм. На пищеварение организм тоже затрачивает энергию, и расход ее после приема пищи возрастает. Больше всего времени (и энергии) уходит на переработку белковых продуктов (птица, мясо, рыба, творог и др.) – до 20 % полученных калорий. На переработку углеводов уходит 5–10 % (хлеб, макароны, рис, фрукты и др.) полученной из них энергии. Самые «энергоемкие» – чуть недоваренные зерновые и сырые овощи. На усвоение жиров уходит примерно 3–5 % содержащейся в них энергии.

Утверждение № 6 Физическая активность ускоряет обменные процессы.

Очень большую порцию калорий в состоянии покоя забирает мышечная масса. Жировая ткань их накапливает, а мышцы постоянно расходуют. Именно поэтому нужно физически нагружаться – не только для того, чтобы сжечь калории, но и для наращивания мышечной массы. Если нет возможности ходить на фитнес, в бассейн или на танцы, используйте любую возможность двигаться в течение всего дня. Всего 15–20 минут занятий физкультурой (фитнесом) могут продлить вам жизнь на 3 года!

Утверждение № 7 С годами метаболические процессы замедляются.

Начиная с 20 лет каждые 10 лет наш метаболизм снижается примерно на 2–3 %, так как этап быстрого роста завершен. Поэтому будьте в движении! Ученые считают, что с годами у большинства людей уменьшается клеточная масса некоторых внутренних органов – сердца, почек, печени и др., а значит, и понижается потребность в энергии для них.

* * *

Количество крови в организме, хотя и является непостоянной величиной для разных людей (составляет примерно 7 % массы тела), не превышает 7–10 литров. Этого явно недостаточно, чтобы заполнить все кровеносные сосуды. Далеко не все сосуды заполнены кровью. Происходит ее перераспределение между органами и тканями: наиболее интенсивно работающие в данный момент получают больше крови, другие – меньше. Так, после очень плотного обеда наиболее энергично работает система пищеварения, к ее органам направляется значительная часть крови, а для нормальной работы головного мозга ее начинает не хватать, и человек испытывает сонливость.

* * *

Средний диаметр эритроцитов – 7 микрометров. Как же они «протискиваются» в 4-микрометровые капилляры? Эритроцит – живая клетка, имеющая очень эластичную мембрану. Он просто вытягивается и свободно проходит по самым узким капиллярам.

* * *

Увеличение роста человека заканчивается в 24 года.

* * *

Центр тяжести тела находится на уровне 2-го крестцового позвонка, примерно в 7 сантиметрах спереди от него.

* * *

За 1 час в организме человека синтезируется около 100 граммов белков. Энергетические резервы человека массой 70 килограммов: около 15 килограммов жиров (жировая ткань), 6 килограммов белков (в основном в скелетных мышцах) и только 0,9 килограмма углеводов (в виде гликогена).

* * *

В теле человека содержится до 3 килограммов минеральных солей, из которых 5/6 входит в состав скелета. Поваренной соли в организме взрослого человека около 300 граммов.

* * *

В человеческом теле нет участков, где бы не было белков. В крови и в мышцах белки составляют 1/5 их общей массы, в мозгу 1/12. Даже в эмаль зубов входит 1/100 белков. В разных органах белки составляют 45–85 % сухого вещества.

* * *

Поверхность кожи человека в среднем составляет около 2 тысяч квадратных сантиметров. Точную цифру необходимо знать при назначении некоторых лекарств и лечебных процедур. Для расчета поверхности кожи в клиниках обычно применяют следующую формулу: поверхность тела = (вес тела × 4) + 7.

* * *

Во внутреннем ухе около 25 тысяч клеток, реагирующих на звук. Диапазон частот, воспринимаемых слухом, лежит между 16 и 20 000 Герц. С возрастом он сокращается, особенно за счет снижения чувствительности к высоким звукам. К 35 годам верхняя граница слуха падает до 15 000 Герц. Ухо наиболее чувствительно к диапазону 2000–2300 Герц. Лучший же музыкальный слух (способность различать высоту) приходится на область 80– 600 Герц. Здесь наше ухо способно различить, например, два звука с частотой 100 и 100,1 Герц. Всего человек различает 3–4 тысячи звуков разной высоты.

* * *

Наибольшее количество укусов насекомых приходится на ноги.

* * *

Людям, бросающим курить, необходимо на 1 час меньше сна.

* * *

Рост бороды в среднем составляет 140 миллиметров в год.

* * *

Наиболее быстро ноготь растет на среднем пальце.

* * *

В первые 2 года, когда в семье появляются новорожденные, родители теряют около 6 месяцев нормального отдыха ночью.

* * *

Без пищи человек может выдержать около месяца, а не спать он может считаные дни.

* * *

От громкого храпа сосед по комнате просыпается в среднем 20 раз в сутки, что составляет около 1 часа потери сна.

* * *

В первые 5 минут после пробуждения 50 % снов забывается навсегда, на 10-й минуте забывается более 90 %. Есть много людей, которые жалуются, что они не видят снов, но на самом деле это не так – каждый видит сны, когда он спит, но забывает их по причине неудачного пробуждения.

* * *

Сон играет очень важную роль для физического состояния человека и его интеллектуального развития. Доказано, что недосыпание отражается на памяти. Ученые установили, что даже творческий потенциал и способность решать проблемы зависят от качества сна.

* * *

Женщины в 1,2 раза реже умирают от сердечного приступа, чем мужчины.

* * *

Оборачиваясь на зов, женщина обычно поворачивает только голову. Мужчина разворачивает и корпус, поскольку у него гораздо менее гибкая шея.

* * *

У женщин преобладает грудной тип дыхания. У мужчин в процессе дыхания активно задействованы мышцы брюшного пресса.

* * *

Мужчины в среднем выше женщин на 13,5 сантиметра.

* * *

Женский организм более склонен накапливать жир, чем мужской.

* * *

Тело спящего человека на полсантиметра длиннее, чем бодрствующего.

* * *

Наши глаза имеют один и тот же размер с рождения до конца жизни.

* * *

Австралопитек является предком современного человека, останки именно этих древних людей были обнаружены в Южной Африке, а затем и в Индонезии и Китае. Австралопитеки положили начало новому виду – человеку умелому. Интересно, что рост этих предков людей был не более 150 сантиметров.

* * *

Такие чувства, как доверие или недоверие, определяются наличием определенного количества гормона окситоцина, ведь чем его больше, тем вы доверчивее.

* * *

Самый распространенный размер женской обуви – 39.

* * *

Для того чтобы покончить жизнь самоубийством с помощью марихуаны, человеку необходимо выкурить 680 килограммов за 14 минут.

* * *

Трое из шести самых богатых людей в мире заработали свои деньги в IT-сфере.

* * *

Два самых высоких показателя IQ, когда-либо зафиксированных на Земле, принадлежат женщинам.

* * *

В мире примерно 10 % людей – левши.

* * *

Мужчины могут воспринимать более мелкие шрифты, нежели женщины, при этом у женщин лучше слух.

* * *

В течение года мужчина плачет в среднем около 17 раз.

* * *

В ходе эволюционного процесса сформировалась отличительная особенность мужского восприятия зрительной информации – мужчины остро реагируют на движущиеся объекты, в то время как неподвижные предметы для них практически незаметны.

* * *

Степень непредсказуемости и импульсивности мужского поведения обратно пропорциональна возрасту. Участки головного мозга, отвечающие за контролирование эмоций, окончательно формируются ближе к 25 годам.

* * *

Отношение неженатых мужчин к незамужним женщинам в возрасте от 20 до 30 лет – 12:10, что полностью опровергает слова известной песни, в которой «Девчонки стоят в сторонке, платочки в руках теребя».