Основы здорового питания - Елена Уайт

Реформатор здоровья, май, 1878:

256. На каждом шагу встречаются различного рода заманчивые искушения поступать по вожделению плоти, похоти очей и гордости житейской. Только практическое осуществление твердых принципов и строгое управление аппетитом и привычками во имя Победителя, Господа нашего Иисуса Христа, сделает безопасным наш жизненный путь.

Намерение постепенно отказаться от вредных привычек тщетно

Рукопись 86, 1897:

257. Иногда некоторым членам Церкви, беседующим с людьми о вреде алкоголя и табака, приходится слышать следующий ответ: «Я постепенно расстанусь с этой привычкой». Такие решения вызывают смех у сатаны. Он говорит: «Они всецело в моей власти, я не боюсь их потерять». Ибо он прекрасно знает, что подобные решения не изменят положения его добычи. Но он знает и то, что не имеет власти над человеком, который, когда грешники соблазняют его, находит в себе достаточно нравственной твердости, чтобы однозначно и решительно ответить: «Нет!» Такой человек порвал с сатаной, и пока он будет держаться за руку Иисуса Христа, до тех пор он в безопасности. Он находится там, где ангелы небесные могут встречаться с ним, давая ему нравственную силу побеждать.

Призыв апостола Петра

ХВБГ, 53, 54:

258. Апостол Петр глубоко понимал взаимосвязь между умом и телом, и поэтому он возвысил голос, предостерегая [167] своих братьев: «Возлюбленные! прошу вас, как пришельцев и странников, удаляться от плотских похотей, восстающих на душу» (1 Петр. 2:11). Многие видят в этих словах предостережение от распущенности и безнравственности, но в них заключен более глубокий смысл. Это призыв прекратить всякое наносящее вред здоровью потакание аппетиту или низменным страстям. Извращенный вкус постепенно становится воинствующей страстью. Аппетит был дан нам с хорошими целями, а не для того, чтобы, будучи извращенным, стать орудием смерти, низведенным до уровня «плотских похотей, восстающих на душу»…

Насколько обольстительна сила искушения чревоугодием, можно представить только в свете невыразимых мук и страданий, перенесенных Христом во время длительного поста в пустыне. Он знал, что угождение ненормальному аппетиту губит чувства человека, лишая его способности распознавать святое. Адам пал из-за потворства аппетиту. Иисус Христос победил, обуздывая аппетит. Единственная наша надежда — возвратить утерянный рай — может быть осуществлена лишь благодаря неуклонному самообладанию. Если сила извращенного аппетита приобрела такое огромное влияние на человеческий род, что для ее уничтожения понадобилось, чтобы Сын Божий ради нас постился почти шесть недель, — какая же огромная работа предстоит христианину! Но как бы ни была тяжела борьба, христианин может выйти победителем. При помощи той Божественной силы, которая выдержала самые яростные искушения, какие только сатана мог изобрести, христианин тоже может одержать полную победу в своей битве со грехом и в конце концов быть увенчанным венцом победителя в Царстве Божьем.

Силой воли и благодатью Божьей

ХВБГ, 37:

259. Аппетит служит сатане инструментом управления разумом и всем человеческим естеством. Тысячи людей, которые могли бы жить и жить, преждевременно сошли в могилу, загубив и телесное, и умственное здоровье, потому что пожертвовали все свои силы угождению аппетита. Нужда, которую испытывает современное поколение, — призвать себе на помощь силу воли, укрепленную благодатью Божьей, чтобы противостоять искушениям сатаны и сопротивляться даже малейшему влиянию извращенного аппетита, — эта нужда сегодня намного сильнее, чем несколько поколений назад. Потому что у современного поколения самообладания значительно меньше, чем у прошлых поколений.

СЦ 4, 574:

260. Как немного тех, кто обладает нравственной [168] силой и твердостью сопротивляться искушению, особенно аппетитом, и проявлять самоотречение! Для многих видеть, как кто-нибудь ужинает, — непреодолимое искушение: им начинает казаться, что они голодны. Однако такое чувство является не требованием желудка, но скорее ума, который не укреплен твердым принципом и не приучен отказывать себе. Стены самообладания и воздержания должны быть крепкими и неприступными. Павел, апостол язычников, говорит: «Но усмиряю и порабощаю тело мое, дабы, проповедуя другим, самому не остаться недостойным». Те, кто не побеждает в малом, не способны выстоять против больших искушений.

СИ, 323:

261. Самым тщательным образом проанализируйте свое питание. Внимательно изучите все возможные последствия ваших привычек в питании. Развивайте в себе самообладание. Держите свой аппетит под контролем разума. Никогда не вредите желудку перееданием. И в то же время не лишайте себя здоровой, вкусной пищи, так необходимой для вашего организма.

СЦ 6, 336:

262. Общаясь с неверующими людьми, не разрешайте увести себя с правильных позиций. Если вы сидите у них за столом, ешьте умеренно и причем только такие блюда, которые не омрачат вашего сознания. Берегитесь невоздержанности в любом ее проявлении. Ни в коем случае не позволяйте ослаблять свои умственные и физические силы, чтобы не утратить способности различать духовное. Сохраняйте ваш разум в таком состоянии, чтобы Бог мог запечатлеть в нем драгоценные истины Своего Слова.

Вопрос моральной стойкости

СЦ 2, 374:

263. Некоторые из вас хотели бы, чтобы кто-нибудь точно сказал вам, сколько нужно есть. Это неправильно. Мы должны действовать, исходя из нравственной и духовной точек зрения. Надо быть воздержанными во всем, ибо мы стремимся получить нетленный венец и сокровища [169] Неба. А теперь я хочу вот что сказать моим дорогим братьям и сестрам. Необходимо мужество, чтобы твердо определить свою позицию и владеть собой. Это нельзя доверить кому-то другому. Вы едите слишком много, а затем сожалеете об этом. И поэтому вы постоянно думаете о том, что вы едите и пьете. Ешьте ровно столько, сколько нужно для поддержания вашей жизни, начните это делать прямо сейчас, не откладывайте на потом. Тогда вы будете чувствовать себя чистыми в глазах Неба и не будете мучиться угрызениями совести. Мы не верим, что можно полностью устранить искушения, — им подвержены и взрослые, и дети. Мы все участвуем в войне и должны занять твердую позицию, чтобы сопротивляться искушениям сатаны. И для нас самих важно знать, что мы обладаем силой для этого.

Письмо 324, 1905:

264. Мне дано повеление передать тебе несколько наставлений. Ешь в определенные часы. Вредными привычками в питании ты обрекаешь себя на страдания в будущем. Не всегда безопасно принимать приглашения пообедать, даже если это исходит от братьев и друзей, желающих радушно и щедро угостить вас самыми разнообразными блюдами. Ты знаешь, что можешь съесть одновременно только два-три блюда, чтобы не повредить своим органам пищеварения. Когда тебя пригласили к столу твои друзья или знакомые, избегай есть все те разнообразные блюда, которые приготовили хозяева, если ты знаешь, что они принесут вред твоему здоровью. Ты должен это делать, если желаешь быть верным стражем своего здоровья. Когда перед нами стоит пища, которая, будучи съеденной, заставит органы пищеварения напряженно трудиться многие часы, то, поглощая ее, мы не должны укорять тех, кто угощает, говоря, что она причинит вред организму. Бог желает, чтобы мы сами приняли решение и ели только такую пищу, которая не причинит страданий пищеварительным органам.

(Тело должно быть слугой разума — § 35.)

(Воспитание правильного аппетита с детства — § 346, 353.)

(Прихоти аппетита необходимо сознательно и решительно отвергнуть — § 65.)

(Бог не отвечает на молитву об исцелении невоздержанного человека — § 29.)

(Потворство аппетиту оказывает влияние на все стороны жизни — § 72.)

Победа благодаря Христу

ХВБГ, 19:

265. Христос боролся с аппетитом и оказался Победителем. И мы также можем победить благодаря силе, полученной от Него. Кто войдет в город воротами? Туда не [170] войдут те, которые не в состоянии преодолеть силу аппетита. Господь победил того, кто держит нас в рабстве. Несмотря на то, что за сорок дней поста Христос ослабел телесно, Он выстоял против искушения и доказал, что наше положение не безнадежно. Я знаю, что собственными силами мы не можем одержать победу. И насколько признательны мы должны быть живому Спасителю, Который может и хочет нам помочь!

СИ, 176:

266. Каждый человек может жить чистой, благородной Жизнью, жизнью победы над аппетитом и плотскими желаниями, если он объединит свою слабую, колеблющуюся человеческую волю со всесильной, непоколебимой волей Бога!

Раздел IX. Режим питания