Огородный календарь - Татьяна Вязникова

12 (8:57) – 14 (20:26) [Лев]

Работы, связанные с жизнедеятельностью большинства растений, не рекомендованы. Возможен посев семян сухоцветов. Допустима пересадка георгинов, пионов и других корневищных многолетников. Уничтожение вредителей и сорняков, удаление больных, засохших и ненужных ветвей. Очистка участка от мусора. Исключить полив и внесение в почву удобрений. Не трогать сорняки (быстро идут в рост). Обработка инсектицидами.

Заготовки: горицвет (вся трава во время цветения), цветы боярышника, трава чистотела.

Приметы

12 июня. Змеевик. Традиционно день считается очень удачным для посадки бобов. Пора змеиных свадеб, считалось, что человек, укушенный в этот день змеей, не выживет. Поэтому 12 июня ходть в лес и на луг запрещалось.

Свойство гнать змей приписывали марьиному корню и потому часто носили его в ладанке. Распространённое убеждение, что кора, ветки, листва и даже зола ясеня смиряют всякого гада, повергают в оцепенение (аналогичное действие оказывает изумруд). Прикладывали к ране изжёванный корень любистока, медуницу или тёртый корень конского щавеля.

Защитниками от магического влияния змей считаются кошки (в этот день их полагалось уваживать, угощать). Изготовливали защитные обереги из ясеня (гонит змей прочь) и от различной нечисти. Оберег от укуса змеи наговаривали на соль, воду: «Гад, гад, камень, песок, трава горит, тебя спалит. И я горю, тебя спалю».

13 июня. Вознесение Господне, 40-й день после Пасхи.

Еремей Распрягальник. Конец основных посевных работ. Отсутствие вечерней росы – к дождю. Чем обильнее роса вечером, тем жарче следующий день. Кукушка кукует – к хорошей погоде.

День почитания Киево-Софийской иконы Богородицы «Нерушимая стена» (XI век) – покровительницы семейного очага. Она хорошо защищает дом, квартиру от нежелательных посетителей.

14 июня. Устинов день. Посев гречихи. Примета: «Если передние лапки у божьих коровок косматы – раннюю гречиху сей, средние лохматы – сей среднюю, а когда задние – сей позднюю гречиху». Если утром хорошая погода – будет хороший урожай ржи, пасмурно, дождь – хороший урожай яровых, льна, конопли. «На Устина не городи тына» – запрещалось огораживать огород (считалось, к пожару). Заговоры на избавление от нелюбимых, отсушки (втыкали веточку ивы между своим следом и следом докучливого ухажёра или ухажёрки).

ТВОЙ ДРУГ – КРАПИВА

С июня по август, во время цветения, заготовьте на зиму припас из крапивы – сто раз скажете спасибо за напоминание. Собирают её на убывающей Луне, лучше в знаках Земли – Тельца, Девы, Козерога. В любом виде: свежая, сушёная, квашеная, солёная, крапива – прекрасная витаминная добавка к любому блюду (витамина С больше, чем в чёрной смородине, каротина – чем в моркови), по пищевой ценности не уступающая бобовым.

Настой из листьев – универсальное лекарство в самом буквальном смысле слова: помогает при всех вялотекущих хронических болячках, связанных с расстройством обменных, иммунных процессов; всех видах внутренних кровотечений; огромного количества заболеваний внутренних органов – как основной или дополнительный компонент; эффективнейшее средство для чистки крови, кожи, слизистой, почек, печени, мочевыводящей системы; укрепления волос и всего, что нужно укрепить в организме.

Если угодно, крапива относится к разряду предметов первой необходимости. Спектр её применения практически неисчерпаем. Повышает жирность молока и яйценоскость. Отличное удобрение. Предохраняет продукты от скисания и гниения. Корни можно использовать для получения стойких жёлтых красителей, стебли – крепких нитей, из которых прежде плели даже сети. Одно из древнейших магических средств защиты человека и его жилища от энергоинформационного негатива.

14 (20:26) – 17 (5:18) [Дева], 16 (21:25) [перв. четв.]

Посадка и пересадка балконных и комнатных растений. Посев семян и посадка рассады однолетних и многолетних цветов, лекарственных растений. Посадка декоративных красивоцветущих кустарников для создания сада непрерывного цветения. Пересадка плохо растущих, больных деревьев и кустарников.

Полив, корневая и внекорневая подкормка. Размножение кустарников и многолетних растений черенками и отводками. Вырезка лишней поросли плодовых деревьев и кустарников (вишни, сливы, малины). Обрезка усов земляники. Пасынкование томатов, формирование плетей огурцов в теплице.

Опрыскивание от болезней и вредителей. Обработка земли.

Приметы

15 июня. Никифор. Вьюн зелёный. Заговоры, ритуалы на любовь, присушки. Время хороводов, поцелуев и любовного флирта. Чтобы приважить, приворожить зазнобу, девушки своим парням плели венки из вьюнка и цветущих трав. Результативны молитвы об удачной торговле.

16 июня. Лука Ветреник. Наблюдали ветер: южный – к урожаю яровых; северный – к сырому лету, неурожаю ржи; северо-западный предвещает сырую погоду и приносит болезни; ветер восточный всегда приносит наносные болезни (эпидемии), а северо-восточный – беспрерывные дожди, вредные при наливании ржи. Закликали ветер от болезней, просили урожайного лета: «Ты подуй-ка теплом тёплым, ты пролей-ка, ветер-ветрило, на рожь-матушку, на яровину-яровую, на поле, на луга дожди животворные, к поре, да ко времечку».

«На Лукьяна гроза – к плохому сенокосу». Дождливый день – к обилию грибов.

Св. Димитрия Угличского. Молитвы от глазных болезней и слепоты (в том числе духовной).

ЛЕТО – ВРЕМЯ ПРОСТЫХ, НО ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫХ ЗАГОТОВОК

СЕМЕЧКИ ДЫНИ – усиливают потенцию, повышают лактацию, чистят печень, почки, мочевыводящие пути.

СЕМЯ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ – популярнейшее народное средство при импотенции: 5 ст. ложек семян залить 0,5 л креплёного (обязательно виноградного) вина, сутки настоять, довести до кипения, протомить на слабом огне 5 минут. Настоять укутанным до остывания, процедить. Принимать по 50 мл перед сном по мере необходимости.

СЕМЯ ЛЬНА – полноценная замена рыбьего жира. Порошок льняного семени смешать с сахарной пудрой (3: 1). Принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день при общей слабости.

МЁД – варить на кипящей водяной бане 30 минут, снимая пену. Всыпать измельчённые свежие лепестки красной розы (1: 1), постоянно помешивая деревянной ложкой. Дать остыть. Хранить в тёмном прохладном месте. Принимать до еды по 1 ч. ложке 3–4 раза в день. Тонизирующее и общеукрепляющее средство (в т. ч. как маски для кожи).

ХРЕН – по 100 г хрена и чеснока, 1 кг помидоров, соль, сахар по вкусу. Помидоры смолоть, чеснок, хрен натереть на мелкой тёрке, массу посолить, добавить сахар, перемешать, уложить в банки, закатать. Приправа – тоник.

Заготовка для зимней окрошки и салатов: хрен (200 г) натереть, укроп (300 г) мелко нарезать, свежие огурцы (500 г) натереть на крупной тёрке, смешать с солью (150 г). Хранить под пластмассовой крышкой в холодильнике.

ДЕВЯСИЛ – «Способствует отхаркиванию, очищает грудь, гонит мочу, бодрит и укрепляет сердце» (Авиценна).

Повидло: в 1 л воды осторожно влить 2–3 ст. ложки уксусной эссенции, довести до кипения, добавить 1 кг свежесмолотых корней девясила. Варить 2–3 часа, до исчезновения запаха уксуса. Хранить в банке не закрывая.

Напиток «Девять сил»: корни девясила (300 г свежих или 50 г сушёных) нарезать кусочками, кипятить в 1 л воды 20–25 минут. Процедить, добавить 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сока клюквы, охладить.

Листья мяты засахаренные: промытые листья обсушить, смазать с обеих сторон взбитым яичным белком, обсыпать сахарной пудрой, выложить на кальку, просушить.

Аналогично готовят гроздья рябины (целиком). Вместо яичного белка можно использовать остывший сахарный сироп.

17 (5:18) – 19 (10:38) [Весы]

Результативно сажать овощные культуры с большой массой зелени: посев семян зеленных культур, цветной капусты (для осеннего доращивания в темноте), кольраби, луков, репы и редьки (для летнего потребления). Посадка рассады фасоли, цветной капусты и кольраби. Посев двулетников (фиалки Витрокка, незабудки, геспериса и др.). Хорошие дни для посадки рассады однолетних цветов и винограда.

Укоренение черенков и отводков, усов земляники. Подкормка минеральными удобрениями. Обработка земли.

Подходящие дни для посадки косточковых деревьев (слива, абрикос, вишня), декоративных кустарников, большинства цветов (в т. ч. комнатных), лекарственных трав.

Традиции, приметы

17 июня. Митрофанов день. «С Митрофана сей гречу». Считается, что гречиха очень требовательна к времени посадки. Её посев приурочивают к сроку цветения калины, покраснению земляники. Самое благоприятное, когда Луна убывающая, погода пасмурная, безветренная.

Для хорошего урожая в этот день обязательно подкармливали землю: «Обманешь поле один раз, а оно тебя – десять». «Окликают ветер», просят о своевременных дождях. Считается, что если сегодня прокричать ветру любой вопрос, можно получить на него ответ в течение суток.