Шрифт:
Интервал:
Закладка:
С рыбалкой нам впервые не повезло. На донки клева не было – Антон поймал лишь одного рыбца, Гросс-Витя, несмотря на обещания «в момент» решить проблему с рыбой, поймал две верховодки, а я вообще ничего не поймал. Единственным «кормильцем» оказался Сергей, который на свой «прут» и спиннинги наловил рыбы для вечерней ухи. Было несколько приличных окуней и плотва. В качестве «фундамента» для ухи я использовал концентрат супа-харчо, и уха получилась очень оригинальная.
Сосед был более удачлив, но его место, как объяснил нам многоопытный Антон, было прикормлено. Наше внимание привлекли две женщины-рыбачки по соседству, которые самостоятельно разбили лагерь в очень уютном месте на мысу, сами затащили донки и очень успешно (в отличие от нас) ловили крупных лещей. Причем, при мелких взаимных промахах крыли друг дружку таким матом, которому могли бы позавидовать и одесские биндюжники, а у нас уши свертывались в трубочку.
Глядя на это безобразие с рыбой, я взял сумку и пошел на грибы. Ну, о своих грибных способностях я уже писал, но надо добавить, что у меня еще есть чутье на грибные места. И в Карпатах, и в Сувидском лесу я сам, интуитивно, находил самые богатые места. Сработало это чутье и здесь. Причем я, впервые оказавшись на данном участке побережья Днестра, фактически прямиком направился на самое грибное место. Наверное, грибной бог меня любит. Сама местность заслуживает отдельного описания. Склон горы с редко растущими дубами был покрыт сплошным ковром мха, каскадами спускавшегося к подножию. Это было в стиле японских парков в Киото, если бы еще убрать мелкие сухие ветки и немножко облагородить местность – добавить 2–3 камня, пару декоративных кустиков… На этом мху и росли белые грибы. В основном, небольшого размера, много червивых, но собирать их здесь было огромным удовольствием. Позже я заметил и конкурентов, но они бегали на вершине горы. Я уже отмечал это свойство людей – сразу бежать в чащу леса, а в горах – переться на самую вершину. Тогда как грибы, в основном, любят расти на опушках, вдоль дорог и на нижних склонах гор. Короче, через час у меня уже было порядка 50 белых, плюс несколько крепких лисичек, подберезовик, и голубые сыроежки. Обед был обеспечен.
На следующий день приехали Слава с Аней. Добирались тяжело (я координировал их маршрут по мобильнику), блукали по Кельменцах, но все же к 5 вечера были на месте. Освежились в речке и приступили к ухе. Сергей наловил окуней весьма приличных размеров, и уха получилась настоящей. Готовил ее Гросс-Витя, который в этом заезде добровольно взял на себя роль шеф-повара. Антон ходил в гости к знакомому соседу-рыбаку, где угощался самогоном и, в результате, к ужину уже выйти не смог. Не имел, так сказать, физической возможности.
Славе выделили одну из маленьких (детских) палаток, которые я привез из Штатов. Ане в ней было хорошо, но сам Слава (рост за 2 метра) в ней совершенно не помещался и значительной частью фигуры выступал наружу.
Утром, не торопясь, начали собираться. Мы со Славой пошли на грибы. Собрали около 80 белых, причем, штук 20 в одном месте, которое я, очевидно, пропустил накануне. Сережа, тем временем, поймал три больших окуня. Грибы и рыбу в Черновцах подарили деду. Добрали спиртного и поехали к месту встречи. Слава с Гросс-Витей за это время купили на базаре молодого барана и странных вин украинского производства. Пока ждали вторую машину, начался дождь. В Сторожинце, правда, дождя не было, но по мере приближения к Берегомету он все усиливался и, наконец, перешел в сильный ливень. Должен сказать, что это уже стало «доброй» традицией – наш приезд в Карпаты в последние годы обычно совпадает с началом периода затяжных дождей.
Взяли Диму, зонтиков, котел для приготовления барана и поехали на дачу. На первой же неровности «нисан» начал скрестись днищем по дороге, и Слава решил продвижение в горы прекратить. Вещи перегрузили в Сережину машину, а машину оставили у Диминой знакомой – в «предгорье».
Димина дача за последний год получила дальнейшее развитие. Построили печь из красивого зеленого кафеля, камин, одна комната и кладовая уже закрываются на ключ, к помосту пристроена лесенка, домик и часть территории огорожена от местных диких и одомашненных животных.
Разгрузились под ливнем. Разместили вещи. Мы с Гросс-Витей разделали барана. Вначале пожарили потрошки с большим количеством лука и чеснока на газовой плитке. Голодный коллектив умял блюдо в считанные секунды. Барана Гросс-Витя готовил уже в камине (чтоб с дымком!) в больших муках – камин дымил прямо Вите в физиономию.
Я пошел за домик вырубить веток для веника и неожиданно наткнулся на подберезовики – молоденькие и очень свеженькие, на тонких нежных ножках. Позже, за леском в 50 метрах от дачи я нашел двух подосиновиков. Затем мы со Славой обошли лесок вверху и добрали немного белых.
Сереже разрешили половить рыбу в озерце, куда старовер Петро запустил карпов и карасиков. Рыбалка была успешной. Попадались и крупные экземпляры – больше спичечного коробка. Весь этот улов (три десятка рыбок) Сергей выпустил в Димин пруд. Так что Дима, в качестве оплаты за аренду дачи, получил зарыбленный водоем.
Дима тоже куда-то убежал и через час вернулся с кучей подосиновиков и сыроежек. Вечером мы славно посидели под свежину. Баран получился исключительным – даже без привкуса баранины, который нравится не всем. После ужина народ начал располагаться вокруг камина на ночлег. Я взял спальник и отошел на улицу за угол – на свое обычное место, где тепла камина не чувствовалось, но и дыма было.
Утром в четверг мы со Славой и Витей пошли за грибами. Все было перенасыщено водой. Через скошенный луг текли целые речки, под ногами внезапно оказывались озерца дождевой воды. В общем, через 5 минут похода под ноги уже можно было не смотреть – брюки и кроссовки были насквозь мокрые.
Первую партию молоденьких подосиновиков я нашел сразу же за ручьем, на подъеме на гору. Затем пошли в молодой осиновый лес. В траве вымокли до пояса, а молодняк завершил процесс сверху. Нашел полянку с 7 большими грибами, контрастно выделяющимися на свежей от дождя зелени. Витя нашел белый. Слава выступил ниже своих возможностей. Позже он объяснил, что собирать грибы в условиях, когда по ушам течет вода, для него как-то непривычно. Уже на подходе к
- Кулинарная книга рыбака - Сергей Кашин - Кулинария
- Инопланетяне в Гарволине - Иоанна Хмелевская - Юмористическая проза
- Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами - Сергей Кашин - Кулинария
- Национальные кухни наших народов - Вильям Похлёбкин - Кулинария
- Все о зимней рыбалке - Антон Шаганов - Хобби и ремесла
- Счастье всем, но не сразу: сверхпопулярная типология личности - Елена Александровна Чечёткина - Психология / Русская классическая проза / Юмористическая проза
- Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов - Агафья Звонарева - Кулинария
- Я репетирую жизнь - Татьяна Васильевна Промогайбо - Биографии и Мемуары / Прочий юмор / Юмористическая проза
- Прививка против приключений - Дмитрий Скирюк - Юмористическая проза
- Газовый кризис - Виталий Дёмочка - Юмористическая проза