Исповедь бывших толстушек. Диета доктора Миркина - Владимир Миркин

Ужинаем обычно так: берем клубнику, малину или черешню, которую я заморозила еще с лета, поливаем их полуторапроцентным йогуртом – и все. Миркин, правда, недоволен: “Почему не едите вечером мяса?” Нужно ведь обязательно съедать 100 г белка. Ну не лезет нам уже мясо! Алина старается есть его хотя бы через день. Хлеб мы тоже исключили полностью, даже те 50 г, которые разрешает доктор. Организм не требует.

– А кефир не надоел?

– Если честно, смотреть на него уже не можем. Иногда кефирный день я меняю на яблочный. Но мой желудок тяжело воспринимает яблоки. На кефире все-таки лучшие результаты. Поэтому в разгрузочные дни я просто перестала пить кефир, пью одну воду. Миркин ругается, но что делать, если моему организму так комфортнее!

– На сладкое не тянет?

– Абсолютно. Хотя раньше за вечер я могла съесть кулек конфет весом килограмма полтора. Вот простудилась недавно, мама говорит: “Малину попей, калину, мед…” Я ей в ответ: “Нет. У меня же кефирный день!”

– И долго выздоравливали?

– Вылечилась за два дня. Когда похудела, здоровье у меня наладилось. Исчезли болячки. Некоторые говорят, что это тяжелая диета. Люди, потерявшие 15–25 кг, потом расслабляются и жалуются, что не могут поддерживать такой режим питания. А мне диета подошла идеально. Не надо ничего придумывать: готовить на пару, например. Можно есть жареное и запеченное мясо. Самый большой плюс – не нужно готовить отдельно. Мы ходили в ресторан отмечать юбилей знакомой, никто даже не заметил, что я продолжаю сидеть на диете. Я ела с общего стола. Только брала продукты, разрешенные Миркиным.

– Сейчас у меня вес 63 кг, – продолжает Оксана Наумчук. – Так я весила, по-моему, только в десятом классе. Даже кольцо обручальное пришлось делать на четыре размера меньше – был 20-й размер, а сейчас 16-й. Грудь, правда, пропала: пятый размер превратился в первый. “Ну и что? – говорю себе. – У меня просто маленькая “французская” грудь”. А вот у Алины грудь не пострадала: у нее хороший третий размер. Перед диетой, кстати, у дочки было подозрение на мастопатию, молочная железа была как камень, не знали, что с этим делать. Сейчас врачи никаких нарушений не находят. Проблемы с месячным циклом, которые были при ожирении, тоже ушли, все нормализовалось.

– А какие-то физические упражнения вы делаете?

– Хоть Миркин это и рекомендует, но я спортом не занималась. Я предприниматель, иногда приходится то товар принять, то ящики потягать, вот и все упражнения. А дочка ходит в тренажерный зал трижды в неделю.

– Говорят, в случаях сильного похудения излишки кожи надо удалять хирургическим путем.

– Ничего не надо оперировать. Жир… самоликвидируется. У меня раньше на руках и на животе болталась растянутая кожа. А потом куда-то… всосалась. Сосед говорит: если бы собственными глазами не видел тебя раньше, не поверил бы, что от кефира так худеют. Для меня Владимир Миркин – второй по значимости человек в жизни, после моей семьи. Если бы не он, я не знаю, что с нами всеми было бы. Моя Алина сейчас точно весила бы уже килограммов 160. Я его боготворю, это человек, который спас моего ребенка. Ведь раньше дочка из дома не выходила, так стыдилась своей полноты. Сейчас у нее море друзей, она хорошо учится, это активный, живой, счастливый ребенок.

– Мне кажется, что вы с дочкой не замечаете, как хорошо выглядите, и еще долго будете пытаться усовершенствовать фигуру. Когда вы скажете себе: “Оксана, хватит!”?

– Алина хочет весить 55 кг, а я – 60. Это значит, что мне нужно похудеть еще на три кило, а дочке – на восемь. В общей сложности за полтора года я потеряла 67 кг, а Алина – 63.

– Ой, Оксана, так и до анорексии недалеко. Остановитесь!

– Миркин еще в мае 2012 г. сказал нам обеим: “Хватит худеть!” Но организм уже привык к такому режиму питания.

Нам легко и хорошо, и, если “самоликвидируется” еще несколько килограммов, мы возражать не будем. Да не переживайте вы за нас! Сейчас темпы похудения совсем маленькие: за три месяца уходит всего по килограмму…»

Лариса Крупина, г. Киев, «Факты», № 7 (113), 2012 г.

Игорь Левкин, 37 лет, г. Киев

Игорь Левкин. Похудел на 80 кг

«Из-за чрезмерного пристрастия к еде в возрасте 35 лет Игорь Левкин весил около 175 кг. Сегодня Игорю 37, и о событиях двухлетней давности он вспоминает уже с улыбкой, а ведь тогда и подумать не мог, что с помощью одной лишь диеты ему удастся достичь таких результатов.

Однажды близкая подруга семьи, Ирина, рассказала Игорю о диетологе Владимире Миркине. Мужчина обратился к нему, и врач прописал курс, назначил диету. Пришлось исключить хлебобулочные, мучные изделия, картофель, бананы, крупы, сладости. Разрешались мясо, рыба, яйца, нежирная молочка, овощи и фрукты.

– Я не знаю, как ему это удалось. Казалось, он просто стукнул меня по груди и сказал: “Похудеешь на 20 кг”, – рассказал “Жизни” Игорь. – Так все и случилось! Решил приступать сразу. В первый же день заставил себя пройти мимо любимого киоска с пивом и беляшами. Первые две недели были самыми сложными. Желудок был как ведро, и мне постоянно хотелось кушать. Моим спасением стала вода. Я просто обманывал желудок, наполняя его жидкостью. И первым достижением стали минус 12 кг.

Вот так за два месяца Игорь похудел на 24 кг. Потом еще на 30. Когда его вес достиг 120 кг, он вдруг перестал худеть. Но доктор Миркин поспешил его успокоить и настоятельно рекомендовал продолжать диету. Спустя три недели появились новые результаты».

Мария Разенкова, г. Киев, «Жизнь», № 7 (113), февраль 2012 г.

«39-летний украинский авиамеханик Игорь Левкин, который за океаном поправился до 178 кг, рассказал “Фактам”, почему жителям США трудно сесть на диету и как, вернувшись на родину, он умудрился сбросить за полтора года 88 кг.

Морская капуста, салатики, кусочек отварной куриной грудки или рыбки размером со спичечный коробок – житель города Борисполя Киевской области Игорь Левкин, весящий 90 кг, сегодня питается “по Миркину”. А ведь еще недавно вес мужчины, который ел пельмени килограммами и пил пиво литрами, колебался в пределах 175–178 кг. Он с трудом передвигался и носил одежду 68-го размера.

– У меня была футболка, привезенная из Таиланда, которую я мог свободно надеть на дверь в спальне, – признается Игорь. – Ума не приложу, как умудрился набрать такой вес. Мешок цемента весит 50 кг, я носил на себе больше.

– Вы пытались сбросить вес?

– Нет. Родные и близкие говорили: “Давай уже что-то делай”. Я отвечал: “Да-да-да, с понедельника”, а сам продолжал объедаться. Как-то в гостях у нас была крестная сына. Она сказала: “Игорь, уже дальше некуда. Красивый здоровый мужчина, а разъелся до такой степени”. И предложила мне отправиться на сеансы известного диетолога Владимира Миркина. Ее знакомая ездила к доктору и очень похудела. Я записался на прием. После него выпил последнюю бутылку пива и с тех пор пива не пью.

Первые дни сильно хотелось есть: казалось, начну жевать тарелки. Жена и сын, чтобы не дразнить меня запахами и видом вкусных блюд, старались поесть и убрать посуду до моего прихода. За два месяца я похудел на 22 кг. Доктор сказал: “Это слишком быстрый темп”, – и “переформатировал” меня на более медленное похудение. Процесс пошел: минус 22, минус 36, минус 50 кг. Даже кондуктор автобуса, на котором я часто езжу на работу в Борисполь, заметила: “Вы так похудели!”

На работе мы регулярно проходим врачебные комиссии. Обследуя мое здоровье, члены комиссии поражались, куда и делись высокое давление, другие хвори. Говорят мне: “Давление у тебя – только в космос посылать”. Знакомые женщины стали приставать с вопросом, что же это за диета. Я шутил: “Уважаемые дамы, диета одна: прекратите тупо жрать”. И рассказывал о списке разрешенных и запрещенных продуктов, которые дает Владимир Иванович, и главных принципах диеты: в первом блюде можно есть только жидкость, всего один половник, во втором – лишь мясо или рыбу, исключая гарнир (каши, картофель, макароны, вермишель следует заменить овощным салатом), третье блюдо должно быть несладким. В сутки позволяется пить до полутора литров воды».

Лариса Крупина, г. Киев, «Факты», сентябрь, 2013 г.

Наталья Марчук, 45 лет, Калининградская область, г. Черняховск

Наталья Марчук. На первом сеансе вместе с чемпионкой клуба Антониной Масловой

Через десять месяцев Наталья похудела на 75 кг

Впервые приехала ко мне на прием 25 октября 2004 года с жалобами на избыточный вес, приступы голода, возникающие в вечернее и ночное время, одышку, боли в позвоночнике, усиливающиеся при ходьбе, вялость и сонливость. Вес начала набирать с 18 лет, после того как устроилась работать продавцом в общепите. На работе злоупотребляла высокоуглеводными продуктами: кондитерскими изделиями, конфетами, печеньем и др. К 20 годам она уже весила 100 кг. Появилась одышка при ходьбе, боли в суставах и позвоночнике. Через десять лет она поправилась еще на 30 кг. В 1987 г. прошла курс диетического лечения в эндокринологическом отделении (г. Вильнюс), но безуспешно. Она продолжала набирать вес и в 39 лет весила 180 кг. Из-за лишнего веса мало двигалась, нигде не работала и, как говорила ее мать, сидела дома и смотрела в окно. Пыталась много раз похудеть – и все безрезультатно. О моей деятельности она узнала из телепередачи «Хроника сбитого летчика».