Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Очищенный чеснок и орехи измельчите пестиком до образования густой кашицы, добавьте мед и тщательно все перемешайте.
Из лимонного сока и оливкового масла приготовьте салатную заправку, тщательно смешав их и взбив вилкой. Затем введите сырое яйцо, посолите и еще раз все взбейте. Чернослив нафаршируйте чесночно-ореховой массой и залейте приготовленным соусом.
Суп-пюре из мидий
Ингредиенты
300 г мяса мидий,
1/2 стакана мелкорубленой зелени укропа,
2 столовые ложки мелкорубленой зелени петрушки,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 столовая ложка томатного сока,
1 лавровый листик,
3 столовые ложки сметаны, соль.
Способ приготовленияМидии (в раковинах) промойте холодной водой, опустите в кипящую подсоленную воду, добавьте зелень укропа и варите под крышкой до тех пор, пока все раковины не откроются (примерно 5 минут). Готовое мясо извлеките из раковин и остудите.
Репчатый лук и чеснок очистите, вымойте, мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле. Затем добавьте 100 мл воды, томатный сок, лавровый лист и тушите в течение 10 минут.
По истечении указанного времени выньте лавровый лист, а тушеные лук и чеснок разомните до состояния густого пюре. В приготовленное пюре опустите мидии, доведите суп до кипения и варите в течение 1–2 минут.
Готовый суп снимите с огня, заправьте сметаной и посыпьте мелкорубленой зеленью петрушки.
Бутерброды с сыром и фруктами
Ингредиенты
200 г пшеничного хлеба,
150 г козьего сыра,
2 столовые ложки меда,
100 мл сливок,
1 чайная ложка молотого имбиря,
10 ягод клубники,
1 киви.
Способ приготовленияМед соедините со сливками и взбивайте миксером, постепенно вводя в смесь молотый имбирь.
Сыр положите в огнеупорную сковороду, залейте приготовленным соусом и запекайте при 160 °C до тех пор, пока он не расплавится. Подготовленный сыр намажьте на хлеб, украсьте бутерброды ломтиками киви и ягодами клубники.
Диета по группе крови
Некоторые диетологи твердо убеждены, что пищевой рацион должен соответствовать группе крови человека.
Соблюдение этого условия, по их мнению, обеспечивает поддержание здоровья, в том числе и мужского.
Основной и наиболее древней является 1-я группа крови. Чуть позднее появилась 2-я. Это произошло, когда люди научились приготавливать блюда из продуктов растительного происхождения. 3-я группа крови возникла в результате употребления в пищу молока, а 4-я – вследствие смешения первых двух групп (закрепившаяся генетическая мутация).
Согласно исследованиям, проведенным доктором Д'Амо, занимавшимся разработкой пищевых рационов, диеты, соответствующие определенным группам крови, оказывают на человеческий организм общеукрепляющее воздействие, обеспечивая бесперебойную работу всех органов и систем, способствуя повышению иммунитета и восстановлению репродуктивных функций.
Примерно 1/3 населения планеты имеет 1-ю группу крови. В плане здоровья эти люди обладают как преимуществами, так и недостатками. К положительным особенностям их организма относятся эффективная работа пищеварительного тракта, сильный врожденный иммунитет к многочисленным инфекционным заболеваниям и хорошо сбалансированный обмен веществ.
Конец ознакомительного фрагмента.
- Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов - Степанова Ирина Викторовна - Кулинария
- Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина - Сергей Кашин - Кулинария
- Лечебное питание. Рецепты блюд в традициях раздельного питания - Сергей Кашин - Кулинария
- Лечебное питание. Диета по группе крови - Сергей Кашин - Кулинария
- Оригинальные украшения из овощей и фруктов - Дарья Нестерова - Кулинария
- Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов - Агафья Звонарева - Кулинария
- Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье - Лорен Кордейн - Кулинария
- 100 рецептов блюд, богатых витамином В. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская - Кулинария
- Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов - Сергей Кашин - Кулинария
- Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов - Сергей Кашин - Кулинария