Форма входа
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты - Николай Звонарев
- Дата:30.06.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Хобби и ремесла
- Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
- Автор: Николай Звонарев
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты - Николай Звонарев. Жанр: Хобби и ремесла. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте club-books.ru (книга онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
0/0
Описание онлайн-книги Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты - Николай Звонарев:
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Читем онлайн Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты - Николай Звонарев
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты - Николай Звонарев бесплатно.
Похожие на Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты - Николай Звонарев книги
- Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты - Звонарев Николай Михайлович "Михалыч" - Хобби и ремесла
- Редкие растения в вашем саду - Александр Селиванов - Хобби и ремесла
- Интернет-журнал 'Домашняя лаборатория', 2007 №2 - Журнал «Домашняя лаборатория» - Газеты и журналы / Сделай сам / Хобби и ремесла
- Интернет-журнал 'Домашняя лаборатория', 2008 №5 - Журнал «Домашняя лаборатория» - Газеты и журналы / Периодические издания / Сделай сам / Хобби и ремесла
- Высокие технологии в саду и огороде - Николай Иванович Курдюмов - Сад и огород / Хобби и ремесла
- Строим современный загородный дом. Современные материалы - Ольга Страшнова - Хобби и ремесла
- Где, когда и как ловить рыбу - Н. Ушакова - Хобби и ремесла
- Умный огород в деталях - Николай Иванович Курдюмов - Сад и огород / Хобби и ремесла
- Семейство пасленовых. Технология выращивания - А. Панкратова - Хобби и ремесла
- Персик. Опыт выращивания - Владимир Бабенко - Хобби и ремесла