Форма входа
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир - Марк Курлански
- Дата:20.05.2024
- Категория: Исторические приключения / Кулинария
- Название: Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- Автор: Марк Курлански
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Треска. Биография рыбы, которая изменила мир - Марк Курлански. Жанр: Исторические приключения / Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте club-books.ru (книга онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
0/0
Описание онлайн-книги Треска. Биография рыбы, которая изменила мир - Марк Курлански:
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, – исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску – ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли.
Читем онлайн Треска. Биография рыбы, которая изменила мир - Марк Курлански
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Треска. Биография рыбы, которая изменила мир - Марк Курлански бесплатно.
Похожие на Треска. Биография рыбы, которая изменила мир - Марк Курлански книги
- Пони - Р. Дж. Паласио - Исторические приключения / Русская классическая проза
- Изумруды Кортеса - Франсиско Гальван - Исторические приключения
- Заготовки из капусты - Сергей Кашин - Кулинария
- Горькая линия - Шухов Иван - Исторические приключения
- Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев - Кулинария / Хобби и ремесла / Юмористическая проза
- Точка опоры — точка невозврата - Лев Альтмарк - Исторические приключения
- Жёлтый вождь - Майн Рид - Исторические приключения / Прочие приключения
- Фрегат Его Величества 'Сюрприз' - О'Брайан Патрик - Исторические приключения
- Личный враг Бонапарта - Ольга Елисеева - Исторические приключения
- Кулинарная книга рыбака - Сергей Кашин - Кулинария