Форма входа
Исламская кухня (2-е изд.) - Лилия Зауали
- Дата:18.07.2025
- Категория: Религия: ислам / История / Кулинария
- Название: Исламская кухня (2-е изд.)
- Автор: Лилия Зауали
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Исламская кухня (2-е изд.) - Лилия Зауали. Жанр: Религия: ислам / История / Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте club-books.ru (книга онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
0/0
Описание онлайн-книги Исламская кухня (2-е изд.) - Лилия Зауали:
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции — древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и «путешествии вкусов» из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне «Тысячи и одной ночи»… Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.
Читем онлайн Исламская кухня (2-е изд.) - Лилия Зауали
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Исламская кухня (2-е изд.) - Лилия Зауали бесплатно.
Похожие на Исламская кухня (2-е изд.) - Лилия Зауали книги
- Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги - Екатерина Александровна Мишаненкова - История / Культурология / Прочая научная литература
- От Андалусии до Нью-Йорка - Илья Исаевич Левит - История
- Рецепты закарпатской кухни. Книга 1 - Петр Гаврилко - Кулинария
- Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников - Эдуард Алькаев - Кулинария
- Великий Дагестан. История, культура и традиции народов республики - Наталья Ивановна Якубова - История / Гиды, путеводители
- Древний рим — история и повседневность - Георгий Кнабе - История
- За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина - Биографии и Мемуары / Кулинария
- 100 лучших блюд украинской кухни - Л. Рачковская - Кулинария
- За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина - Исторические приключения / Кулинария
- От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции - Зои Лионидас - История / Кулинария / Культурология