Форма входа
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - Галина Карпова
- Дата:20.05.2024
- Категория: Научные и научно-популярные книги / Техническая литература
- Название: Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1
- Автор: Галина Карпова
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - Галина Карпова. Жанр: Техническая литература. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте club-books.ru (книга онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
0/0
Описание онлайн-книги Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - Галина Карпова:
В учебном пособии, состоящем из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы. Влияние свойств сырья на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества, их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата.
Читем онлайн Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - Галина Карпова
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - Галина Карпова бесплатно.
Похожие на Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - Галина Карпова книги
- Система технического обслуживания и ремонта энергетического оборудования : Справочник - Александр Ящура - Техническая литература
- Россия - родина Радио. Исторические очерки - Владимир Бартенев - Техническая литература
- Безопасность труда при производстве сварочных работ - Вячеслав Лупачев - Техническая литература
- Шведское - Дирк Цизинг - Техническая литература
- BIOS. Экспресс-курс - Антон Трасковский - Техническая литература
- "Броненосец "Император" Александр II" - В. Арбузов - Техническая литература
- Разведение и выращивание индюков, перепелок и цесарок - Юрий Пернатьев - Техническая литература
- Оправдание OSS - Игорь Бакланов - Техническая литература