Навигация по сайту

Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев

Дата:10.12.2024
Категория: Здоровье / Кулинария
Название: Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное
Автор: Юрий Гичев
Просмотров:0
Комментариев:0

Уважаемые читатели!

Тут можно читать бесплатно Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев. Жанр: Здоровье / Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте club-books.ru (книга онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

0/0

Описание онлайн-книги Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев:

Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг — это вольный термин, который образован от английских слов food («пища») и hacking («взламывание») и означает «раскрытие зашифрованной или скрытой информации о свойствах пищи». Все знают, что гамбургер с картофелем фри — это крайне вредная еда, но тогда почему все едят это? Просто потому, что никто так и не удосужился обратиться к точным цифрам и фактам, стоящим за этим утверждением. Многие пугаются одного лишь слова «глютен», но не знают, почему именно. Немало людей ищут этикетки с заветными словами «0 % холестерина», но поди спроси у них, точно ли это более здоровый выбор… Юрий Гичев — кандидат медицинских наук и автор более 10 книг о питании — познакомит вас с азами фудхакинга очень весело и увлекательно. Из коротких рассказов вы узнаете, почему наш мозг выбирает соленое и сладкое, чем опасна диета Аткинса, есть ли разница между белым и бурым сахаром и многие другие секреты питания.

Читем онлайн Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 45

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев бесплатно.

Похожие на Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев книги

Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное - Юрий Гичев

Оставить комментарий