Книга жалоб и предложений. + рассказы - Виктория Васильева

24 марта

Нельзя подавать гостям жареную рыбу с головой! Голову надо отрезать перед жаркой. Вы ведь не не приносите курицу, пожаренную прямо с головой, почему рыбу можно?

Головы мертвых животных, которых вы предлагает мне есть, нагоняют страх и ужас. Эти глаза, которые смотрят на меня будто бы из преисподней, как бы рассказывает мне о том, что все мы умрем, о том, что нет в мире справедливости, а наше существование наполнено болью и страданиями. Словно сама смерть заглядывает мне в душу и спрашивает «Чего ты ждешь, милый? Я уже давно ищу встречи с тобой!»

26 марта

Мой дедушка был поваром. И должен вам заявить, что то, чем вы тут занимаетесь – это не приготовление еды! Приготовление еды – это искусство! А вы тут просто жарите, варите и кладете на тарелку.

Почему котлету с пюре вы подаете, просто положив их рядом друг с другом? Почему нельзя в центр положить котлетку, и украсить ее, элегантно выложив вокруг пюре в виде лепестков ромашки? Почему вы добавляете в салат красный болгарский перец, если необходимо класть желтый? Как можно было положить красный, там же уже есть помидоры!

Не ресторан, а столовка. Ничего не понимаете в искусстве приготовления еды.

Конец ознакомительного фрагмента.