Управление затратами предприятия - Е. Котенева

В целях контроля за использованием и перемещением полуфабрикатов составляют оперативный баланс их движения. В балансе по каждому виду полуфабрикатов указывают остаток в цехе на начало месяца, поступление за месяц, расход за месяц и остаток на конец месяца. Баланс, как правило, составляют по накопительным документам, в которых отражены первичные данные о получении и передаче полуфабрикатов. По результатам инвентаризации данные о фактических остатках по балансу сопоставляют с учетными и анализируют причины расхождений.

Покупные полуфабрикаты нужны для производства определенных изделий и прямым путем относятся на эти конкретные изделия. Если прямой учет невозможен, покупные полуфабрикаты распределяют между изделиями другими способами.

По статье калькуляции «Топливо и энергия на технологические цели» отражают стоимость израсходованного топлива, горячей и холодной воды, пара, сжатого воздуха, холода, которые непосредственно использовались в процессе производства продукции. Расход энергии по подразделениям предприятия определяют по показаниям счетчиков и приборов. В случае отсутствия приборов и счетчиков энергетические расходы распределяют между объектами соответствующими особенностям производства способами. Расходы энергии могут рассчитываться пропорционально числу отработанных машиночасов, нормативным (сметным) ставкам на единицу продукции, объему работы механизмов с учетом их мощности и т. д.

Стоимость топлива и энергии распределяют между отдельными видами продукции в ведомости распределения услуг вспомогательных производств и хозяйств исходя из норм расхода и действующих цен.

Топливо и энергию, израсходованные на технологические цели, относят в дебет счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства» и 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» с кредита счетов 10 «Материалы», 23 «Вспомогательные производства» и 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками». Расход купленной на стороне электроэнергии на технологические цели оформляют проводкой:

Дебет счета 20 «Основное производство», Кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Расходы на топливо и энергию, потраченные на содержание оборудования и хозяйственные нужды, списывают в дебет счетов 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы» с кредита счетов 10 «Материалы», 23 Вспомогательные производства», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Методические указания по бухгалтерскому учету включают в состав оборотных активов специальное имущество организации – специальные инструменты, приспособления, оборудование, одежду. Для специального имущества разработан особый порядок отнесения его стоимости в статьи расходов на изготовление и реализацию продукции, работ или услуг.

Специальными инструментами и приспособлениями называют технические средства с индивидуальными свойствами, необходимые для изготовления определенных видов продукции. К специальным инструментам относятся штампы, прессы, стапели, изложницы и др. Специальным оборудованием считают средства труда для обеспечения условий выполнения нестандартных технологических операций, которые можно многократно использовать в производстве. К специальному оборудованию относится кузнечно-прессовое технологическое оборудование, контрольно-испытательная аппаратура, испытательные установки и другие виды испытательного оборудования. Специальные инструменты, приспособления и оборудование в целом называют специальной оснасткой. Специальной одеждой называют средства индивидуальной защиты работников предприятия, такие как защитные костюмы, обувь, предохранительные приспособления – очки, шлемы, противогазы, респираторы, рукавицы и пр. Конкретный перечень специального имущества организация определяет с учетом особенностей характера производства и технологического процесса. Учет специальной оснастки ведется аналогично учету основных средств предприятия.

Учет затрат на оплату труда

По статье «Затраты на оплату труда» ведется учет оплаты труда рабочих и инженерно-технических работников, непосредственно связанных с выработкой продукции.

Основные системы оплаты труда – повременная, сдельная и аккордная.

Повременная и сдельная системы оплаты труда различаются по видам: простая повременная, повременно-премиальная, прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенно-сдельная. При повременных системах труд оплачивают за определенное количество отработанного времени независимо от количества выполненных работ.

При расчете заработка рабочего часовую или дневную тарифную ставку его разряда умножают на количество фактически отработанных им часов или дней. Заработок других категорий работников исчисляют иначе: при условии полной отработки всех рабочих дней месяца их оплату составят установленные для них оклады; если отработано неполное число рабочих дней, то заработок определяется делением установленной ставки на календарное количество рабочих дней, оплачиваемых за счет предприятия. Повременно-премиальная система оплаты труда предполагает прибавку к сумме заработка по тарифу премии, исчисленной в определенном проценте к тарифной ставке или к другому измерителю. Первичный учет труда работников при повременной оплате производится в табелях.

При прямой сдельной системе оплата труда рабочих начисляется за количество изготовленной ими продукции и выполненных работ на основе твердых сдельных расценок, которые устанавливаются с учетом необходимой квалификации.

Сдельно-премиальная система оплаты труда рабочих предусматривает начисление премии за перевыполнение норм выработки, за достижение высоких качественных показателей, таких как отсутствие брака, рекламаций и т. д.

При сдельно-прогрессивной системе размер оплаты труда повышается за выработку сверх нормы. При косвенно-сдельной системе оплата труда наладчиков, комплектовщиков, помощников мастеров и других работников исчисляется в процентах к заработку основных рабочих обслуживаемого подразделения предприятия.

В некоторых случаях возможно комбинирование систем оплаты труда, например, если бригадир или мастер небольшого рабочего коллектива совмещают руководство коллективом, которое оплачивается повременно, с непосредственной производственной деятельностью, которая оплачивается по сдельным расценкам.

Аккордная система оплаты труда основана на определении совокупного заработка за выполнение определенных стадий работы или за производство определенного объема продукции.

Заработок при сдельной системе оплаты труда начисляется на основании документов о выработке. Трудовой вклад каждого рабочего в общий заработок бригады рассчитывается при помощи коэффициентов трудового участия (КТУ). Правильное начисление оплаты труда рабочим должно проводиться с учетом отступлений от нормальных условий работы, которые требуют дополнительных затрат труда и оплачиваются дополнительно к действующим расценкам на сдельную работу. К таким отступлениям относят дополнительные операции, не предусмотренные технологией производства, отклонения от нормальных условий работы, простои не по вине рабочих. Ночная работа оплачивается в повышенном размере, предусмотренном коллективным договором организации. Сверхурочные работы проводятся в исключительных случаях и также оплачиваются по повышенным ставкам. Компенсация за работу в выходные и праздничные дни работнику предоставляется в виде другого дня отдыха или по соглашению денежной выплатой не менее чем в двойном размере. Право на отпуск работникам предоставляется по истечении 6 месяцев непрерывной работы на данном предприятии, причем сохраняется средний заработок работника на период его отпуска. Кормящим матерям и работающим женщинам, имеющим детей в возрасте до полутора лет, должны устанавливаться дополнительные перерывы, время которых учитывается как рабочее время и подлежит оплате в размере среднего заработка. Пособия по временной нетрудоспособности выплачиваются работникам предприятия за счет страховых отчислений на основании больничных листов, выдаваемых лечебными учреждениями.