Рецепты св. Хильдегарды - Елена Свитко

Гинкго двухлопастный

(Ginkgo biloba)

Это древнее дерево стало весьма популярным в наши дни для лечения сосудистых заболеваний. Можно использовать его почки, листья, плоды с косточками, настаивая все составные части на алкоголе или глицериналкоголе. У Св. Хильдегарды мы встречаем оригинальный рецепт для укрепления памяти и сосудов головного мозга.

500 г молодых веточек с почками и листьями гинкго, 30 г меда, 2 г корицы, 3 л красного вина.

Веточки порезать секатором, залить вином и довести до кипения, 5 минут проварить, добавить мед и корицу. Пить в теплом виде по 100 мл три раза в день для улучшения памяти, устранения головокружения, шума в ушах, при отсутствии аппетита.

Гинкго — древнее дерево. Его можно увидеть в ботаническом саду, при желании — посадить на своем участке. Я советую обратить на него внимание тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, Хильдегарда писала: гинкго незаменимо для перенесших инфаркт инсульт, имеющих проблемы со слухом и зрением, для тех, у кого мерзнут руки и ноги, случаются частые бронхиты. Гинкго может влиять на течение болезни Паркинсона, улучшает память, снимает психогенную и сосудистую головную боль.

Груша обыкновенная

(Pyrus communis)

Грушевые почки можно обобрать с обрезанных весной веток деревьев. Почки груши богаты биологически активными веществами, солями кальция, биофлавоноидами, витаминами. Почки груши издавна собирали лекари, очищающие организм от солей и слизи. Если использовать почки дикой груши, эффект будет еще более значительным. Вот рецепт для выведения солей.

100 г почек груши (лучше дикой), 1 л 40º водки.

Почки измельчить, залить водкой, настаивать 14 дней во время, когда Луна начинает расти. Процедить, принимать по 3 капли под язык два раза в день в промежутках между приемами пищи.

Хильдегарда писала о большом значении почек груши для мужчин. Выше приведенный рецепт способен повысить потенцию, очистить от солей мочеполовую систему и вылечить простатит.

Дуб черешчатый

(Quercus robur)

Св. Хильдегарда считала дуб мужским деревом и все препараты из него — увеличивающими во много раз мужскую силу. В те времена молодыми листочками этого могучего дерева лечили заболевания щитовидной железы у сильной половины человечества. Из дубовых веточек заваривали чай, а настойкой из почек лечили расстройство кишечника.

В Европе также использовали наросты на дубовых листьях в виде шишечек. В сочетании с березовыми сережками они были отличным лекарством от мужского бессилия — импотенции.

50 г дубовых наростов, 50 г березовых сережек (свежих или сушеных), 1 л красного вина, щепотка кардамона.

Вино закипятитъ, добавить в него остальные составляющие, настоять, затем процедить. Пить по 50 мл три раза в день.

Можно подсластить медом.

Св. Хильдегарда нередко прописывала «дубовые» препараты и женщинам. Ведь благодаря большому количеству дубильных веществ, лекарства из почек, коры и листьев дуба благотворно воздействуют на слизистые оболочки внутренних органов. Поэтому всем без исключения людям, имеющим язву желудка, диспепсию, панкреатит, заболевания горла и щитовидной железы, показаны препараты этого распространенного у нас дерева.

При заболеваниях женской половой сферы Хильдегарда назначала спринцевания настоем дубовой коры и питье чая из листьев дуба.

Заслуживающим внимание представляется мне рецепт для лечения увеличенной щитовидной железы.

30 г дубовой коры или молодых веточек, 20 г будры плющевидной, 10 г чистотела, 5 г календулы, 1 л воды.

Сырье может быть свежим или высушенным, перемолотым и тщательно смешанным. Залить его кипящей водой, 30 минут настоять, процедить и сделать компресс на область щитовидной железы.

Если орган увеличен сильно, Хильдегарда рекомендовала эти травы смещать с творогом и одной измельченной луковицей. Компресс держать 40 минут. После процедуры шею не мыть, обвязать шелковым или хлопчатобумажным шарфом и два часа не выходить на улицу, избегать сквозняков. Лучше сделать компресс на ночь. Травяную настойку выпить в течение дня по 30–50 мл за один прием.

Ель европейская

(Picea abies)

Используется для лечения астмы и других болезней дыхательных путей, иногда комбинируется с почками шиповника, туи и березы. Оказывает влияние на рост костей, особенно у детей и подростков, когда есть необходимость укрепить скелетную систему и желание подрасти. Хильдегарда рекомендовала это растение при хрусте суставов у детей.

200 г свежих еловых почек, 2 кг липового меда. Мед растопить, всыпать измельченные почки ели (имеются в виду верхушечные ростки) и молодые шишки не более 2 см длиной.

Настаивать 12 часов, процедить, пить по 1 ст. ложке 3–5 раз в день.

Это средство также лечит кашель, трахеобронхиты и другие болезни дыхательных путей. Хильдегарда особенно рекомендовала его готовить для детей, часто страдающих простудными заболеваниями.

Каштан конский

(Aesculus hippocastanum)

О целебных свойствах каштана в старину ходили легенды. Считалось, кто весной будет пить вино из каштановых почек, останется вечно молодым. Вот рецепт этого эликсира молодости.

200 г почек каштана, 5 г ванили, мед по вкусу, 2,5 л красного вина.

Мелко порезанные почки положить в разогретое вино, проварить в течение 30 минут, затем добавить ваниль и мед. Когда остынет, процедить. Пить три раза в день по 50 мл перед едой.

Не знаю, как насчет омоложения, но напиток наверняка поможет очистить сосуды.

Лекарства из почек каштана также влияют на пищеварение, поэтому показаны всем, так как очищают организм от шлаков, образующихся внутри организма вследствие естественных процессов переваривания. Плоды же прекрасно влияют на печень, а также улучшают циркуляцию крови в конечностях, уменьшают отеки и боли в ногах. Благодаря содержанию кумаринов, практически все части этого дерева имеют лечебное действие: это и кора, и почки, листья, плоды и знаменитый своей красотой цвет каштана.

Именно каштановые свечи помогут весной рассосать тромбы, очистить сосуды от холестерина. Св. Хильдегарда рекомендовала поступить следующим образом.

Взять одну расцветшую свечу каштана, опустить в литр кипятка, настоять 30 минут, затем процедить.

Настой надо выпить в течение дня небольшими порциями.

Так продолжать две недели, пока цветет каштан. В это время желательно отдавать предпочтение молодой зелени, которая уже появилась — салат, шпинат, редис и др.

Св. Хильдегарда считала, что каштаны очищают лимфатическую систему и у старых, и у молодых людей. Если вы по утрам не можете прокашляться, у вас отходят мокроты и часто мучает насморк, отекают ноги и вздуваются лимфатические узлы, приготовьте себе такой напиток.

200 г почек конского каштана, 2 стакана сметаны, 3 л молочной сыворотки, 1 ст. ложка перемолотого чистотела, 100 г меда.

Ранней весной, когда почки лишь начали набухать, аккуратно соберите их (рвать надо не все подряд, а как бы прореживая их, собирая каждую десятую почку).

Готовить напиток следует в большой стеклянной емкости. Приготовьте сыворотку из молока здоровой домашней коровы, немного подогрейте ее, добавьте мед и чистотел, измельченные почки каштана, а также сметану для закваски. Сосуд поставьте на подоконнике в солнечном помещении, чтобы сыворотка три дня бродила. Затем смесь процедите и разлейте в бутылки, которые храните в холодильнике. Пить такой квас следует в течение двух месяцев по 100 мл 2–3 раза в день.

Хочу упомянуть и о съедобных каштанах, которые все чаще можно увидеть на наших рынках. Св. Хильдегарда применяла их для лечения множества недугов. Осенью она рекомендовала варить пюре из каштанов для очищения печени.

0,5 кг плодов съедобного каштана, 100 мл воды, 20 г меда.

Плоды очистить от кожуры, измельчить на терке. Положить массу в эмалированную кастрюлю, добавить воду, мед и тушить 30–40 минут. Употреблять в теплом виде 2–3 раза в день. При желании можно добавить молоко или сливочное масло.

Липа серебристая

(Tilia tomentosa)

Универсальное успокоительное средство при страхах, заикании, психической скованности. Липу можно рекомендовать тем, кто во время путешествия чувствует тошноту и страх. Кроме того, липа помогает справляться с зудом при нейродермитах и экземах, является афродизиаком для женщин (она имеет женские фитогормоны), лечит кистозные образования, рекомендуется при скудных месячных и климактерических приливах.