Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Раздел 25. Мясные фермы
Мясоводство. Мясные фермы
Мясоводство берёт своё начало, как ни крути, из животноводства – сельскохозяйственной отрасли, основным направлением деятельности которой являлось получение мясного продовольствия посредством выращивания животных и птиц мясных пород, умерщвления их и разделкой на конечный продукт – мясо. Отчасти его можно назвать и потомком рыбного промысла – отрасли по добыче морепродуктов в естественной среде, ведь ныне оно отвечает за производство всех потребляемых людьми мясных ресурсов, включая и рыбные. И всё же прямым прародителем его считается прежде всего животноводческая деятельность, и не только потому, что мясо в ней тоже не добывали, а выращивали. Прямую связь между этими двумя подтверждает история: как известно, сначала, на заре своего появления, мясоводство вытесняло именно животноводческие хозяйства, производило именно животную мясную продукцию, и лишь потом, значительно позже, стало специализироваться на мясе вообще, во всех его проявлениях. Интересен факт, что в отличие от мясоводства, в животноводстве все виды разводимых животных были исключительно теплокровными, хотя совершенно очевидна граничащая с преступлением безусловная экономическая и биоресурсная ущербность такого технологического подхода по сравнению с культивированием холоднокровных мясных пород, потребляющих на порядок меньше пищи, требующих значительно меньших площадей сельскохозяйственных угодий для обеспечения их кормами. В качестве простого примера: теплокровное существо до 80% получаемой из еды энергии тратит на поддержание температуры тела. А теперь посчитайте, что проще в перенаселённый постиндустриальный век, когда пригодных для сельскохозяйственных нужд свободных территорий всё меньше, а энергетические ресурсы, напротив, всё дешевле: выращивать на 80% больше кормовых растений или просто выдерживать в помещении необходимые температурные условия? И всё же холоднокровные мясные породы были выведены фактически лишь на закате животноводства, когда благодаря значительным успехам в области генной и био инженерии человечество уже начинало понемногу отказываться от негуманного жестокого аморального производства мяса путём разведения и убийства высших животных, переходя на более цивилизованный и так же технологически и экономически более продвинутый способ получения мясных продуктов посредством мясных ферм. К счастью появление холоднокровных пород в связи с этим не стало менее значимым, именно они послужили тем генетическим базисом, на основе которого биоинженеры создавали первые мясные организмы. В современном описываемому мире до 90% всего производимого на мясных фермах мяса животных сортов – холоднокровное.
Что же такое мясная ферма и какой продукт на ней изготовляют? Мясная ферма – это в какой-то мере гибрид фермы и промышленного предприятия, где полупромышленным способом производят, или вернее сказать выращивают мясо. Не животных мясных пород, не скот, а именно мясо. Ну или, выражаясь точнее, мясные организмы, часто называемые просто мясными телами. По сути мясное тело (мясотело, МТ) – это обычный симбиот (см. раздел о симбиотах), т.е. существо, принадлежащее к искусственно созданному не имеющему аналогов в природе виду. Однако в его случае «отсутствие аналогов» означает куда большее, чем у прочих симбиотов. От них, да и от всех природных биологических тварей тоже, его отличает такое сверх упрощённое строение тела, что его даже нельзя назвать полноценным живым организмом. У него отсутствует большинство органов, необходимых нормальному организму для выживания: нет ни органов дыхания, ни органов пищеварения, нет ничего, напоминающего сенсорную систему хотя бы насекомого – никаких органов чувств. И главное, он имеет совсем простенькую нервную систему, напрочь лишенную всякого намёка на высшую нервную деятельность – если поискать мозг мясотела с микроскопом, говорят, найти его можно, но мало кому данное утверждение удалось подтвердить на практике. Фактически МТ представляет из себя не более чем этакое мясное растение. Посему умерщвление или потребление его в пищу только идиот способен назвать актом жестокости или негуманности. Как утверждает неизвестный автор древнего школьного учебника истории: «с изобретением мясных ферм человек стал наконец цивилизованным». И с этим нельзя не согласиться. Трудно представить, как далёкий по отношению к обывателю описываемого периода предок выходил в праздник во двор, подзывал любимую овечку – животное, за которым год, а то и дольше, ухаживал, испытывал к нему определённую привязанность, а оно по-своему любило его и может радостно блеяло при его виде. И вот он в последний раз смотрел в её невинные глазки, гладил по шерсти, а потом перерезал ей горло, выпотрашивал кишки, отмывался от крови, варил её и с удовольствием пожирал, чувствуя себя при этом страшно цивилизованным. Наивные люди современности порой даже не верят, что столь варварские нравы прошлых лет могли иметь место, считая рассказы о них глупыми страшилками. Но мы-то с вами знаем, уважаемый читатель, где правда, а где вымысел. Ведь
- Энциклопедия «Поцелуя Феи». Часть 3. Расы волшебного мира - Иван Сирфидов - Любовно-фантастические романы / Энциклопедии
- «Если», 2009 № 04 - Журнал «Если» - Научная Фантастика
- Литературное Сумасшествие Дома - Гарри Гук - Космическая фантастика / Научная Фантастика / Попаданцы
- Сердце Змеи 200 лет спустя - Александр Розов - Научная Фантастика
- Млечный Путь №2 (2) 2012 - Коллектив авторов - Научная Фантастика
- Энциклопедия мудрости - Н. Хоромин - Энциклопедии
- Красный кефир - Сергей Трофимов - Научная Фантастика
- Туманность Андромеды - Иван Ефремов - Научная Фантастика
- Вперед, мой челн! - Филип Фармер - Научная Фантастика
- Правда фактов, правда ощущений - Тед Чан - Научная Фантастика