Луковичные растения - Татьяна Дорошенко

О тюльпане

О прекрасном восточном тюльпане до наших дней сохранилось такое сказание. В золотистом бутоне желтого тюльпана было заключено счастье. До этого счастья никто не мог добраться, так как не было такой силы, которая смогла бы открыть бутон. Но вот по лугу, на котором рос цветок, проходила женщина с ребенком. Мальчик вдруг вырвался из рук, со звонким смехом подбежал к цветку, и случилось чудо: бутон сам раскрылся. Беззаботный детский смех сделал то, что не смогла сделать сила. Детство в нашей жизни – пора настоящего счастья.

Особенности строения луковичных и клубнелуковичных растений

Луковичные и клубнелуковичные – это, как правило, многолетние травянистые растения, относящиеся к так называемым геофитам (от греческого «гео» – земля, «фитон» – растение ). От других их отличает то, что почки возобновления закладываются у них в луковицах или клубнях и благодаря своему особому строению они могут переживать неблагоприятное для развития время (засуху, высокие или низкие температуры) в земле, находясь в состоянии покоя.

Луковичные растения широко представлены среди однодольных в семействе лилейных, амариллисовых, касатиковых; среди двудольных встречаются реже, только в некоторых родах (например, кислица, зубянка). В природе растут преимущественно в странах с сухим жарким климатом, где во влажные периоды года (чаще весной, реже осенью) определяют внешний вид, или аспект, некоторых растительных сообществ. Среди луковичных растений много эфемероидов; они растут, цветут и плодоносят в течение короткого сезона дождей. Особенно часто они встречаются в странах Средиземноморья, Юго-Западной Африки (подснежники, белоцветники, нарциссы, гиацинты и другие) и на высокогорных плато Центральной Африки (амариллис, многие птицемлечники, валлота, вельтгеймии и другие), а также в ряде районов Центральной и Южной Америки (эухарис, зефирантес, гиппеаструм, гименокаллис и другие), в горах Южной, Юго-Восточной, Средней и Малой Азии и Кавказа (тюльпаны, лилии, близкие к ним номохарис, кардиокринум и другие).

В Украине произрастают лилии, тюльпаны, луки, подснежники, белоцветники, пролески, рябчики и другие. Многие из луковичных растений используют как декоративные, овощные (многие виды лука), лекарственные (морской лук, черемша, подснежники и другие). Декоративные луковичные растения выращиваются и как комнатные растения (амариллис, кринум и другие) и как клумбовые (тюльпаны, нарциссы, гиацинты). Луковица. Луковицы и клубнелуковицы представляют собой видоизмененные укороченные, в большинстве случаев подземные побеги, которые по своему общему строению напоминают почку. Донце луковицы – сильно укороченный стебель. Чешуи – измененные эволюцией листья. Число чешуи может быть от одной до нескольких десятков.

Если разрезать луковицу вертикально от верхушки к донцу, то в середине ее, у самого донца, мы найдем зародыш будущей цветочной стрелки, вокруг него располагаются в виде оберток зачатки будущих листьев, выполняющие функцию накопления питательных веществ, между ними расположены пазушные и центральные почки. Снаружи луковица покрыта пленчатыми покровными чешуйками.

Отличие клубня от луковицы состоит в том, что запасные питательные вещества в нем накапливаются в стебле – донце, составляющем его наибольшую часть. А все его чешуйки являются покровными.

Луковицы бывают двух видов:

имеющие период покоя – в это время они теряют все листья и их держат без поливки и даже без земли (гиацинты, тюльпаны, нарциссы, лилии);

не имеющие периода зимнего покоя – круглый год остаются с зелеными листьями, лишь перед наступлением цветения их количество и рост увеличиваются, а по окончании цветения уменьшаются, и часть листьев отмирает (панкрациумы, кливии, гемантусы, кринумы и др.).

В период ослабления вегетации полив уменьшают, но не прекращают, так как растения с луковицами, не имеющими периода покоя, не любят пересушки и долгого хранения без земли.

Отдыхающие луковицы, в зависимости от формы и размеров чешуек, делятся на:

туникатные – состоящие из чешуек, опоясывающих ось луковицы в виде колец (тюльпан);

полутуникатные {влагалищные) – состоящие из многих слоистых влагалищ, окружающих ось луковицы (нарцисс, гиацинт, амариллис);

чешуйчатые (черепитчатые) – состоящие из лежащих по всей окружности оси чешуи (лилии). Расположение чешуек очень напоминает чешую рыбы или уложенную на крыше черепицу.

Клубни. Клубень – это утолщенный, мясистый подземный корень (как у георгина) или побег (картофель, например), который помогает растению выдержать похолодание или засуху. Клубни есть у многих популярных растений, включая арум кукушечный, георгины и многие бегонии. Когда растение находится в спячке, клубни можно выкопать и разрезать для посадки, оставив по крайней мере по одному глазку на кусок.

Листья. У большинства луковичных растений листья сочные и плохо переносят высокие температуры, но достаточно терпимы (особенно при прорастании) к низким. У тропических луковичных растений (кринум, валлота, эухарис, гиппеаструм) листья многолетние, которые отмирают постепенно. Растения из других географических зон теряют свои листья через 3–4 месяца.

В луковице раз и навсегда определено количество листьев, которые из нее могут развиться (изначально в каждой луковице находится определенный комплект зародышей листьев). Поэтому надо с большой осторожностью относиться к обрыванию листьев у луковиц, так как отнятие каждого листа наносит им невосполнимую потерю, уменьшая количество питательных веществ (обрезать следует лишь совсем усохшие листья и отнимать лишь те, которые сами отваливаются).

Соцветия. Формы соцветий зонтиковидные, колосовидные, но чаще кистевидные.

Цветки. Форма цветков соответствует семейству, к которому относятся растения.

Корни. В зависимости от продолжительности существования, корни луковичных растений бывают однолетние и многолетние. Первые отмирают вместе с вегетирующей частью, вторые существуют несколько лет и с течением времени заменяются новыми корнями. Если растение находится в благоприятных условиях (умеренная температура, наличие влаги), то из основания донца могут появиться многочисленные придаточные корни.

У некоторых растений (нарцисс) есть особые корни, с их помощью растение втягивается на нужную глубину.

Все виды корней луковичных растений плохо восстанавливаются. Не следует об этом забывать и при длительном хранении луковиц, и при уходе за растениями. Высаживать луковицы следует до прорастания корней.

Плоды. Семена образуются в семенной коробочке (сухой или сочной). У различных луковичных семена отличаются по размеру, форме и окраске.

Детки. Это вегетативная форма размножения. Детки могут образовываться либо из пазушных почек между чешуями и донцем (а из центральной развивается цветонос), либо из верхушечной почки (а цветонос – из пазушной). При этом дочерние луковицы находятся внутри материнской и постепенно перемещаются к периферии, поэтому взрослая луковица бывает многовершинной. Клубнелуковицы возобновляются ежегодно, старый клубень заменяется новым, развивающимся из спящих почек.

Содержание и уход

Свет и температурный режим

Большинство луковичных и клубнелуковичных растений светолюбивы. Но отдельные растения предпочитают полутень (крокус), а есть и теневыносливые (рябчик, безвременник).

К продолжительности освещения эти растения относятся также по-разному. Но в подавляющем большинстве луковичные – растения короткого дня. Досвечивание при выгонке применяется лишь для ускорения цветения (лилии, фрезии).

Температура содержания зависит от происхождения растения. Выходцы из субтропиков и степей имеют, как правило, короткий срок вегетации и быстро реагируют на изменение температуры. Они начинают расти при 5–10 °C и в этот период могут выдерживать даже непродолжительные заморозки. Формирование растения происходит при 10–15 °C, а цветение при 12–18 °C. При этом повышение температуры ведет к ускорению цветения, а понижение – к замедлению. Для периода покоя необходима температура 17–20 °C.

Растения, родиной которых являются тропики, имеют более продолжительный период вегетации и нуждаются в более высоких температурах.

Оптимальная температура содержания для таких растений, как лахеналия, штернбергия, амариллис, 8–12 °C (не ниже 4 °C и не выше 15 °C), в период покоя 20–25 °C.