Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Из-за большого содержания минеральных веществ и белков-декстринов падевый мед ценится так же, как и цветочный. Он тоже стимулирует обменные процессы в организме и в народной медицине применяется при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
Свежий мед представляет собой сладкую вязкую полупрозрачную ароматическую массу.
Чистый мед остается жидким до тех пор, пока он запечатан в ячейках сот, находящихся в улье, при температуре 20–30 °С, и сохраняет жидкую консистенцию лишь некоторое время, после чего кристаллизуется, или, как говорят, засахаривается. Это указывает на его высокое качество.
Сортов цветочного меда очень много. Мед, который получается при переработке пчелами нектара с одного растения, называется монофлерным, если он получен с нескольких растений, это полифлерный мед. Если смешивают различные сорта натурального меда с целью изменения каких-либо качеств (вкуса, аромата, цвета), он называется купажированным.
Прополис (пчелиный клей, уза) – темное смолистое вещество, которое пчелы вырабатывают для замазывания щелей в улье, таким образом сохраняя в нем особый микроклимат.
Первые упоминания об использовании прополиса в медицине появились еще в Древнем Египте, позднее с этой целью его научились применять и в Древней Греции. Упоминания об этом веществе есть в трудах знаменитых античных врачей: Диоскорида (I в. н. э.) и Галена (130–201).
Римские ученые-энциклопедисты Варрон и Плиний Старший писали о применении прополиса при болезнях почек и мочевыделительной системы.
Из-за биологической активности маточное молочко противопоказано в случае острых заболеваний, при заболеваниях надпочечников и в случаях индивидуальной непереносимости препарата.
Прополис имеет жгуче-горький вкус и темно-бурый или желтый цвет (в зависимости от того, где пчелы его собирали: в степи или в лиственном лесу). Сначала он довольно мягкий, однако со временем постепенно твердеет, превращаясь в хрупкое вещество, напоминающее темную канифоль. Прополис плавится при нагревании до 80–104 °С, а при охлаждении ниже 15 °C легко крошится. От других продуктов пчеловодства прополис отличается тем, что при кипячении даже в течение 1 часа он не теряет своих целебных свойств. Некоторые пчеловоды, собрав с рамок и стенок улья прополис, переплавляют его на водяной бане для отделения посторонних примесей.
Особые железы молодых пчел вырабатывают маточное молочко, которое служит питанием для личинок.
Оно имеет одновременно растительное и животное происхождение. Пчелиная матка питается маточным молочком в течение всей своей жизни.
Внешне маточное молочко похоже на сметанообразную эмульсию белого или желтоватого цвета. Оно является самым богатым витаминами природным веществом в мире, активно влияет на обмен веществ, увеличивает содержание эритроцитов, железа и гемоглобина в крови, снижает уровень холестерина, что очень важно для больных с хроническими заболеваниями.
Также маточное молочко укрепляет и оздоравливает почки и мочевыделительную систему человека, являясь универсальным иммуномодулятором.
В настоящее время на рынке можно найти маточное пчелиное молочко, представленное препаратом «Апилак» российского производства. Это средство можно принимать в сочетании с другими лекарственными добавками.
Перга – ферментированная пчелами и смешанная с медом цветочная пыльца. По вкусу она напоминает ржаной хлеб, намазанный медом, поэтому пергу в народе называют пчелиным хлебом.
Лечебные качества перги превосходят полезные свойства цветочной пыльцы. Все витамины перги усваиваются организмом человека на 100%.
При использовании перги для лечения следует помнить, что ее нельзя чем-либо запивать хотя бы в течение 30 минут. Перга имеет прекрасный сладко-кислый вкус, однако не стоит есть всю порцию сразу, т. к. это приведет к бесполезному для организма расходу ценного продукта.
Ежедневная доза перги для поддержания здоровья составляет примерно 10 г в сутки. При лечении серьезных заболеваний она может доходить до 30 г в сутки. Максимальная разовая доза для взрослого (2– 3 чайные ложки), как правило, назначается при обострении заболеваний. Перга – самое эффективное средство для повышения гемоглобина. В ее составе находится органическое железо, которое полностью усваивается организмом. Пожилым людям поэтому особенно рекомендуют принимать пергу в послеоперационный период.
Мед, прополис и маточное молочко – аллергены. Из всех продуктов пчеловодства только перга не повредит никому. Ее может принимать каждый – здоровый и больной, ребенок и дряхлый старец. Употребление в пищу перги повышает уровень гемоглобина в крови, вызывает аппетит, бодрит и способствует увеличению веса и роста.
Препараты для лечения и профилактики болезней почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путейРецепт 1
150 мл сока из свежих листьев и стеблей крапивы двудомной, 150 г гречишного меда и 150 мл 90%-ного спирта смешать. Настаивать в холодном темном месте в течение 14–17 дней. Настой принимать по 30 г 3 раза в день за 15–20 минут до еды в течение 6 месяцев. Средство рекомендуется применять при камнях в почках и мочевом пузыре.
Рецепт 2
Смешать 1 л воды и свежевыжатый сок из 5 лимонов, растворить 30 г меда. Принимать по 1 стакану за 30 минут до еды. Этот напиток особенно рекомендуется при хронических и острых состояниях, т. к. он выводит токсины, способствует расщеплению жиров, а также поддерживает силы организма в реабилитационный период.
Рецепт 3
500 г меда и 3 г порошка из сухого корня женьшеня тщательно перемешать. Взрослым принимать 2 раза в день по 1 столовой ложке, детям – по 1 чайной ложке. Рекомендуется при воспалительных заболеваниях различного происхождения.
Рецепт 4
30 г меда растворить в 200 мл холодной кипяченой воды. Принимать за 15–20 минут до еды 3 раза в день в течение 1,5–2 месяцев. Рекомендуется применять как общеукрепляющее средство.
Рецепт 5
10 г сухих измельченных корней лапчатки залить 500 мл кипятка, довести до кипения и варить на минимальном огне в течение 15–20 минут, затем укутать и настаивать в течение 3 часов. Настой процедить, добавить 50 г меда. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуется при различных воспалительных заболеваниях.
Рецепт 6
200 мл сока черной смородины смешать с 350 г меда. Принимать по 100 мл 3 раза в день для предупреждения образования камней в почках и мочевом пузыре и стимулирования обмена веществ в реабилитационный период.
Рецепт 7
Приготовить лекарственный сбор из 20 г травы тысячелистника, 20 г цветков бессмертника песчаного, 20 г травы полыни горькой, 20 г плодов фенхеля обыкновенного, 20 г листьев мяты перечной. 10 г сухой измельченной смеси залить 500 мл кипятка, нагревать на водяной бане в течение 15 минут, укутать, настаивать 1–1,5 часа, процедить и добавить пчелиный мед из расчета 30 г на 200 мл настоя. Принимать теплым по 100 мл за 20 минут до еды.
Рецепт 8
30 г ягод черной смородины залить 500 мл кипятка, укутать и настаивать 1–1,5 часа. В настое растворить 100 г меда. Принимать в течение дня как иммуностимулирующее средство.
Рецепт 9
В 200 мл теплой воды растворить 20 г меда, добавить 5 мл лимонного сока, перемешать. Принимать как общеукрепляющее средство 1 раз в день утром перед едой.
Рецепт 10
10 г сырого маточного молочка, 200 г сухого молока и 20 г порошка какао смешать, добавить жидкий мед и перемешивать до получения плотной тестообразной массы. Сформовать 60 шариков. Рекомендуется принимать по 1 шарику 2 раза в день за 30–40 минут до еды в качестве иммуномодулирующего средства.
Рецепт 11
В 200 мл яблочного сока растворить 20 г перги и 20 г меда. Принимать по стакану 3 раза в день перед едой.
Рецепт 12
В 100 мл яблочного сока растворить 10 г меда. Принимать утром и вечером.
Рецепт 13
1 мл маточного молочка смешать с 100 г меда. Принимать по 5 г смеси 2 раза в день за 50–60 минут до еды в течение 14 дней. Такой курс лечения можно повторять до 4 раз в год.
Рекомендуется при заболеваниях мочевыводящих путей.
Рецепт 14
200 мг сырого маточного молочка принимать по 3 раза в день. Особенно рекомендуется при хронической почечной недостаточности.
Рецепт 15
10 г сырого маточного молочка и 250 г порошка глюкозы смешать и, постоянно помешивая, постепенно добавлять жидкий подогретый мед, пока не получится плотная тестообразная масса. Сформовать из нее колбаску и нарезать пластинками, чтобы получилось не более 20 пластинок. Рекомендуется принимать по 1 пластинке 3 раза в день за 30–40 минут до еды при заболеваниях почек.
Рецепт 16
50 г ягод брусники залить 500 мл кипятка, укутать и настаивать в течение 1–1,5 часа. В настое растворить 90 г меда. Смесь рекомендуется принимать в течение дня как иммуностимулирующее средство при болезнях почек и мочевыводящих путей.
- Как я вылечил болезни желудочно-кишечного тракта - П. Аркадьев - Здоровье
- Болезни печени и желчного пузыря: лечение и очищение - Алексей Садов - Здоровье
- Как лечиться капустой - Виктория Мерц - Здоровье
- Лечебное питание при сахарном диабете - Алла Нестерова - Здоровье
- Капустный лист против кожных болезней и заболеваний ЖКТ - Вера Озерова - Здоровье
- Цикорий от ста недугов - Юрий Константинов - Здоровье
- Большой лечебник древних знахарей. Миллион народных способов лечения - Лариса Кузьмина - Здоровье
- Аюрведа. Жить вкусно и не болеть - Ян Раздобурдин - Здоровье
- Лечебное питание при стрессах и заболеваниях нервной системы - Татьяна Дымова - Здоровье
- Ананас, папайя, финики, хурма, манго, бананы, инжир и барбарис. Чудо-доктора от 100 болезней - Сергей Кашин - Здоровье