Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Меню немецкой диеты
Понедельник
8.00 – 1 чашка черного кофе или чая, маленький сухарик.
13.00 – 2 яйца, сваренных вкрутую, 80 г шпината, заправленного небольшим количеством масла, помидор.
18.00 – 1 мясная котлета, 150 г салата из помидоров и мелко нарезанного зеленого лука, заправленного маслом.
Вторник
8.00 – 1 чашка кофе или чая, небольшой сухарик.
13.00 – 200 г салата из помидоров и нашинкованной капусты, заправленного маслом, 1 апельсин или 2 мандарина, можно 1 большое яблоко или немного слив.
18.00 – 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареного мяса, 80 г зеленого салата.Среда
8.00 – 1 чашка кофе или чая.
13.00 – 1 яйцо, сваренное вкрутую, 200 г вареной моркови, заправленной небольшим количеством масла, 100 г сыра.
18.00 – 250 г салата из яблока, мандарина, банана и груши.Четверг
8.00 – 1 стакан натурального яблочного сока.
13.00 – 250 г жареной или отварной рыбы, 1 помидор, 1 яблоко.
18.00 – 1 мясная котлета, 150 г зеленого салата, заправленного небольшим количеством масла либо соком лимона.Пятница
8.00 – 1 стакан морковного сока.
13.00 – 200 г жареной курицы, 100 г зеленого салата.
18.00 – 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 небольшая тертая морковь, заправленная маслом.Суббота
8.00 – 1 чашка несладкого чая, 1 сухарик.
13.00 – 200 г жареного мяса, 150 г салата из нашинкованной капусты с лимонным соком.
18.00 – 100 г тертой моркови, заправленной маслом, 150 г сыра.Воскресенье
8.00 – 1 чашка несладкого чая, 1 сухарик.
13.00 – 200 г жареной или отварной курицы.
18.00 – 300 г любых фруктов (яблок, груш, слив, апельсинов, абрикос, киви и др.).
2-я неделя диеты – повторение первой. Придерживаться такого рациона следует точно, не нарушая последовательности блюд. Между приемами пищи можно пить минеральную воду (лучше без газа).
Количество килокалорий в 100 г продукта
• Молочные продукты
Кефир нежирный – 30
Йогурт натуральный 1,5 %-ной жирности – 51
Молоко – 58
Простокваша – 58
Кефир жирный – 59
Ряженка – 85
Творог нежирный – 86
Сметана 10 %-ной жирности – 116
Сливки 10 %-ной жирности – 118
Молоко сгущенное без 135
Творог полужирный – 156
• Овощи
Огурцы парниковые – 10
Томаты (парниковые) – 14
Салат – 14
Огурцы грунтовые – 15
Ревень (черешковый) – 16
Томаты (грунтовые) – 19
Редис – 20
Шпинат – 21
Лук зеленый (перо) – 22
Баклажаны – 24
Перец зеленый сладкий – 23
Кабачки – 27
Перец красный сладкий – 27
Капуста белокочанная – 28
Репа – 28
Щавель – 28
Капуста цветная – 29
Капуста краснокочанная – 31
Зеленая фасоль – 32
Морковь красная – 33
Черемша – 34
Редька – 34
Брюква – 37
Лук порей – 40
Лук репчатый – 43
Петрушка (зелень) – 45
Петрушка (корень) – 47
Свекла – 48
Хрен – 71
Горошек зеленый – 72
Картофель – 83
Чеснок – 106 килокалорий
• Фрукты и ягоды
Клюква – 28
Лимон – 31
Морошка – 31
Ежевика – 33
Алыча – 34
Грейпфрут – 35
Голубика – 37
Смородина красная – 38
Мандарин – 38
Айва – 38
Апельсин – 38
Смородина белая – 39
Брусника – 40
Смородина черная – 40
Черника – 40
Малина – 41
Земляника – 41
Груша – 42
Слива садовая – 43
Персики – 44
Крыжовник – 44
Кизил – 45
Яблоки – 46
Абрикосы – 46
Ананас – 48
Гранат – 52
Черешня – 52
Шелковица – 53
Рябина черноплодная – 54
Инжир – 56
Рябина садовая – 58
Хурма – 62
Виноград – 69
Бананы – 91
Шиповник свежий – 101
• Грибы
Сыроежки свежие – 17
Белые свежие – 25
Шампиньоны – 27
Подберезовики свежие – 31
Подосиновики свежие – 31
• Мясные продукты
Говяжьи почки – 66
Бараньи почки – 77
Почки свиные – 80
Говяжье сердце – 87
Сердце свиное – 89
Телятина – 90
Печень свиная – 108
Говяжьи мозги – 124
Конина – 143
Цыплята – 156
Говяжий язык – 163
Куры – 165
Говяжье вымя – 173
Говядина – 187
Индейка – 197
Кролик – 199
• Колбасные изделия
Вареная колбаса «Диетическая» – 170
• Хлебобулочные изделия
Хлеб ржаной – 214
• Рыба и морепродукты
Морская капуста – 5
Трепанг – 35
Макрурус – 60
Минтай – 70
Путассу – 72
Навага – 73
Ледяная – 75
Треска – 75
Кальмар – 75
Налим – 81
Окунь речной – 82
Щука – 82
Судак – 83
Креветка – 83
Хек – 86
Карась – 87
Камбала – 88
Корюшка – 91
Угорь морской – 94
Карп – 96
Тунец – 96
Рыбец каспийский – 98
Палтус – 103
Лещ – 105
Язь-117
Окунь морской – 117
Ставрида – 119
Салака – 121
Сазан – 121
Икра осетровая пробойная – 123
Икра минтаевая пробойная – 131
Креветка дальневосточная – 134
Кета – 138
Икра лещовая пробойная – 142
Сайра мелкая – 143
Сом – 144
Сиг – 144
Бычки – 145
Горбуша – 147
Скумбрия – 153
Нототения мраморная – 156
Мойва – 157
Угольная рыба – 158
Осетр – 164
Минога – 166
Икра осетровая зернистая – 203
Семга – 219
Сельдь – 242
Икра кеты зернистая – 251
Продукты кремлёвской диеты (у. е.)
• Разрешенные продукты
МясоМясо отварное – 100 г (0 у. е.)
Бульон куриный, мясной – 500 мл (0)
Баранина, вырезка свиная – 100 г (0)
Натуральная отбивная – 100 г (0)
Курица (вар.), гусь, утка, индейка, кролик – 100 г (0)
Мясо, жаренное в сухарях – 100 г (5)
Мясо под мучным соусом – 100 г (6)
Сердце-100 г (1)
Мозги-100 г (12)
Печень телячья – 100 г (4)
Печень говяжья – 100 г (6)
Бифштекс – 100 г (1)
Сосиски —100 г (1)
Колбасы (все сорта) – 100 г (1)
Ветчина – 100 г (1)
Говядина тушеная – 100 г (5)
Говяжье рагу – 100 г (10)
Гуляш из телятины – 100 г (2)
Гуляш свиной – 100 г (9)
Яйца в любом виде – 1 шт. (0,5)
Рыба, морепродуктыРыба отварная – 100 г (3)
Лосось копченый – 100 г (0)
Сардины – 3 шт. (0)
Угорь —100 г (1)
Крабы – 100 г (2)
Сельдь соленая – 100 г (2)
Сельдь копченая – 100 г (4)
Рыба в томате – 100 г (6)
Мидии – 100 г (5)
Устрицы – 100 г (7)
Кальмары – 100 г (4)
Омары – 100 г (1)
Креветки – 100 г (0)
Морские гребешки – 100 г (2,5)
Молочные продуктыСыр разных сортов – 100 г (0,5–2)
Творог – 100 г (3)
Сливки – 2 ст. ложки (1)
ЖирыМасло сливочное – 20 г (1)
Масло растительное – 20 г (0)
Маргарин – 20 г (0)
Майонез – 20 г (1)
Соевое молоко – 250 мл (1,2)
Тофу (соевый сыр) – 100 г (2)
ОвощиРедис – 6 шт. (0,5)
Капуста цветная вареная – 100 г (6)
Капуста свежая – 100 г (5)
Капуста квашеная – 100 г (3)
Фасоль стручковая – 100 г (8)
Морковь – 100 г (5)
Грибы – 100 г (6)
Баклажаны – 100 г (3)
Кабачок – 100 г (4)
Дайкон (китайский редис) – 100 г (1)
Помидор свежий (средний) – 1 шт. (6)
Помидор консервированный – 1 шт. (4)
Огурец свежий – 1 шт. (5)
Огурец соленый – 1 шт. (2)
Лук зеленый (нарезанный) – 1 стакан (5)
НапиткиМинеральная вода – 250 мл (0)
Чай, кофе без сахара – 250 мл (0)
Виски, водка, коньяк, ром, текила – 150 мл (1)
Вино натуральное (сухое) – 250 мл (1)
Продукты, разрешаемые изредка
ОвощиЛук-порей – 1 шт. (11)
Перец зеленый – 1 шт. (9)
Тыкв – 100 г (10)
Лук репчатый – 1 шт. (8)
Свекла – 1 шт. (6)
Кукуруза – 1 початок (15)
Чечевица – 0,5 стакана (14)
Соевые бобы – 0,5 стакана (6)
Нут (бараний горох) – 0,5 стакана (16)
СупыСуп томатный – 500 мл (17)
Суп овощной – 500 мл (16)
Суп гороховый – 500 мл (20)
Суп-гуляш – 500 мл (12)
Суп грибной – 500 мл (15)
Солянка мясная сборная – 500 мл (22)
Щи зеленые – 500 мл (12)
Молочные продуктыМолоко – 250 (6)
Сметана – 200 г (10)
Кефир, йогурт без сахара – 250 г (13)
Фрукты, ягоды, орехиИзюм – 150 г (18)
Инжир (свежий) – 1 шт. (8)
Абрикос – 1 шт. (3)
Персик – 1 шт. (9)
Авокадо – 1 шт. (5)
Киви – 1 шт. (9
Слива – 1 шт. (8)
Мандарин – 1 шт. (6)
Лимон – 1 шт. (6)
Клюква – 1 стакан (8)
Арахис – 2 ст. ложки (1,8)
Фундук – 2 ст. ложки (1,2)
Тыквенные семечки – 2 ст. ложки (2,4)
Подсолнечные семечки – 2 ст. ложки (1,5)
Кедровые орешки – 2 ст. ложки (1,7)
Миндаль – 100 г (11)
Пряности, приправыКорица – 0,5 ч. ложки (0,3)
Кокосовый орех – 2 ст. ложки (0,8)
Перец чили молотый – 1 ч. ложка (0,5)
Уксус – 1 ст. ложка (2,3)
Уксус яблочный – 1 ст. ложка (1)
Уксус винный белый – 1 ст. ложка (1,5)
Уксус винный красный – 1 ст. ложка (0)
Горчица – 1 ст. ложка (0,5)
Каперсы – 1 ст. ложка (0,4)
Чеснок – 1 зубчик (1)
Корень имбиря – 1 ст. ложка (0,8)
Хрен – 1 ст. ложка (0,4)
Кетчуп – 1 ст. ложка (4)
Оливки черные – 5 шт. (0,7)
Оливки зеленые – 5 шт. (2,5)
Соевый соус – 1 ст. ложка (1)
Соус барбекю – 2 ст. ложки (3,6)
Соус кисло-сладкий – 0,25 стакана (15)
Томатный соус – 0,25 стакана (3,5)
Соус тартар – 2 ст. ложки (1)
Подлива мясная (на основе бульона) – 0,25 стакана (3)
Пряные травы – 1 ст. ложка (0,1)
НапиткиСок яблочный – 250 мл (10)
Сок виноградный – 250 мл (10)
- Здоровье в голове, а не в аптеке - Александр Свияш - Здоровье
- Секреты мужского здоровья. Слабые места сильного пола - Лев Кругляк - Здоровье
- 108 вопросов о здоровье и любви - Маргарита Шушунова - Здоровье
- Заболевания кожи. Исцеление народными методами - Юрий Константинов - Здоровье
- Болезни спины: ранняя диагностика, эффективные лечение и профилактика - Ольга Родионова - Здоровье
- Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний - А. Подоляк - Здоровье
- Суставы. Без боли и чудес - Алевтина Корзунова - Здоровье
- 50 тайных точек, воздействуя на которые можно быстро вылечить болезнь. Цзю-терапия - Линг Ши - Здоровье
- Как вылечить себя и близких без лекарств и врачей. Биоэнио для чайников - Николай Норд - Здоровье
- Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания - Алёна Макеева - Здоровье / Кулинария