Большая книга огородника - Валерий Сергеевич Медведев

в теплице. Это тоже условно (потому что есть, к примеру, и среднепоздние), но к каждому сорту не приспособишься, не будешь сеять сегодня, мол, вот этот сортик, а завтра – этот, нет. Семена сортов, относящихся к 2 условным группам, я высеваю в разные сроки. Как их можно еще поделить? Естественно, по высоте куста. О детерминантных сортах я читал, что они всегда более ранние, чем индетерминантные. Ранних индетерминантных сортов очень немного. Так подразделяются сорта не только томатов, но и перцев, та же разница наблюдается и у баклажанов, только об этом редко пишут на пакетиках, сообщая просто: ранний, поздний и т. д.

Время от посева до всходов семян тоже проходит неодинаково, смотря как мы с семенами поступаем. Мы можем их замочить, дать им проклюнуться, тогда у нас семена взойдут, конечно, раньше на 2–3 дня. К тому же семена перцев и томатов всходят по-разному, томаты на 7-й день должны уже взойти однозначно, а в основном всходят на 4–6-й день. Если вы их заранее замочили, и они проклюнулись, некоторые могут взойти и на 3-й день. В последнее время я все семена обрабатываю аэрированным компостным чаем (АКЧ), и они, конечно, от этого тоже всходят пораньше – уже благодаря самой аэрации. Кроме того, АКЧ еще и обеззараживает семена. Баклажаны всходят дольше, 10–12 дней, перцы – еще дольше, 12–15 дней.

Если вы свои семена получили сами, правильно собрали: взяли из самых хороших помидорок, хранили в теплом месте, если они все откалиброваны – в этом случае они взойдут у вас лучше и дружнее, чем если бы вы посевной материал купили где-то в магазине либо вам бы его прислали.

Аэрированный компостный чай

Темой аэрированного компостного чая (АКЧ) на Западе занимаются уже более 10 лет и даже подвели под эту тему научную базу. У нас это направление хорошо описал опытный садовод Геннадий Распопов. Ну а я хочу рассказать об этом простым языком, поскольку если изучать процесс приготовления и действия АКЧ, изложенный в строгой научной манере, то можно запутаться в терминах и не понять суть.

А суть тут очень проста. Правильный аэрированный компостный чай – это очень насыщенный эффективными микроорганизмами раствор, который используется в качестве стимулятора роста и защиты растений от болезней.

Дело в том, что все покупные ЭМ-препараты содержат ограниченное количество разновидностей эффективных микроорганизмов, которые в основном могут существовать без доступа кислорода. В природе же присутствует и огромный мир других, не учтенных этими препаратами организмов, которые тоже очень здорово влияют на плодородие почвы, но им, напротив, для размножения нужен кислород. И если самим приготовить АКЧ, насытив компост кислородом, состав такого субстрата будет во много раз богаче и эффективнее, чем результат работы любых ЭМ-препаратов.

Не углубляясь в теорию, расскажу, как приготовить такой чай. Для приготовления АКЧ понадобятся 4 составляющие.

1. Компост. Его нужно брать со старых компостных куч, которые, может быть, даже заросли бурьяном, ведь именно там преобладает все богатство полезных организмов. От того, какой компост мы возьмем за основу, зависит, какой АКЧ у нас получится. Нужный нам компост пахнет землей, в нем не должно быть никакого следа гниения или брожения.

2. Патока (меласса). Она необходима для питания бактерий. Продается в интернет-магазине для рыболовов.

3. Вода. Она обязательно должна быть качественной – родниковой, речной или колодезной. В крайнем случае – отстоянной (и чтобы отстаивалась она дольше одних суток, дабы вся хлорка успела улетучиться).

4. Комплект оборудования для АКЧ на 3 л или на 100 л АКЧ – для дома и огорода соответственно. Он понадобится для обогащения раствора кислородом. Я купил такие в интернет-магазине, где продаются товары для огорода. (В комплектацию, кстати говоря, уже входит патока.) А можно использовать аквариумный компрессор с распылителями.

2 л раствора АКЧ хватает для обработки 1 сотки земли или 5 соток опрыскивания листьев при разбавлении водой в пропорции 1:5. Для получения этого объема АКЧ нам надо взять 1 стакан компоста, 20 мл (или 1 ст. ложку) патоки и 2 л воды. Готовить компостный чай можно в 3-литровой банке (а для огорода – в бочке с пропорциональным перерасчетом ингредиентов, зарубежные огородники аэрируют компост именно в бочках), куда мы нальем воду, добавим патоку, опустим распылитель компрессора, включим его – и через минуту высыплем компост. При работе распылителя организмы, нуждающиеся в кислороде, будут размножаться лучше. Чай готовится от 24 часов до 2 суток в зависимости от того, где он будет применяться. После приготовления его надо процедить и использовать в течение 4 часов (в недолгом сроке хранения и состоит его единственный недостаток по сравнению с покупными биопрепаратами). Я применяю его, начиная с обработки семян (им можно обрабатывать практически любые семена – даже моркови и лука) и подкормки рассады до конца сезона на грядках и в теплице. Поэтому нужное количество компостного чая я должен в первый раз за сезон изготавливать еще зимой, перед первым посевом семян на рассаду, для чего мне понадобится накопать стакан компоста на старой куче на участке. Обрабатывать семена компостным чаем нужно через распылитель, настроив пульверизатор так, чтобы оттуда вылетали крупные капли этого средства. А при поливе таким чаем рассады на корнях сеянцев образуются колонии полезных организмов, которые вместе с вашими зелеными питомцами впоследствии переедут и в открытый грунт.

Аэрированный компостный чай можно применять и для комнатных растений. Разведите его в пропорции 1:10 и опрыскайте их по листьям. Точно так же можно обрабатывать и рассаду, пока она растет в доме.

В поисках идеала

Огородничество – это еще и возможность выращивать сорта с необычными плодами

Зашел в магазин «Семена» – и обомлел от обилия сортов томатов. Тут даже опытный огородник не устоит от искушения купить пакетик с красивой картинкой и многообещающей надписью. Я тоже клюнул на эту приманку – и схватил один, как мне показалось, классный сорт.

Придя домой, я попытался узнать о нем хоть какую-то информацию. К сожалению, кроме рисунка того же пакетика, в Рунете не нашел ничего – ни единого комментария, ни тем более фотографии или видео с выращенным сортом. Печально…

Так что же нас обычно привлекает? Это тип соцветия (от стандартных, где завязываются 4–5 помидорок, до длинных косичек и гроздей), размеры плодов (встречаются помидоры от гигантских, весом в 1,5 кг, до очень маленьких, «габаритами» с вишенку), их цвет (тут возможен целый спектр – от классического красного до экзотического синего).