Рейтинговые книги
Читем онлайн Сладкие блюда и напитки - Агафья Звонарева

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Гвоздику залить горячей водой, довести до кипения, настоять 20 минут и процедить через сито. Готовый сахарный сироп соединить с настоем гвоздики, довести до кипения и варить 5 минут.

Состав: гвоздика — 30 г, вода — 0,5 стакана; для сахарного сиропа: сахар — 650 г, вода — 2 стакана.

Сироп лимонный (апельсиновый)

Из лимонов (апельсинов) отжать сок. Плоды вместе с кожурой мелко нарезать, залить горячей водой и варить при слабом кипении 10 минут. Дать настояться 35 минут, процедить.

Настой соединить с сахаром и варить при слабом кипении 20 минут, затем в сироп добавить лимонный или апельсиновый сок и довести до кипения.

Состав: лимоны — 250 г или апельсины — 400 г, сахар — 650 г, вода — 2 стакана.

1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Сладкие блюда и напитки - Агафья Звонарева бесплатно.
Похожие на Сладкие блюда и напитки - Агафья Звонарева книги

Оставить комментарий