Царица огорода - кто она? - Борис Анненков

изобретением плуга, чем все немцы во Второй мировой войне».

Чтобы лучше понять, какой вред приносит плуг, надо заострить внимание на примере гниения деревянного кола. Вот, к примеру, в земле закопан столб. Задаем себе вопрос: «Где он перегнивает?» А он перегнивает именно в верхнем слое 0–5 см, где идет интенсивный процесс разложения органического вещества под действием аэробных микробов. А традиционная обработка почвы с помощью плуга с оборачиванием пласта полностью губит этот процесс, уничтожая аэробные микробы запахиванием в глубокие слои, а анаэробные, живущие без доступа воздуха, — выпахиванием на поверхность.

Таким образом, применение отвального плуга приостанавливает микробиологические процессы в пахотном слое и образует плужную подошву. Ее толщина бывает в основном от 5 до 7 см с плотностью земли от 1,5 до 1,9 гсм. Она отрицательно сказывается на развитии корневой системы однолетних растений и нарушает капиллярную систему. В засушливые годы пахотный слой быстро просушивается, и растения страдают из-за недостатка влаги, т. к. плужная подошва не пропускает по капиллярам воду из глубинных слоев почвы, как это происходит без плужной подошвы.

Для примера можно взять фитиль керосиновой лампы. Керосин по фитилю (по капиллярной системе) поступает и горит. Если перемкнуть фитиль (пережать), то огонь погорит-погорит и потихоньку потухнет, т. к. мы перемкнули фитиль, и керосин не поступает по капиллярам к огню. Такой же процесс движения воды по капиллярам проходит в земле, а плужная подошва служит заслоном, который препятствует влаге проникать в пахотный слой, и растение страдает от засухи.

Обработка почвы без применения удобрений, гербицидов и ядохимикатов привела к возрождению в почве дождевых червей. Увеличение количества беспозвоночных в почве стало хорошим индикатором ее качества. Кроме того, отмершие стержневые корни, ходы, прорытые червями и другими землеобитателями, дают дренаж почве. Нами проводился эксперимент по изучению переработки соломы и органических остатков в гумус дождевыми червями, а также по размножению дождевых червей в условиях, приближенных к естественным.

В помещение, где находились черви, завезли солому, свежий навоз и поливали все водой. А так как дождевые черви засыпают при температуре от 0 до +2 °C, то приходилось в зимнее время поддерживать температуру до +15 °C. При благоприятных условиях количество червей в почве может увеличиться до 15 раз. Двести килограмм червей, привезенных с завода «Биосинтез», где М.Н. Голубятников занимается решением проблемы переработки отходов с помощью червей, за зимний период переработали солому в навоз, образовав около 12 т гумуса. Эксперимент показал, что при участии червей процесс образования гумуса происходит в несколько раз эффективнее (быстрее), чем при естественном аэробном процессе в природе.

Сейчас перед нами стоит задача изучить зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от количества червей на 1 м 2. Для этого в весеннее время будем проводить эксперименты по внедрению червей в почву.

Тяжело переубедить ученых, что однолетние растения, например озимая пшеница, озимая рожь, дают рост гумуса в почве. А что касается образования гумуса в природе, то ученые в один голос скажут, что это же естественные луга, их сама природа вырастила, там все и осталось, отчуждения не происходит. Если тонко подойти к этому вопросу, скажу, что природа оставляет наземную часть на поверхности земли, где, конечно, наличие естественного процесса разложения органических остатков никто не отрицал, но доступные растениям формы азота улетучиваются, смываются дождями, так как они не заделываются в почву, а находятся на поверхности земли. По сравнению с луговой растительностью, наши растения, такие как озимая пшеница или рожь, можно считать гигантской растительностью, причем все органические остатки после уборки зерна заделываются в верхний слой на глубину до 10 см.

Значит, наша система земледелия обеспечивает прогрессивное нарастание почвенного плодородия при выращивании однолетних растений.

Взять, к примеру, озимую пшеницу. Наука говорит: чем больше получим урожай, тем больше Сейчас перед нами стоит задача изучить зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от количества червей на 1 м 2. Для этого в весеннее время будем проводить эксперименты по внедрению червей в почву.

Тяжело переубедить ученых, что однолетние растения, например озимая пшеница, озимая рожь, дают рост гумуса в почве. А что касается образования гумуса в природе, то ученые в один голос скажут, что это же естественные луга, их сама природа вырастила, там все и осталось, отчуждения не происходит. Если тонко подойти к этому вопросу, скажу, что природа оставляет наземную часть на поверхности земли, где, конечно, наличие естественного процесса разложения органических остатков никто не отрицал, но доступные растениям формы азота улетучиваются, смываются дождями, так как они не заделываются в почву, а находятся на поверхности земли. По сравнению с луговой растительностью, наши растения, такие как озимая пшеница или рожь, можно считать гигантской растительностью, причем все органические остатки после уборки зерна заделываются в верхний слой на глубину до 10 см.

Значит, наша система земледелия обеспечивает прогрессивное нарастание почвенного плодородия при выращивании однолетних растений.

Взять, к примеру, озимую пшеницу. Наука говорит: чем больше получим урожай, тем больше произойдет вынос питательных веществ, значит, земля станет беднее. На практике мы получаем обратное. Так, при урожайности 30 ц зерна с гектара мы оставим примерно 150 ц органической массы. При урожайности 30 ц зерна с гектара процент соотношения зерна к оставшимся соломе, стерне, полове составляет 1:2, т. е. на 1 га остается 60 ц надземной части, что вместе с зерном составляет 90 цга наземной массы. Соотношение надземной части растений к подземной составляет 1:1, то есть к 90 цга надземной массы прибавляется 90 цга подземной массы, а из всей надземной и подземной органической массы взяли 30 цга зерна, а 150 цга оставили.

В числе органических веществ почвы, кроме гумуса, свежих растительных остатков и промежуточных продуктов распада, есть также белки живых и мертвых микроорганизмов, трудно разлагающиеся составные части растений и, прежде всего, дубильные вещества.

Закон возврата гласит: при хорошем урожае идет обеднение почвы. В практической деятельности земледелец должен сбалансировать два взаимно противоположных процесса: стимулировать биологическую активность почвы, приводящую к разложению гумуса и образованию доступных форм питательных веществ, и обеспечивать накопление гумуса как носителя плодородия

Почва — непревзойденный субстрат для произрастания растений. Она содержит значительную долю органических веществ в виде гумуса и свежих растительных остатков, что создает условия постоянного взаимодействия ее с микроорганизмами. Наличие в почве органических веществ, обычно грибов, бактерий и разнообразных видов землеобитателей, непрерывная их жизнедеятельность и сложные биохимические процессы дают основание квалифицировать почву как живое тело.

Выйдя на столь высокий рубеж по урожайности как озимых, так и яровых культур, нам пришлось с 1998 года