Ваш огород. Непривычный подход к привычным вещам - Борис Андреевич Бублик

сезоне будет перец. И тогда с ранней весны будет лук "на пучок". Вообще–то этот лук обречен пойти в стрелку, но он вряд ли до этого доживет ― ко времени посадки перца будет съеден.

Сколько пользы приносит эта осенняя посадка! "Отходы" лука не выбрасываются, а идут в дело. А коли так, то переборку лука не жалко провести более строго и без колебаний отправить на посадку сомнительные луковицы. Известно, что при хранении подгнивающие луковицы провоцируют порчу соседних, так что более строгий отбор обеспечит лучшее хранение оставшегося лука. В конце весны и начале лета семья будет обеспечена молодым луком. И все это даром и без дополнительной площади!

Надо ли, наконец, говорить, что повторяющиеся посевы не только растягивают сроки поступления овощей и улучшают их качество, но и дают "лишнюю" биомассу, и огород становится богаче.

20. Игра со сроками

В этом пункте речь пойдет о сдвигах сроков сева и посадки (против обычных), помогающих уйти от разных напастей.

Позволим себе лирическое отступление. Уже много лет один из харьковских телеканалов показывает программу профессора Л. М. Шульгиной "Дом, сад, огород". Ведет ее Людмила Михайловна живо, компетентно. Сюжеты актуальны, всегда "в точку". В Москве, например, садово- огородные передачи идут по большому числу каналов, но, не побоявшись упреков в "патриотизме", осмелимся утверждать, что такой передачи москвичи не видят.

Так вот, в пору, когда острой была проблема фитофтороза помидоров, харьковские телезрители смотрели, в отличие от москвичей, не рекламу "Ридомила", "Курзата", "Тату" и прочей нечисти, а репортаж с помидорных грядок огородника (к нему Людмила Михайловна обращалась ласково "Мишенька"), умело, без "химии" уводящего помидоры от фитофтороза.

Одно из средств отпугивания фитофторы ― безжалостное пасынкование и индетерминантных, и детерминантных сортов. Как говорит Михаил, "до первой кисти". Интересно было наблюдать эту картинку―помидоры стояли "украшенные" плодами, как колоновидные яблони.

Второе средство предотвращения фитофтороза ― умелая игра со сроками посадки.

Закаленную рассаду ранних помидоров Михаил сажает в конце апреля ― примерно на месяц (!) раньше обычных сроков, и самую уязвимую фазу начала плодоношения помидоры "проскакивают" до появления фитофторы. Правда, помидоры нуждаются в защите от почти обязательных для мая заморозков. Можно, например, накрывать саженцы половинками полутора-, двухлитровых бутылок из–под "Березовской" или "Рогани" (напомним, что рассада закалена холодом, не переросла, так что "стаканчики" малыми не будут). Все это требует, конечно, определенных хлопот. А опрыскивание "Курзатом" менее хлопотно? И потом ― многие ли огородники могут похвалиться, что опрыскивание помогло?

Ну а поздние помидоры Михаил сеет прямо в грунт, так что ко времени появления фитофторы они еще не уязвимы. Естественно, этим помидорам сооружается поддержка, и они также тщательно пасынкуются, чтобы лишить фитофтору шанса "зацепиться".

"И от ворон она отстала, и к павам не пристала" ― так можно сказать про фитофтору на грядках Михаила.

Конечно, успеху этого поучительного опыта немало способствовала теплая весна 2005 года. Авторы в своем огороде не рискнули на такого рода пробы, хотя эти варианты обсуждались: очень уж обидно было два года подряд терять всю помидорную плантацию из–за неожиданно "хороших" заморозков 1 и 3 июня. А вот соседка Валя Чернявская может двумя руками голосовать за описанный опыт. Вырастила она рассаду с запасом и попросту рискнула посадить половину ее ― была не была ― в конце апреля. Проблема фитофтороза для нее стала попросту неактуальной. Век живи ― век учись!

Замечания о целесообразных подвижках привычных сроков сева присутствуют во всей книге. Напомним, что задержанный на недельку первый "сеанс" редиса может увести его от блошки, небольшой сдвиг посадки лука–севка ― избавить великоватые луковицы от стрелкования, примерно месячная задержка сева рассады капусты и соответственно высаживания ее сильно снижает вероятность заражения капусты совками и т. п. А потому мы утверждаем, что сдвиг сроков сева–посадки в ту или другую сторону поможет огороднику в борьбе с вредителями, заболеваниями, нежелательным стрелкованием.

21. Лунные календари

В последние 10―15 лет широко распространились у нас так называемые лунные календари садово–огородных работ. Появление этой "фишки" не случайно. Для смутных времен ― а как иначе назвать переживаемые нами годы на рубеже столетий и даже тысячелетий ― типичен всплеск общественного интереса к мистике, астрологии и т. п. А минует смута ― спадает и интерес! Достаточно присмотреться к житью–бытью в благополучных странах: много "ихних" газет надо перелистать, чтобы встретить рассуждения, сколь сексуально насыщенной будет следующая неделя у Дев и как Ракам обойти осложнения в бизнесе, подстерегающие их на этой неделе.

Не будем касаться вопроса о состоятельности этой "зауми" (оценку "доводов" в ее пользу можно прочитать в книгах [2] и [4]). Даже не скажем ничего о своем отношении к "ГЛОБАлизации" нашей жизни. Речь пойдет только о том, что лунные календари садово–огородных работ практически несостоятельны, что они существуют сами по себе, а садово–огородные работы ― сами по себе, что календари разве лишь случайно пересекаются с самими работами, что они ― своего рода гимнастика ума, и только.

И Луна сама во всем виновата! Вот если бы она была не так ленива и полный оборот вокруг Земли совершала бы, скажем, за неделю, тогда другое дело. Но полный лунный цикл ― около 29,5 земных суток. Целый месяц! И это непомерно много для того, чтобы лунные календари сельхозработ могли хоть как–то соотноситься с самими работами.

Возьмем, скажем, обрезку деревьев. Календари рекомендуют делать ее около новолуния с учетом положения Луны в знаках зодиака. Скажем, 12―13 апреля, 6―9 мая, 6―7 июня и т. д. Но в начале апреля могла разгуляться такая непогода, что садовод не в состоянии был выйти в сад, а к 6 мая деревья уже проснутся и буквально будут плакать горько–сладкими слезами при обрезке. В это время трудно представить себе садовода с секатором в руках. А как же календарь? Да он просто останется лежать невостребованным, потому что садовод не может в угоду ему отказаться от своевременной обрезки деревьев и допустить одичание сада.

Лунные календари "накрывают" все садово–огородные работы. В главу же "Вокруг сева и посадки" этот пункт включен потому, что "отстраненность" лунных календарей от реальной садово–огородной жизни наиболее наглядна на примере сева–посадки. В конце концов деревья можно обрезать "по календарю" ― загодя! Скажем, осенью или зимой. А вот управиться с севом и посадкой "загодя" ― проблематично.

В самом деле, возьмем всем знакомую посадку картошки. Лунные календари предписывают сажать картошку на убывающей Луне при определенном взаимном расположении Земли и других планет. В текущем году рекомендуют, скажем, такие числа: 5―7 апреля, 7―11 мая, 3― 5 июня и