Пьяное Средневековье. Средневековый алкоголь: факты, мифы и заблуждения - Екатерина Александровна Мишаненкова

источника воды было не просто чем-то обязательным при выборе места для поселения, в том числе и религиозного, а зачастую становилось основным критерием для выбора этого места. Многочисленные письменные источники полны упоминаний рек, озер, ручьев, колодцев – их искали, сохраняли, из-за них судились и убивали. Источник пресной воды являлся великой ценностью, значение которой никому не требовалось объяснять. Когда в одном из житий святых монахи высаживаются на необитаемом острове, первый же вопрос, который они задают своему настоятелю: как мы будем тут жить без воды?

Кстати, многочисленные доказательства святости, упоминаемые в таких житиях, связаны именно с водой: чудесное возникновение источников, начинающих бить из скалы или в пустыне, – очень распространенный сюжет в христианских текстах поздней Античности и Раннего Средневековья. И это очень показательно, потому что чудо, которое может произвести впечатление на читателя или слушателя, должно отвечать его внутреннему мироощущению. Появление источника в засушливой местности, спасение от жажды – это было близко любому, такое чудо воспринималось с восторгом и уважением. Так же, как и тот, кто его совершил, разумеется.

И повел Моисей Израильтян от Чермного моря, и они вступили в пустыню Сур; и шли они три дня по пустыне и не находили воды.

Пришли в Мерру – и не могли пить воды в Мерре, ибо она была горька, почему и наречено тому [месту] имя: Мерра*. //*Горечь.

И возроптал народ на Моисея, говоря: что нам пить?

[Моисей] возопил к Господу, и Господь показал ему дерево, и он бросил его в воду, и вода сделалась сладкою.

Библия. Исход. Глава 15

Типология подобных чудес чрезвычайно разнообразна. Например, Григорий Великий[21] писал, как Бенедикт Норчийский построил три монашеских дома среди скал, но для монахов было утомительно и опасно спускаться за водой к озеру, и они просили его перенести монастырь в другое место. Тогда он поднялся на гору, помолился, положил три камня, чтобы отметить нужное место, и, вернувшись, велел монахам копать там, где лежат эти камни: «Отныне Бог заставит воду течь, чтобы избавить вас от усталости». Они пошли туда и обнаружили, что из скалы уже бьет источник.

Моисей высекает воду из скалы. Германия XIII в.

Тот же Григорий Великий писал об отшельнике Мартино, который поселился в пещере в горах, и его первым чудом стало то, что там в небольшом гроте ежедневно стало появляться немного воды – ровно столько, сколько ему требовалось каждый день для утоления жажды. Этот Мартино вообще был большим специалистом по воде – когда он переселился в другое место, ему стал доставлять воду юноша, который однажды пожаловался, что источник далеко и везти оттуда тяжело. Тогда Мартино напомнил ему о чуде Моисея в пустыне, приказал ударить по скале, и «оттуда хлынул родник, который течет и по сей день».

Впрочем, некоторые святые, судя по их житиям, были просто умными и деятельными людьми, которые находили место, где можно добыть воду, по приметам или не ленились, копали, подавая пример окружающим, и докапывались до водоносного слоя. То есть то, что подается как чудо, зачастую является свидетельством выдающихся качеств описываемых людей, их знаний и предусмотрительности. Как очень точно говорил Кассиодор, римский государственный деятель и писатель VI века, о строителях акведуков: «То, что Моисей сделал при помощи чуда, другие могут достичь с помощью работы».

Необходимая влага

В религиозных историях о чудесах надо осознавать один важный факт – вода в них подается как предмет первой необходимости даже для самых строгих аскетов. Святые совершают чудеса, по сути, чтобы удовлетворить собственные потребности. Но потребность в воде – это не роскошь, а настолько насущная необходимость, что вполне достойна обращения к Богу за чудом.

Это прослеживается и во всевозможных описаниях аскез, и в списках епитимий – в качестве умерщвления плоти, то есть отказа от земных радостей, часто предполагалась диета, состоящая только из хлеба и воды. Считалось, что человек может выжить без чего угодно, но не без этих двух составляющих. Иногда, кстати, при описании аскетизма высшей пробы из диеты исчезал даже хлеб – есть в христианских легендах и такие святые отшельники, которые много лет питались только водой.

С другой стороны, сторонники строгого отказа от любых земных радостей справедливо замечали, что утоление жажды и голода уже само по себе может доставлять удовольствие, а значит, являться греховным. Доходило до того, что монахам запрещалось пить слишком много воды, чтобы у них не возникало чувства наслаждения, ведь это может привести (по мнению некоторых особо озабоченных богословов) к повышению выработки спермы и возникновению сексуального желания.

Святой Франциск Ассизский.

Монастырь Св. Бенедикта. Субиако. XII в.

Такие теории приводили к тому, что самые фанатичные аскеты с целью умерщвления плоти полностью отказывались от воды. Например, святой затворник Лупицин Липидиакский, если верить его житию, не пил воды восемь лет. И даже в самую жару его единственной уступкой было употребление размоченного в воде хлеба. Григорий Турский описывает весьма любопытное чудо, совершенное святым Лупицином: когда тот почти совсем высох, он велел принести ему ведро воды, сунул туда руки, и вода впиталась в его тело. Вот такой оригинальный способ получить необходимую для жизнедеятельности влагу, не позволяя при этом своим вкусовым рецепторам ощутить удовольствие.

Другие аскеты обходились без чудес, а просто ели самый плохой грубый хлеб и запивали его невкусной водой из специально найденных источников. Так, один египетский отшельник «нашел горькую воду и до самой смерти оставался в этом месте, приучая себя к горькому вкусу этой воды, чтобы доказать свою стойкость. После его смерти многие монахи боролись за то, чтобы остаться в его келье, но у них не хватило сил продержаться целый год». Ну а святой Франциск Ассизский в этом вопросе вообще старался не доходить до маразма, поэтому просто запивал или разбавлял пищу холодной водой, тем самым делая ее менее аппетитной.