Умный огород в деталях - Николай Иванович Курдюмов

если вы компостируете только коричневое, увлажните кучу раствором мочевины (карбамид) из расчета 1,5–2 кг на кубометр материала. Тогда компост не будет обеднен азотом.

2. Как все это компостировать?

Главное: не ройте компостных ям. В них скапливается вода, перемешивание почти невозможно, доставать трудно, гниение не идет — мало воздуха. Куча — это три стенки из любого материала, высотой до метра. В идеале пол решетчатый: тогда воздух будет подсасываться снизу, и компостирование будет быстрым и качественным. Хорошо — пол твердый, например бетонный: удобно работать. Если земляной, то вниз подстилается солома или опилки. На бетон такая подстилка толще — 20–30 см.

Минимальный объем кучи — кубометр, иначе будет быстро сохнуть. Лучше — в тени, по той же причине. Если куча на открытом месте, она должна прикрываться сверху: зимой и весной — пленкой (в тепле быстрее сгниет), летом — чем–то непрозрачным (перегреется — бактерии погибнут). Если кучу не накрыть, за полгода питательные вещества вымоются дождями!

Компостирование может быть холодным — медленным, или горячим — быстрым. Я применяю, в основном, холодное.

ХОЛОДНОЕ КОМПОСТИРОВАНИЕ — для ленивых. Вы просто постоянно кладете на кучу разные материалы: траву, навоз, фекалии, выливаете помойные ведра, и все это присыпаете соломой, сеном, шелухой, опилками.

Сорняки старайтесь класть еще не обсеменившиеся, а то потом придется лишний раз грядки полоть. Ботву больных растений (сгоревших от фитофторы томатов, от пероноспоры — огурцов) в холодную кучу лучше не класть. Если вы копаете грядки, то инфекция будет каждый раз выноситься на поверхность, а споры опасны только в воздухе. Я же гряд не копаю, а только заваливаю сверху новым компостом, а затем сверху мульчой, и на больные растения особого внимания не обращаю: спор на поверхность попадает мало, а корневых гнилей у меня нет, да и на компосте они вряд ли возможны.

Если раз за лето кучу перекинуть — к осени компост будет почти готов: можно выложить его на грядки и прикрыть на зиму пленкой. Если перекинуть дважды — будет готов раньше. А если перемешивать каждую неделю, то компостирование может закончиться за месяц–два, и это уже ГОРЯЧЕЕ КОМПОСТИРОВАНИЕ. Горячая куча устраивается с учетом частого перебрасывания компоста (рис. внизу). Чтобы не убиваться с вилами, органисты придумали всякие простые устройства. Например, большую железную бочку, часть стенки у которой может открываться, закрепляют по торцам на оси. Что–то вроде бетономешалки: подошел, повертел — и готово! Мы для этого можем использовать обычные 200–литровые железные бочки — их можно прямо по земле катать. Только надо сделать съемную крышку, и в торцах — дырочки для воздуха. В такие бочки нельзя лить жидкости, а класть надо материал нормальной влажности.

Готовый компост становится темным, почти черным, более или менее однородным, рассыпчатым и приятно пахнет лесной подстилкой.

Обобщим все сказанное.

Кодекс компостной кучи

1) Смешивай зеленое и коричневое примерно в равных долях.

2) Не делай слой компоста в куче выше 60–70 см.

3) Чем рыхлее и воздушнее куча, тем меньше требует вмешательства.

4) Прикрывай кучу, поддерживай нормальную влажность.

5) Лучше перемешать, чем прослаивать: не придется мешать потом.

6) Добавляй затравку из готового перегноя: сгниет быстрее.

7) Свежую траву подсушивай и переслаивай коричневым.

8) Не клади в кучу: жир, кости, синтетику, прутья и колючие ветки целиком. Мясное и молочное закапывай внутрь.

9) Чем мельче компоненты, тем быстрее компостирование.

Честно говоря, я соблюдаю не все эти правила. Собираю, что есть, и перекидываю дважды за лето. Накрываю пленкой. Компост получается вполне пригодный и питательный.

3. Как применять органику?

СВЕЖИЙ НАВОЗ, смешанный с соломой или листвой и погашенный известью или золой, прекрасен для заваливания приствольных кругов молодых слаборослых деревьев, слоем в штык лопаты — это их реабилитирует; незаменим для заваливания кустов смородины и крыжовника, междурядий клубники и особенно рядов малины; с добавлением извести хорош для нижнего слоя грядки под капусту и огурцы (верхние пол штыка — зрелый перегной). Очень подходящ для настаивания в воде, для подкормок.

ПОЛУСГНИВШИЙ НАВОЗ или КОМПОСТ применяется, как и свежий навоз. Кроме того, я наполняю им грядки осенью, на зиму прикрываю шелухой или пленкой, и к весне он доходит до кондиции. Пленка — лучше: я заметил, что за зиму открытые грядки теряют много питательных веществ.

ГОТОВЫЙ КОМПОСТ (ПЕРЕГНОЙ) применяется вместо почвы во всех грядках, клумбах, для заваливания кустарников и деревьев; настаивается для жидких подкормок, для получения затравки бактерий.

РАЗНАЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ МУЛЬЧА будет рассмотрена в отдельной главке.

ЖИДКИЕ НАСТОИ — отличное жидкое удобрение, содержащее кроме питания массу стимуляторов и биоактивных веществ. Навоз или компост, а также и фекалии, заливаются водой и при периодическом перемешивании настаиваются две недели. Последние три дня надо дать смеси отстояться. В бочку можно также добавлять золу (с полведра), гнилое сено, траву. Полученный настой используют для полива. Компост заливают 10–ю частями воды (1:10), навоз и зелень — 1:20, птичий помет — 1:40 – 1:50.

Сейчас появилось много препаратов, стимулирующих рост и повышающих плодородие почвы. Гуматы, Эпин, СИЛК, БИОСТИМ, микробная культура ЭМ. Все они дают эффект на почвах при правильном применении. Однако, я убедился: эффект хорошего компоста гораздо выше. Потому что, очевидно, все эти вещества в компосте всегда есть, и подобные микробы в нем присутствуют. Поэтому, не принижая достоинств наших препаратов и удобрений, я все же расцениваю их как дополнительные меры, которые следует применять по необходимости: при выращивании рассады, для замочки семян или там, где нет достаточного количества органики. А ставку я делаю на хороший