Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник - Е. Залесова

Медицинское употребление. Корень растения (главным образом его корка) содержит в себе красящее вещество, легко растворяющееся в различных маслах, окрашивая их в красивый красный цвет. Краска эта совершенно безвредная, потому и употребляется в аптеках и парфюмерных фабриках для окрашивания различных помад и жидкостей. Для внутреннего употребления растение не применяется.

443. Рута дикая (Peganum Harmala L.).

Фармацевтическое название: Ruta silvestris v. Harmala.

Местные названия. Бибика (Астр.), Гармала, Дермопесье (Северг.), Рута черная, Рута горная, Селотник, Стрелина, Юзерлик, Юзерлюнь.

Описание. Многолетнее травянистое весьма ветвистое растение из семейства рутовых (Rutaceae Juss.), распространенное в Южной Европе и России, в Крыму, на Кавказе, в Туркестане и прикаспийских степях. Листья спиральные, с маленькими шиловидными прилистниками, до основания тройственные, или верхние – 3-раздельные, с цельными или же двояко-2-З-раздельными сегментами и с линейными острыми расходящимися участками. Цветы желтые верхушечные. Чашечка остающаяся, глубоко 5-раздельная; чашелистики травянистые цельные, иногда 3-раздельные, линейные. Лепестков столько же, желтых, продолговатых, длиннее чашелистиков. Тычинок 15, с расширенными при основании нитями и линейными пыльниками. Столбик 3-гранный. Плод – приплюснуто-шаровидная, 3-гнездная, 3-створчатая коробочка. Цветет в начале лета. Растет на сорных местах и на холмах. Из семян добывается прекрасная красная краска, употребляемая для окрашивания турецких фесок. Семена прежде имели большое употребление в медицине от болезни глаз и как потогонное, усыпительное и противоглистное средство. Они действуют возбуждающим образом на человека. В Бухаре семенами окуривают новорожденных животных и детей. Бухарские дувалы (юродивые) одуряют себя дымом этих семян. Почетному гостю также бросают горсть их в жаровню.

Медицинское употребление. – почти оставлено. Растение содержит в себе эфирное масло и кристаллы рутиновой кислоты, считается средством возбуждающим, вызывающим отделение крови, дается как горькое средство для возбуждения отделения желудочного сока, также как глистогонное. Чаще рута идет для приготовления наружных средств; в аптеках существуют рутиновая вода и бальзам.

444. Редька огородная (Raphas sativus L.).

Местные названия. Редька, Редиска.

Описание. Двулетнее травянистое растение из семейства крестоцветных (Cruciferae Juss.), родом из Азии, в Европе встречается одичалой, выс. 30–60 см. Листья лировидные. Цветы бледно-лиловые или белые, с фиолетовыми жилками. Чашечка 4-листная, венчик 4-лепестный. Пестик состоит из 2 плодолистиков. Столбик длинный, тонкий. Плод – веретенообразные, вздутые, нераспадающиеся стручки, разделенные ложными поперечными перегородками на несколько гнезд. Многочисленные сорта редьки и однолетней разновидности ее, редиски, часто разводятся в огородах; та и другая дают сорта с круглыми, продолговатыми и длинными корнями; употребляются в пищу. Семена содержат много масла, и разводимая с этой целью разность называется китайской масляной редькой.

Медицинское употребление. Корни редьки собираются осенью и сохраняются в холодном сухом месте. Они содержат в себе крахмал, сахар, декстрин, белок и летучее масло, имеющее много общего с горчичным. Врачами редька не прописывается, но как домашнее средство оно имеет довольно обширное применение. Натертый редечный корень с пивом или вином дают цинготным больным, также людям, страдающим отсутствием аппетита, как средство, усиливающее отделение желудочного сока. Редечный сироп и редечные леденцы считаются хорошим отхаркивающим средством. Натертая редька, приложенная на кожу, заменяет собой горчичник; маленькие кусочки редьки даются для жевания больным, страдающим параличом языка. Винная редечная вытяжка считается хорошим средством от веснушек. Редька считается хорошим средством от озноба. Натертый редечный корень смешивают с равным количеством горячей воды, дают остыть и этой смесью обмывают ознобленные участки тела. Для того, чтобы вылечиться вполне, следует несколько раз повторить это обмывание.

В ветеринарной практике редьку употребляют в тех же случаях, как и горчицу: при хронических катарах дыхательных путей у животных, при катарах желудка и кишок, при вздутии живота, в особенности при водянке, протекающей безлихорадочно. Редьку нарезают кусочками и кладут в муку, отруби или овес, или же из нее делают кашку. Большим животным дается от 30,0-90,0 грамм, собакам от 3,75–15,0 грамм. Это количество нарезается и дается в сухой виде; также из него можно приготовить настой с уксусом или пивом, для чего корень нарезают и оставляют в жидкости на 24 часа. Снаружи редька употребляется, как и горчица.

445. Репа огородная (Brassira Rapa L.).

Описание. Двулетнее огородное растение из семейства крестоцветных (Cruciferae Juss.), разновидность сурепицы (Brassica Rapa L., описание см. ниже), с толстым, мясистым округлым или удлиненным корнем. Нижние листья лировидные, покрытые жесткими волосками, верхние – овальные, заостренные, стеблеобъемлющие. Золотисто-желтые цветы во время распускания образуют сжатые, плоские кисти, причем вполне раскрывшиеся цветы выступают над цветочными почками. Чашелистиков 4, горизонтальных под конец цветения. Венчик состоит из 4 накрест расположенных лепестков. Тычинок 6; пестик состоит из 2 плодолистиков. Плод – почти вверх стоящие стручки. Разводится в огородах. Корень употребляется в пищу как сырой, так и в качестве овоща, как приправа к кушаньям.

Медицинское употребление. Репный сок имеет довольно обширное применение в домашней медицине. Сама по себе репа считается полезной приправой к кушаньям, сок ее, свежевыжатый, служит хорошим средством от цинги и золотухи. Свежевыжатым соком полощут горло от кашля или же лечат ознобление кожи. Мазь от отмораживания готовится следующим образом: свежую репу натирают на терке, на 750,0 грамм (2 фунта) репы берут 375,0 грамм (1 фунт) гусиного сала, смешивают и кипятят на угольях до тех пор, пока смесь не получит темно-красный цвет; тогда ее процеживают через полотняную тряпочку в холодную воду. Плавающий сверху жир снимают, складывают в банку, хорошо закупоривают и этой мазью мажут отмороженные места.

446. Рябина обыкновенная (Sorbus Aucuparia L., sin. Pirus Aucuparia Carth).

Местные названия. Рябина, Рябика (Вор., Ряз.), Горобина (Малор.), Грабина, Оробина (Рог.), Ярабина, Ярембина, Герженбина (Гродн.).

Описание. Дерево из семейства яблоневых (Pomaceae Lind L.), выс. от 3 до 6,5 метров, распространенное во всей Европе и почти во всей России, листья сложные, непарноперистые; почки войлочно-пушистые, не клейкие. Многочисленные белые цветы собраны в густые ветвистые, щитовидные соцветия. Чашечка 5-раздельная, 5 лепестков и многочисленные тычинки сидят на кольце, находящемся на краю вогнутого цветоложа.

Завязь 2-5-гнездная, с таким же количеством столбиков; плоды шаровидные, ягодообразные, красные, горькие. Произрастает в лесах и между кустарниками. Плоды идут на варенья, настойки и т. п.

Медицинское употребление. Ягоды рябины известны только как домашнее средство. Они содержат в себе яблочную кислоту, красящие вещества и считаются хорошим средством для желудка, как возбуждающее аппетит и легкое слабительное. Затем рябине приписывается свойство увеличивать мочеотделение, действовать против цинги, против дизентерии и усиливать отделение месячных очищений. Дается рябина в виде настойки да вине, так называемая рябиновая водка, или же, что гораздо лучше, так как при этом не употребляется спирта в виде выжатого сока от 5,0-15,0 грамм 2–3 раза в день. Водяной отвар такой же крепости в народе пьют от поноса и отделения слизи из мочевого пузыря.

С

447. Сабельник болотный (Comarum palustre L, sin Potentilla Comarum (Pers).

Местные названия. Болотник (Могил.), Брылена (Даль), Гвоздички (Черн.), Декокт водяной (Вор., Тар.) и искаж. Декопий (Тамб., Мешес), Декоп (Смол.), Декопь, Земляника болотная, Золотник (Киев.), Бутяновы ножки (Малор., Пабо, Могил.), Матница, Матица (Олон.), Огирошник (Хар.), Огнецвет обыкновенный (Пет.), Ожевник (Минск.), Пятилистник большой, Пятипалочная трава (Пет.), Пятипалочник, Пятиперстная (Волог.), Раковник (Вил.), Растопырка (Орл.), Болотная роза (Виден.), Рябинник горький (Тв., Ост., Пуп.), Рябинник (Могил.), Рябинник луговой (Пек.), Сабельник раменный, Краска, Суставка (Вят.), Серебряк (Сл. Церк.), Сухоягодник, Сухолом (Малор., Могил.), Волчье тело, Валче тило (Малор.), Заячьи ушки, Чеснок коневий (Влад.), Дикая малина (Влад.), Гравилат или Гребник (Минск.).

Описание. Многолетнее травянистое коротковолосистое растение из семейства «розоцветных» (Rosaceae Hook et Benth.), распространенное в Северной и Средней Европе, в Северной и Средней России в Сибири, выс. 30–35 см, часто с красноватым оттенком. Стебель приподнимающийся, наверху ветвистый. Корневище длинное, ползучее, ветвистое, деревянистое.