Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней - Лариса Николаевна Мелик

собой измельченные обезжиренные семена.

В народной медицине применяется в качестве противоглистного средства (против цепней, круглых червей). Мякоть тыквы рекомендуется при запорах и как мочегонное средство – употреблять в пищу в виде каш; сок сырой мякоти помогает при болезнях почек (доза приема – 0,5 стакана раз в сутки). На 3-й день поставьте клизму.

Тыквенный сок с медом способствует улучшению сна, успокоительно действует на центральную нервную систему.

Отвар из цветков тыквы обладает хорошим ранозаживляющим действием. Компрессы и повязки с таким отваром используются при диабете в случаях развившихся трофических язв на конечностях.

По калорийности тыква приравнивается к цветной капусте, хотя беднее по составу полезных веществ. Однако и в тыкве немало целебных компонентов, которые находятся в сочетании, полезном для организма, и способствуют усвоению других продуктов питания. В пищу используется мякоть тыквы и ее семена. Тыква хорошо хранится и может использоваться в течение всего зимнего периода.

Семена от глистов

50—200 г очищенных семян съесть сырыми или превратить в кашицу, после чего выпить 1 стакан воды (доза на один прием). Детям кашицу следует сдобрить медом, сахаром или холодным какао; через 2 часа принять слабительное, например касторовое масло.

Кашина из семян при запоре

Высушенные на воздухе семена тыквы (примерно 300 штук без скорлупы) растереть в ступке, подливая немного воды. Добавить для вкуса мед или варенье. Доза приема для взрослого – 500 г жидкости; принимать натощак; доза приема для детей – 15 г в расчете на каждый год жизни.

Отвар семян как мочегонное средство

500 штук свежих семян измельчить на мясорубке вместе со скорлупой, залить 5 стаканами воды и выпарить в течение 2 часов на медленном огне, не доводя до кипения. Полученный сгущенный отвар процедить через марлю, снять с поверхности ненужный слой (для детей до 1 года использовать 30 г семян).

Сырая тыква как мочегонное и желчегонное средство

Принимать до 500 г сырой тыквы в день или вареную и печеную – до 1,5–2 кг в день в течение 3–4 месяцев, или пить свежий тыквенный сок по 2–3 стакана в день.

Салат из тыквы

Тыква – 100 г

Морковь – 1 шт.

Яблоко моченое – 1 шт.

Сметана – 2 ст. л.

Зелень укропа – по вкусу

Соль – по вкусу

Тыкву очистить от кожицы и семян, добавить натертые на крупной терке морковь и моченое яблоко, соль, зелень укропа и заправить сметаной.

Оладьи с тыквой

Тыква – 500 г

Масло растительное – 100 г

Яйцо – 3 шт.

Мука – 200 г

Сметана или кефир – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Сахар – по вкусу

Желтки растереть с сахаром, добавить сметану или кефир, просеянную муку, соль, сахар и тщательно размешать. Затем ввести взбитые белки. Очищенную тыкву натереть на крупной терке и осторожно смешать с тестом. Жарить оладьи на разогретом масле с двух сторон и сразу подать со сметаной или вареньем.

Варенье из тыквы

Для сиропа

Сахар – 1,5 кг

Вода – 0,53 л

Тыква – 1 кг

Лимонная кислота – 3 г

Ванилин – по вкусу

Отобрать не совсем зрелые плоды, вымыть их, нарезать на кубики, бланшировать 5–6 минут и охладить под струей холодной воды. Приготовить сироп и залить им тыкву. Настаивать в течение 2 часов, затем кипятить 3–4 минуты, выдержать 6–8 часов. Добавлить лимонную кислоту и кипятить несколько минут. Выдержать 4–6 часов и доварить, перед окончанием варки добавить ванилин. Расфасовать в стерильные банки и накрыть распаренными капроновыми герметизирующими крышками.

Противопоказания. Противопоказано при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, диабете, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 7 месяцев.

Тысячелистник обыкновенный

Achillea millefolium

Семейство. Астровые.

Описание и распространение. Многолетнее травянистое растение высотой 20–50 (80) см, с ползучим ветвистым корневищем, дающим подземные побеги. Стебли немногочисленные, прямостоячие, обычно ветвистые лишь в соцветии. Листья зеленые или серо-зеленые, в очертании ланцетовидные, перисто-рассеченные, немногочисленные, широко расставленные (до 10 мм) сегменты, которые повторно рассечены на три – пять пар зубчатых долек. Нижние листья черешковые, крупные; средние и верхние – более мелкие, сидячие. Соцветия – корзинки, собранные на верхушке стебля в щиток. Они мелкие, продолговато-яйцевидные (снаружи одеты оберткой из черепитчато расположенных, удлиненных, зеленоватых, перепончатых по краям листочков) с пятью-семью краевыми язычковыми пестичными и несколькими срединными трубчатыми, обоеполыми цветками. Венчик язычковых