Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Задача пищевой промышленности – включить пре-биотики в состав различных продуктов питания, что приблизит рацион к естественной природной пище.
Комбинация пробиотиков и пребиотиков образует синбиотики. Это, как правило, кисломолочные продукты, которые заквашиваются пробиотическими микроорганизмами и содержат добавки пребиотиче-ских веществ.
Ассортимент функциональных продуктов достаточно широк. К ним относятся, например, «Бифилайф», «Йогурт-био», серия «Био-Макс». В эти продукты добавляют также витамины и микроэлементы. Серия «Био-Макс» представлена биойогуртами и биокефира-ми, содержащимив1гпродукта более миллиона бифи-добактерий. Серия «Био-Макс» обогащена фиброга-мом – натуральным растительным пребиотиком.
Функциональные продукты полезны для всех людей, но особо рекомендуются лицам, подвергающимся повышенному риску заболевания дисбактериозом: например, тем, кто работает в условиях высоких психоэмоциональных нагрузок. К этой же группе относятся люди, подвергающиеся вредным химическим воздействиям, а также те, кто перенес инфекционные заболевания. Функциональные продукты восстанавливают силы организма после антибиотиков, химио– и радиотерапии. Пребиотики значительно улучшают иммунитет. Их регулярное применение снижает заболеваемость острыми кишечными инфекциями в 10 раз, а заболеваеммость вирусным гепатитом – в 6,8 раза.
Конец ознакомительного фрагмента.
Примечания
1
Витаукт (от лат. vita - жизнь и aucto – непрерывно увеличиваю, приумножаю) – целостные процессы, направленные на стабилизацию жизнеспособности организма. – Здесь и далее, если это не оговорено особо, примечания редактора.
2
Владимир Лободин – автор популярных книг по оздоровлению, руководитель петербургской школы духовного и физического совершенства «Единство».
3
Ортофлора – полезная микрофлора кишечника.
4
Елисеева О. И. Гибель рака. Диагностика. СПб.: Весь, 2005. – Примеч. ред.
5
Фитонциды – вещества растительного происхождения, обладающие свойством убивать болезнетворные микроорганизмы, их называют также естественными антибиотиками.
6
По данным А. Ивахнова (Будь здоров, № 7, 1998) – Примеч. автора.
7
Подробно методика изложена в книге: Кларк X. Неизлечимых болезней нет. М.: Будущее Земли, 2005. – Примеч. автора.
8
Взято из книги: Живая вода / Сост. Л. 3. Гроссман. – Мн., 1999. – Примеч. автора.
- Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение - Геннадий Гарбузов - Здоровье
- Скажи опухоли «нет»! - Геннадий Гарбузов - Здоровье
- Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2013 год - Борис Болотов - Здоровье
- Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний - А. Подоляк - Здоровье
- Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2014 год - Борис Болотов - Здоровье
- Золотые рецепты здоровья и долголетия - Глеб Погожев - Здоровье
- Копилка семейного здоровья: как укрепить здоровье семьи без лекарств - Рената Равич - Здоровье
- Растения – твои друзья и недруги - Рим Ахмедов - Здоровье
- Народный лечебник Болотова - Борис Болотов - Здоровье
- Дары природы для вашего здоровья - Геннадий Малахов - Здоровье